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Pâte à tartiner


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Ingrédients

2 pot/s

  • 300 gramme chocolat noir
  • 100 gramme noisettes
  • 80 gramme beurre
  • 200 gramme lait
  • 160 gramme sucre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le beurre, mixer 30s vit 10. Racler les parois, mixer 4s, vit 3.

    Regler 2 min / 60 ° /vit 4.

    A la fin de la minuterie, ajouter le beurre en morceaux et mixer 1 min, vit 7.

    Verser dans un pot hermétique et conserver au refrigérateur

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • christine5773: moi, j'ai mis du lait liquide et...

    Soumis par bilette le 11. février 2018 - 12:00.

    christine5773: moi, j'ai mis du lait liquide et c'est très bien.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ma fille a adoré ! Faite avec du chocolat noir...

    Soumis par bilette le 3. février 2018 - 19:20.

    Ma fille a adoré ! Faite avec du chocolat noir mais la prochaine fois, je mélangerai avec du chocolat au lait et/ou pralinoise et mettrai de l'huile de noisettes pour en renforcer le goût.
    J'ai deux beaux pots .... qui ne vont pas faire long feu !!!! Merci pour la recette Smile



    REfait ce dimanche en faisant 150 g pralinoise - 150 g chocolat noir, j'ai baissé le sucre à 120 g (très suffisant) et remplacé le beurre par 90g d'huile de noisettes (qui reforce le goût de noisette) et là, ................une grosssssssse turie !!! LoveLoveLovey compris pour les enfants !!!!!!!

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  • Peut être question bête ! Pour le lait il s'agit...

    Soumis par christine5773 le 7. octobre 2017 - 19:18.

    Peut être question bête ! Pour le lait il s'agit de lait liquide ou de lait en poudre ?
    merci de vos réponses

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  • Excellente recette nous nous sommes...

    Soumis par Maud-13 le 16. mai 2017 - 10:03.

    Excellente recette nous nous sommes régalés !!! Adieu pate à tartiner industrielle !! Fait avec 150g de chocolat noir + 150g de chocolat au lait !

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  • je l'ai fait cet aprem pour le goûter et mes...

    Soumis par patsam le 6. mars 2017 - 19:09.

    je l'ai fait cet aprem pour le goûter et mes enfants ont adorés! ma petite m'a dit que c'était meilleur que le nutella et le grand miam miam je pourrai manger tout le pot donc c'est vous dire! A refaire.

    et c'est une recette hyper simple à faire

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  • Réalisé en suivant les conseils:150...

    Soumis par babicoeur le 6. mars 2017 - 13:53.

    Réalisé en suivant les conseils:150 g chocolat noir et 150g chocolat lait, 120 g sucre.

    Excellent, pas le goût du Nutella mais très bonne pâte à tartiner.Et meilleure pour la santé que le Nutella industriel.

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  • Bonjour...

    Soumis par petite lélé le 1. mars 2017 - 14:59.

    Bonjour

    Alors je viens de tester cette recette et ben je dis nickel !!!! 😋 trop bonne avec 150g de chocolat noir et 150 g de chocolat au lait et 120 g de sucre merci pour cette recette 😀

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  • bonjour,...

    Soumis par patou3381 le 11. février 2017 - 15:03.

    bonjour,

    recette faite 2 fois pour nous,

    100gr chocolat noir

    100gr chocolat au lait

    100gr pralinoise

    moins de sucre juste parfait les petits adorent.et les parents en redemandent (je suis nounou)

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  • Bonjour ,...

    Soumis par verodidi51 le 5. février 2017 - 09:34.

    Bonjour ,

    Merci pour cette recette mais la prochaine fois je mettrai moitié de chocolat au lait , je trouve un peu fort en chocolat noir

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  • Excellent !! Meilleur que le Nutella !!!...

    Soumis par Cebcloclo le 20. novembre 2016 - 06:59.

    Excellent !! Meilleur que le Nutella !!!

    j'ai fait grillé les noisettes avant de les mettre dans le thermomix Cooking 4

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  • Extraordinaire

    Soumis par gegeticous le 19. octobre 2016 - 14:49.

