Potage aux carottes par JOS. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Potage aux carottes

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Ingrédients

4 portion/s

400 g de carottes
1/2 oignon
1 petite pomme de terre
1 cube de bouillon de légumes
lait
sel, poivre

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6

28min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Printemps Automne Hiver Entrée

La préparation de la recette

Potage de carottes

Mettre dans le bol 1/2 oignon et les carottes coupées en morceaux. Mixer en passant par toutes les vitesses jusqu'à la maximale.

Ajouter le cube de bouillon, sel, poivre ezt verser de l'eau jusqu'à la limite de la chair des carottes. Insérer le panier avec la pomme de terre coupée en morceaux. Programmer 15 mn, Varoma, V1.

Vidier le panier dans le bol et mixer à vitesse maximale. Ajouter du lait selon votre convenance (en fonction de la consistance du potage souhaitée), éventuellement un peu de crème, et reprogrammer 3 mn, Varoma, V 1. Pour terminer mixer V. Turbo.

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."