Sauce Béchamel Recette non testée
Profil l’utilisateur laurette72
créé: 30.11.2016 modifié: 01.12.2016

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Sauce Béchamel


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Ingrédients

8 portion/s

Sauce Béchamel

  • 120 gramme Farine
  • 80 gramme Beurre
  • 1000 gramme Lait
  • à discrétion Sel
  • à discrétion Poivre
  • à discrétion Noix de Muscade en poudre

Sauce Béchamel

  • 4 pincées Sel
  • à discrétion poivre
  • à discrétion Noix de Muscade en Poudre
  • 6
    25min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson 10min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le bol

    Régler 10 min / 90°C / vitesse 4[/b]
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pour deux personnes c'est un trop 1 litre de lait

    Soumis par tigry le 6. février 2017 - 18:52.

    Pour deux personnes c'est un trop 1 litre de lait

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  • Elle est juste parfaite pour donner un peu plus de...

    Soumis par rox91 le 23. janvier 2017 - 14:13.

    Elle est juste parfaite pour donner un peu plus de goût des rajouté environ 20gr de parmesan un délice pour mes lasagnes merci

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  • Parfait! Je l'enregistre pour de futures recettes...

    Soumis par diiego64 le 10. janvier 2017 - 21:01.

    Parfait! Je l'enregistre pour de futures recettes ! MerciSmile

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  • Très bonne recette!!! Merci

    Soumis par LaureG47 le 8. janvier 2017 - 18:36.

    Très bonne recette!!! Merci

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  • Excellente recette. Très bonne consistance....

    Soumis par diva1408 le 2. janvier 2017 - 12:41.

    Excellente recette. Très bonne consistance. A faire sans hésiter Smile

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  • Consistance parfaite, très bonne recette,...

    Soumis par Betty67 le 11. décembre 2016 - 14:06.

    Consistance parfaite, très bonne recette, merci

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