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sauce béchamel allégée a la tomate


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Ingrédients

4 personne/s

  • 20 g beurre
  • 40 g de fleur de maïs (MAIZENA
  • 500 g lait
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 1 pointe de couteaux Noix de muscade râpée
  • sel, poivre
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Closed lid sauf le concentré de tomate 

    Programmer 7min / 90 ° / vit4 

    A la sonnerie ajouter le concentré de tomate et mixer 15sec/vit4

    C'est prêt 

10
11

Astuce

Idéal pour napper des quenelles avant de les mettre au four

Idéal pour les petits car beaucoup moins gras qu'une béchamel classique 

Supprimer le concentré de tomate et vous aurez une béchamel nature


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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