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Pâte à tartiner


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Ingrédients

0 portion/s

pate a tartiner

  • 90 g sucre
  • 130 g de noisettes
  • 60 g ce chocolat noir, coupé en morceaux
  • 70 g beurre doux
  • 100 g lait
  • 6
    4min
    Preparation 4min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    pâte à tartiner noisette-chocolat
  1. 1 - Verser le sucre dans le bol et mixer  10 sec / vit 9
    2 - Ajouter les noisettes et mixer 20 sec / vit 9
    3 -  Ajouter le chocolat noir et mixer  20 sec / vit 9.  Racler les parois du bol avec la spatule.
    4 - Verser le beurre et le lait, faire fondre  3 mn / 50° / vit 2 et mixer  5 sec / vit 9.
    5 -  verser la preparation dans un pot hermétique et placer au réfrigérateur environ 2 h avant de servir...

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Astuce

conserver au réfrigérateur
peut se consommer aussi bien tartiner que diluez dans du lait chaud ....


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • 1er essai de pâte à tartiner, je vous redirai...

    Soumis par ninitintin le 1. novembre 2018 - 21:17.

    Tongue1er essai de pâte à tartiner, je vous redirai
    j'ai déjà varier selon des commentaires avec 80gr de chocolat, de sucre et de noisettes

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  • très bonne pate à tartiner .. juste mis moins de...

    Soumis par zafira le 23. octobre 2017 - 18:08.

    très bonne pate à tartiner .. juste mis moins de sucre .

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  • Penssez vous que l'on peut remplacer le sucre par...

    Soumis par CamilleR le 30. janvier 2017 - 20:50.

    [b]Penssez vous que l'on peut remplacer le sucre par de la cassonade ? (Je n'ai plus de sucre)

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  • C'est la meilleure que j'ai trouvé !!

    Soumis par vanou2704 le 30. octobre 2016 - 12:13.

    C'est la meilleure que j'ai trouvé !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est la meilleure que j'ai trouvé !!!

    Soumis par vanou2704 le 30. octobre 2016 - 12:09.

    C'est la meilleure que j'ai trouvé !!! Smile

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  • Une très bonne recette ! J'ai...

    Soumis par Aldar le 23. octobre 2016 - 12:41.

    Une très bonne recette ! J'ai diminué le sucre et mis la même quantité de chocolat que de noisette ! Vraiment la meilleure pâte à tartiner que j'ai pu gouter !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent merci pour cette

    Soumis par vivine130 le 5. mars 2016 - 19:31.

    Excellent merci pour cette recette 

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  • Avant de tester la recette,

    Soumis par Cacouane le 12. décembre 2015 - 11:04.

    Avant de tester la recette, j'ai une question : pourquoi mettre le pot au frigo alors que le nutella ou autre pâte à tartiner se conservent à température ambiante? Il doit être très dur et pas pratique pour le tartiner.

    Besoin d'une réponse très rapide car je vais tester la recette ce matin. 

    Merci d'avance

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  • extra!! ma préférée!!

    Soumis par corgiat.peggy le 21. novembre 2015 - 16:00.

    extra!! ma préférée!!

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  • Recette toujours aussi bonne

    Soumis par melgab le 12. août 2015 - 14:35.

    Recette toujours aussi bonne : elle provient du livre " ma cuisine 100 facons ".

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  • Oups le pot est déjà vide

    Soumis par Amandine0586 le 26. juillet 2015 - 15:15.

    Oups le pot est déjà vide !

    Edit : j'ai réduit la quantité de sucre de moitié et je trouve ça suffisant. J'ai également augmenté un peu celle de chocolat (90g) 

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  • Une recette avec des

    Soumis par aurelieb33 le 10. mai 2015 - 22:06.

    Une recette avec des ingrédients simples qu'on a toujours dans le placard, et qui fait plus saine que les autres (pas d'huile, ni de lait concentré, etc...). Beaucoup goût de noisette effectivement, mais j'adore ça personnellement !

    Cela n'est peut-être pas la recette la plus proche du nutella qui existe (et pour cause, les ingrédients sont différents) mais c'est délicieux !

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  • c'est assez leger , plus un

    Soumis par catseyes le 18. avril 2015 - 15:55.

    c'est assez leger , plus un gout de noisette que de chocolat .Par contre les enfants n'ont pas trop aimé contrairement à moi.

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  • C'est bon, très bon, même. Je

    Soumis par cedeg le 11. avril 2015 - 23:19.

    C'est bon, très bon, même. Je tenterai de nouveau avec moins de noisettes et plus de chocolat.

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  • Recette très appréciée par

    Soumis par celine duperray le 3. avril 2015 - 16:29.

    Recette très appréciée par tout le monde.

    Pour une autre saveur, il m'arrive d'inverser les proportions de chocolat et de noisettes. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette réalisée avec moitié

    Soumis par BELIZ033 le 8. mars 2015 - 17:51.