    Extraordinaire

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  • Gouter ce matin au pt'i dèj',

    Soumis par juju3714 le 5. février 2016 - 11:50.

    Gouter ce matin au pt'i dèj', un vrai régal !!

    merci pour cette recette  tmrc_emoticons.)

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  • Réalisé cet après midi et

    Soumis par sandy3042 le 25. juillet 2015 - 19:29.

    Réalisé cet après midi et c'est excellent. Merci 

    Mes filles de 7 et 9 ans n'ont pas encore adhéré, mais nappé sur des crêpes, elles vont se régaler!  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je viens de la tester avec

    Soumis par couichton le 8. mai 2015 - 20:18.

    je viens de la tester avec 200g de chocolat noir, 100g de chocolat praliné, des noix (car je n'avais pas de noisettes) et j'ai mis 120g de sucre. tout simplement excellent.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Réussir à faire du Nutella...

    Soumis par Lili68700 le 2. mai 2015 - 10:54.

    Big Smile Réussir à faire du Nutella... gros challenge de famille nombreuse qui est bien entendu adepte du goût de celui du commerce... qui etant très mauvais pour la santé ne faisait plus partie de notre alimentation! Du coup nous avons essayé beaucoup de recette nous en sommes à la cinquième et je vous le dit à la sortie du petit déjeuner de mes chérubins RECETTE VALIDEE !!!

     

    La texture est parfaite même sortie du frigo pas de combat avec le couteau pour l'étaler, le goût sincèrement très très proche du vrai !! Les enfants ont dit "maman t'es trop forte on a fait du vrai Nutella" et croyez moi ce sont des juges implacables Lol

     

    Alors personellement ayant testé d'autres recettes avant nous savions d'avance que le chocolat noir n'était pas notre goût donc j'ai mis du chocolat au lait à la place mmmmmmmmmm perfect !!

     

    Merci pour votre recette excellente et adoptée tmrc_emoticons.;)

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  • tester cette pate a tartines

    Soumis par joe26250 le 28. avril 2015 - 00:35.

    tester cette pate a tartines tres bonne

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  • J'ai mis 100 gr de pralinoise

    Soumis par dylan le 13. mars 2015 - 10:52.

    J'ai mis 100 gr de pralinoise et 200gr de chocolat et c'est super bon ! On verra les commentaires des enfants quand ils rentreront ce soir !tmrc_emoticons.-)

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  • Très bonne recette, très

    Soumis par sopiqet le 13. février 2015 - 02:38.

    Très bonne recette, très approchante du Nutella!

    Les enfants ont trouvé que c était un peu trop fort en chocolat et la prochaine fois je mettrai 2/3 de chocolat au lait.

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  • C'est celle que je fais

    Soumis par mathouldi le 7. février 2015 - 10:33.

    C'est celle que je fais désormais (mon loustic n'aura donc pas de Nutella aà la maison... Mais il est encore trop jeune pour donner son avis!).

    je mets moitié chocolat noir et moitié chocolat au lait car je n'apprécie pas les mets trop chocolaté

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  • Merci beaucoup recette top.

    Soumis par CocoB le 29. janvier 2015 - 20:05.

    Merci beaucoup recette top. J'ai testé avec 200gr pralinoise et 100gr de chocolat noir du coup je n'ai mis que 60ml de lait. C'est au réfrigérateur, on va se régaler .

