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velouté de chou fleur et pomme de terre


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Ingrédients

300 g

pommes de terres (3 belles pdt)

  • 500 g de chou fleur en fleurette surgelé ou frais
  • 500 g lait
  • 500 g d'eau
  • 1 cube bouillon de légumes ou kub or ou autre selon goût
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le thermomix.

     

  2. Cuire 100° vit.1 pendant 25 min.

  3. A la sonnerie vérifier la cuisson des choux fleur et pdt, et si c'est cuit mixer 1 min vit.9.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Oui pour la consistance

    Soumis par sidounette57 le 15. mai 2015 - 13:07.

    Oui pour la consistance voulue il faut adapter les quantités de liquide. Ravie qu'elle vous plaise!

     

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  • Très bon velouté mais ça

    Soumis par Marina.S le 7. mai 2015 - 05:53.

    Très bon velouté mais ça faisait purée, j'ai dû ajouter du lait au mixage.

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  • Très bonne soupe, j'ai

    Soumis par Yun le 28. mars 2015 - 10:53.

    Très bonne soupe, j'ai remplacé le cube par du sel et poivre et mis moins d'eau (400g) pour un résultat épais

    j'ai ajoutė des vaches qui rit avant de mixer.

    j'ai placé le gobelet dessus je n'aurai pas du ça a débordé .

    merci pour la recette 

     

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