    Recette réalisée avec moitié beurre doux moitiė beurre salé (je n'avais plus assez de doux) , j'ai ajouté 2 cuillères à café dhuile de noisette, et j'ai mixé 5 s de plus à la fin, c'est trrrrrrop bon! 

    Merci beaucoup pour cette recette.

    Pour moi c'est la première , car j'ai reçu mon tm5 hier, ça commence vraiment bien.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je ne fais plus que cette

    Soumis par clarillon le 4. mars 2015 - 12:10.

    Je ne fais plus que cette recette de pate à tartiner, avec cette variante : mes noisettes sont torrefiées avant ( chauffées au four jusqu'à ce qu'elles craquent sous la dent ) et je remplace la moitié du beurre par de l'huile de noix de coco.  Big Smile

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  • Ecellente, Ma fille qui est

    Soumis par DID35 le 19. février 2015 - 18:00.

    Ecellente,

    Ma fille qui est très difficile la trouve très bonne, je viens tout juste de l'essayer et elle est encore un peu tiède, je mets mon pot au frigo et on verra dans une heure. A suivre... et à bientot.

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  • A la fin c'était un peu

    Soumis par gaoulle le 14. février 2015 - 02:06.

    A la fin c'était un peu liquide, mais apres une not au frigo, ma pâte à tartiner était excellente !! 

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  • c'est la recette que je fais

    Soumis par christ poupi le 4. février 2015 - 13:11.

    c'est la recette que je fais souvent 

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  • C'est celle que je préfère.

    Soumis par nathpav le 1. février 2015 - 21:50.

    C'est celle que je préfère. Je la fait souvent Merci.

    Nathpav

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  • C'est la recette du livre et

    Soumis par celinou63 le 29. janvier 2015 - 16:46.

    C'est la recette du livre et je l’a trouve super! 

    Pour ma part j'ai mis moitié noisette et moitié noix que j'ai légèrement grillées avant de mixer

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  • Exellente recette ! Mon homme

    Soumis par Mominette le 13. janvier 2015 - 19:36.

    Exellente recette ! Mon homme et mon fils ont adoré et en plus c'est super bio !!!!!! Merci pour le partage!!!! tmrc_emoticons.;)

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  • recette faite y a 2j!!! bah

    Soumis par panjinku le 10. janvier 2015 - 13:56.

    recette faite y a 2j!!! bah il en reste la moitié d'un pot!!! hihihi

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  • pate a tartiner qui a

    Soumis par patpo le 28. décembre 2014 - 19:47.

    pate a tartiner qui a vraiment le gout de noisette ptre un peu trop mais delicieux

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  • trop bon!!! ma  fille là fait

    Soumis par didine@4416 le 20. décembre 2014 - 10:41.

    trop bon!!! ma  fille là fait toute seule, premiere recette avec le thermomix. 

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  • J'adore. Pour bien faire j'ai

    Soumis par Mim 2b le 27. novembre 2014 - 09:55.

    J'adore. Pour bien faire j'ai broyé finement les noisettes au depart puis je les ai torréfiées 10 min à 150 º en les remuant de temps en temps, c'est un peu plus long mais ca vaut le coup.

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  • Quelle régal !!! Bravo pour

    Soumis par titissa le 25. novembre 2014 - 23:45.

    Quelle régal !!!

    Bravo pour cette recette, exellente !!!! avec deux ados et un mari, le pots n'a pas fait deux jours  tmrc_emoticons.p

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bonne, à faire et à refaire Elle est...

    Soumis par lambda24 le 21. novembre 2014 - 17:04.

    Trop bonne, à faire et à refaire tmrc_emoticons.)Elle est devenue une de mes recettes fétiche ! On me la réclame souvent. Merci beaucoup.

    Toujours aussi bonne et realisée très très souvent.
    Je me suis trompée j ai mis de la poudre d amande en pensant mettre celle de noisette (quand pas de noisettes entières c est bien aussi mais je remixe toujours un peu)
    Le resultat est sympa aussi meme texture avec plutot un gout de pate d'amande.

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  • Très bonne recette. Le coté

    Soumis par DoctorNezumi le 3. novembre 2014 - 17:11.

    Très bonne recette. Le coté granuleux ne me dérange pas et j'apprécie son coté léger (contrairement à la marque que tous le monde connait)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette choisie pour mon 1er

    Soumis par fischou le 22. octobre 2014 - 21:04.

    Recette choisie pour mon 1er essai de pâte à tartiner, une réussite et un régal! J apprécie le côté "bio" , naturel de cette recette que je recommande! tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Déçu.  Trop goûts de chocolat

    Soumis par flonathe le 12. octobre 2014 - 12:15.

    Déçu.  Trop goûts de chocolat noir et granuleux avec les noisettes.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres facile et très

    Soumis par seltons le 5. octobre 2014 - 18:35.

    tres facile et très bon!!

    plus qu'à faire des crepes tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne, rapide et facile,

    Soumis par Belle de Bretagne le 4. octobre 2014 - 19:08.