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  • j'ai mis en 200 grammes de

    Soumis par dylan le 28. novembre 2014 - 17:30.

    j'ai mis en 200 grammes de chocolat noir et 100 grammes de pralinoise j'ai mis moins de sucre que prévu à la fin de la recette salaire liquide on verra bien à la sortie du frigo

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  • réalisé cet apresmidi ! moi

    Soumis par magnormandchti le 26. novembre 2014 - 18:40.

    réalisé cet apresmidi ! moi j'ai mis a la place des noisettes de la pralinoise en poudre maison que j'avais déjà faite et 170 gr de chocolat au lait et 130gr de chocolat noir (car mon mari n'aime pas quand c'est trop noir!)  et vraiment je suis ravie !!!!! j'ai enfin trouvé la recette qui se rapproche le plus du nutella

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  • après plusieurs essais

    Soumis par nathnat3 le 17. août 2014 - 00:26.

    après plusieurs essais d'autres recettes de pâte à tartiner, c'est celle-là ma préférée. j'ai juste fais un changement avec 200 gr de chocolat noir à patisser et 100 gr de prâlinoise et je mixe au départ les noisettes pour quelles soient bien réduites en poudre très fine.

    bravo pour votre recette et merci  Big Smile

    Nathnat

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  • Le-gdal a écrit : fais cette

    Soumis par Le-gdal le 29. juin 2014 - 23:46.

    Le-gdal

    fais cette recette ce matin, et mes filles au petit déj ont vraiment apprécié !!!recette simplissime, rapide et très très bonne !!

    merci bcp !la prochaine fois, j'essaierai une variante moitié choc noir / moitié choc lait ou pralinoise ...

    tmrc_emoticons.)

     

    Après avoir réalisé qqes tests ....

     

    200g chocolat noir et 100g pralinoise, ça donne un mélange vraiment sympa !!!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette faite

    Soumis par Maelixe le 29. mars 2014 - 17:18.

    Très bonne recette faite régulièrement que j'ai un peu modifié. Mes filles préfèrent celle-ci à Nutella...

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un goûter crêpes sans nut...

    Soumis par lilidadoo le 4. janvier 2014 - 11:19.

    Un goûter crêpes sans nut... n'était pas pensable!! Et hop une pate a tartiner maison sans huile de palme avec un vrai gout de chocolat noisette. Un tour au frigo est la texture devient pate, nickel

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pas terrible on dirait du

    Soumis par babou123 le 20. décembre 2013 - 22:40.

    Pas terrible on dirait du chocolat fondu j'ai pas accroché désolée. 

    BABOU

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trop chocolaté ... donc

    Soumis par mag76 le 6. novembre 2013 - 21:53.

    trop chocolaté ... donc moyen.... je retesterai avec moins de chocolat !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bon , mais pas assez le

    Soumis par joajulia le 3. novembre 2013 - 11:19.

    Trés bon , mais pas assez le goût de nutella pour moi tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je viens de faire cette pâte

    Soumis par enviedecuisiner le 28. octobre 2013 - 09:35.

    Je viens de faire cette pâte à tartiner avec du chocolat praliné.

    Super bon  tmrc_emoticons.)     Maintenant, j'espère que mes enfants vont aimer.

    La prochaine fois, j'essaie avec du chocolat noir, comme la recette.

     

    Mis dans un joli pot, ça peut faire un petit cadeau tmrc_emoticons.;)

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne recette:

    Soumis par maryse86 le 24. octobre 2013 - 12:59.

    tmrc_emoticons.) tres bonne recette: j'ai changé la moitie du chocolat par des barres kinder, c'est ce que j'avais dans mon placard, afin d'avoir une couleur moins foncée, pour enduire un dinosaure... le résultat est vraiment bon! on verra ce qu'en pense l'amateur de dinosaures...

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  • Grand succès ! Fait avec 150g

    Soumis par minge64 le 20. octobre 2013 - 13:34.

    Grand succès !

    Fait avec 150g de chocolat noir + 150g de chocolat au lait et c'était parfait ! Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ma fille  trouve que ça a un

    Soumis par Laetitia57990 le 15. octobre 2013 - 15:43.

    Ma fille  trouve que ça a un goût de mousse au chocolat. Il y aura un peu plus de noisettes pour nous la prochaine fois. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • fais cette recette ce matin,

    Soumis par Le-gdal le 27. août 2013 - 16:03.

    fais cette recette ce matin, et mes filles au petit déj ont vraiment apprécié !!!recette simplissime, rapide et très très bonne !!

    merci bcp !la prochaine fois, j'essaierai une variante moitié choc noir / moitié choc lait ou pralinoise ...

    tmrc_emoticons.)

