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CAKE CHORIZO POIVRON


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Ingrédients

8 personne/s

CAKE CHORIZO POIVRON

  • 1 gousse ail
  • 1 poivron rouge ou jaune, coupé en morceaux
  • 3 oeufs
  • 180 g farine de blé
  • 1 sachet levure chimique
  • 100 g lait
  • 40 g huile olive
  • 50 g vin blanc sec
  • 200 g Chorizo fort ou doux
  • 100 g émental rapé
  • 150 g feta
  • sel, poivre
  • 6
    1h 15min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°.

    Mettre la gousse d'ail dans leCouvercle verrouillé et mixer 5s/V5.

    Ajouter le poivron en morceaux et 10g d.huile d'olive. Cuire 3mn/100°/Sens de rotation V1. Réserver.

    Mettre dans le bol les oeufs la farine et la levure et mélanger Sens de rotation 1mn/V 3.

    Ajouter le lait, le vin et l’huile, puis mélanger Sens de rotation 1mn/V 3 .

    Ajouter à ce melange le chorizo coupé en morceaux et les poivrons et mélanger1mn/ Sens de rotation V3.

    Puis l 'émental et des morceaux de feta salez ,poivrez et mélanger 1mn/V3.

    Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire 45 mn.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Préparer le cake la veille, il n’en sera que meilleur. Il peut également être congelé.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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