    Très bonne, rapide et facile, un peu granuleux cependant, il faut peut être augmenter le temps de mixage des noisettes.  Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Catastrophe, comment dire c t

    Soumis par cocopoulette le 29. septembre 2014 - 21:09.

    Catastrophe, comment dire c t compact, j'ai rajoute du lait texture ok mais gout trop prononce de lait et pas le gout du chocolat. je suis déçue 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, merci 

    Soumis par cverine le 25. septembre 2014 - 17:29.

    Très bonne recette, merci  tmrc_emoticons.p

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je l'ai essayé avec du

    Soumis par Miss38440 le 30. août 2014 - 23:00.

    Je l'ai essayé avec du chocolat blanc. elle est super bonne et rapide a realiser.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un vrai régal ma mère m'en

    Soumis par sarah7683 le 28. août 2014 - 12:59.

    un vrai régal

    ma mère m'en faisait quand j'étais jeune et j'en fais moi même a ma fille

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfait!!j'ai juste mis 150g

    Soumis par lucy89 le 10. août 2014 - 13:45.

    parfait!!j'ai juste mis 150g de lait concentré sucré à la place du lait et du sucre!!merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un peu liquide (au bout de

    Soumis par Kyllou le 4. août 2014 - 19:28.

    Un peu liquide (au bout de seulement 1 heure) mais trop bon. Hâte de goûter ma brioche étoilée au nutella qui est dans le four tmrc_emoticons.;-) Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je n'avais pas de noisettes ,

    Soumis par joela le 30. juillet 2014 - 22:34.

    je n'avais pas de noisettes , j'ai mis des amandes et c'était très bon ! parfait !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • moi aussi je trouve la

    Soumis par vivi43 le 28. juillet 2014 - 22:18.

    Love moi aussi je trouve la recette super ... j 'en fait ce soir et je rajoute des crepes dentelles emiettées une fois qu'elle sera froide pour faire l'effet crunchy

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  • Elle se conserve tres bien

    Soumis par alexfrancois le 21. juillet 2014 - 20:36.

    Elle se conserve tres bien mais se consomme trop rapidement, vite en course pour acheter des noisettes...

     

    Alex

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  • J'ai testé plusieurs recettes

    Soumis par mimidu23 le 20. juillet 2014 - 20:54.

    J'ai testé plusieurs recettes de pâte à tartiner de ce genre auprès de ma famille, mais c'est incontestablement la meilleure, et ce qui n'est pas négligeable, la plus simple et naturelle. Adoptée à l'unanimité  Love

    Et calcul fait, moins calorique que Nutella, on est à 460cal/100g contre 540cal (données corrigées tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.;)pour le produit de marque -  tmrc_emoticons.p

     

    Gentle stir setting mimidu23 Counter-clockwise operation

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  • merci pour la recette je suis

    Soumis par calomada le 29. juin 2014 - 19:09.

    merci pour la recette

    je suis surprise d'avoir reussi à faire de la pate à tartiner

    par contre contre je retrouve des petits morceaux de noisettes la prochaine fois je mixerai un peu plus

    longtemps, ma fille trouve le gout du Ferrero!!!!! un regale

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super facile à faire, testé

    Soumis par ninidiet le 3. juin 2014 - 23:53.

    Super facile à faire, testé et approuvé par toute la famille. Bien sur ça n'a pas le même goût que le nutella mais très bon goût de noisettes facile à étaler, en 3 jours, le pot est bien desçendu!!

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  • Recette faite pour faire une

    Soumis par christine97430 le 28. mars 2014 - 14:18.

    Recette faite pour faire une brioche étoilée à la pâte à tartiner.

    Je l'ai réalisé avec des amandes (je n'avais que ça), je la trouve un poil trop sucré mais très bonne.

    Merci !!

     

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  • recette faite à l'instant,

    Soumis par céline35580 le 17. mars 2014 - 16:59.

    recette faite à l'instant, très simple a réaliser, j'ai mis du chocolat au lait et du beurre salé. GENIAL!!!

    merci pour cette recette

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  • ayéééé! faite ce matin!! j'ai

    Soumis par reseda63 le 15. mars 2014 - 15:17.

    ayéééé!

    faite ce matin!!

    j'ai mis moitié/moitié beurre/huile de noisettes!!

    j'ai gouté encore chaude (oups!!!  Big Smile ) hummmm !!!  Love

    on la teste ce soir avec les crèpes....... des amis viennenet spécialment pour goûter !!!

    (on ne peut jamais retrouver le vrai gout du nut... la  tmrc_emoticons.( la maison Fer..ro s'est réservée une variété exprès pour cela.....)

    merci pour la recette et le partage!!!!  Love

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  • Trés bonne on retrouve bien

    Soumis par ISAGO le 9. mars 2014 - 12:34.

    Trés bonne on retrouve bien le gout de la noisette et du chocolat. Big Smile

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