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SOUPE BLANCHE


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Ingrédients

6 portion/s

  • 1 céléri boule
  • 1 l lait
  • sel
  • poivre
  • muscade en poudre
  • 1 branche de, céléri
  • 1/2 bouquet de persil
  • 6
    30min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre le céléri rave coupé en morceau dans le bol

    Verser le lait

    Programmer 28 min à 90°

    Pendant ce temps, couper la branche de céléri en fines lamelles et hacher le persil

    Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade à votre goût

    Mixer 1 min

    Rajouter du lait si nécessaire

    Servir en entrée (soupe) ou en amuse-bouche avant repas avec le céléri branche et le persil à rajouter par chaque personne selon ses envies

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très simple mais très boone,

    Soumis par Marina.S le 18. mars 2016 - 06:11.

    Très simple mais très boone, j'ai ajouté du boursin

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