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, ça fait

    Soumis par Galludams le 18. août 2013 - 20:44.

    Très bonne recette, ça fait une très grosse portion mais nickel sur 1-2 semaines en en mangeant tous les jours..on a fait la variante aux amandes aussi..très bon. 

    Merci pour la recette! Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux.  Est ce que l on

    Soumis par kako49 le 18. juin 2013 - 17:42.

    Délicieux.  Est ce que l on peut congeler fette pâte ?

    Kako, fan de momo

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai rajouter des gros bouts

    Soumis par helene121 le 14. juin 2013 - 13:32.

    J'ai rajouter des gros bouts de noisettes à la fin pour un effet crunchy!! La prochaine fois je mettrai du sucre pétillant 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Testé avant-hier. J'ai divisé

    Soumis par Fly_auré le 16. mai 2013 - 14:21.

    Testé avant-hier. J'ai divisé les proportions en 2. Le goût très bon mais la texture est très très liquide, pas pratique pour tartiner.


    Ca vous fait ça aussi? Comment palier ce problème?


    Merci!

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  • alors vous l'avez essayé la

    Soumis par Virginie S le 8. avril 2013 - 15:32.

    alors vous l'avez essayé la recette? Lilie6363 tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ravi que ma recette vous

    Soumis par Virginie S le 8. avril 2013 - 15:29.

    Ravi que ma recette vous plaise Big Smile

    Personellement les 2 pots sont mangés en moins de 2 semaines tmrc_emoticons.p

    Je vois qu'il y a d'autres personnes qui l'on essayé et qui disent que ca se garde plus de 3 semaines

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • toute la famille a adoré

    Soumis par cb29 le 8. avril 2013 - 13:34.

    toute la famille a adoré cette recette merci beaucoup. je n'en achèterai plus tout fait je vais la faire!!!! Big Smile

    mais combien de temps pour la conservation. car je n'en est fait que la moitié mais la prochaine fois je ferai plus mais je ne voudrais pas qu'elle se perde!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette vraiment bonne, on

    Soumis par dodo50 le 8. avril 2013 - 11:43.

    tmrc_emoticons.p Recette vraiment bonne, on sent bien le goût de noisette, texture bien épaisse, pour ma part j'en ai fait 3 pots à confiture et pour info, elle se conserve assez longtemps, cad plus de 3 semaines...

    Tout la famille l'a adopté.

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  • :party:  Excellente recette,

    Soumis par DRINDRINDESARS le 26. mars 2013 - 16:20.

    Party  Excellente recette, un grand merci, qui plus est on sait vraiment ce que nos enfants mangent en préparant cette pâte à tartiner nous même !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonne recette a voir si

    Soumis par babou123 le 26. février 2013 - 22:40.

    Tres bonne recette a voir si elle se conserve bien. 

    BABOU

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je reçois Momo demain !!! C

    Soumis par Lilie6363 le 5. février 2013 - 13:40.

    Je reçois Momo demain !!! C est une des premières recettes que je vais tester vu la quantité de pâte à tartiner que mes fils et mon homme peuvent ingurgiter  Big Smile

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  • Recette excellente

    Soumis par mariekiki88 le 3. février 2013 - 19:48.

    Recette excellente

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette et

    Soumis par saher le 2. février 2013 - 17:58.

    Excellente recette et nettement meilleure pour la santé !!Testée dans les crepes et ce fut un succes total aupres des enfants !!J'ai divisé les proportions par 2 et ça me fait un pot de confiture.Par contre, j'essaierai en mettant un peu moins de noisette. 

     

    Sandrine 

     

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  • excellente!!!!

    Soumis par litina le 28. janvier 2013 - 14:48.

    excellente!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, Je viens de réaliser

    Soumis par mayiabee le 5. janvier 2013 - 15:20.

    Bonjour,

    Je viens de réaliser cette recette et c'est excellent !!!! Party

     

    merci !!

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  • Bonjour, Super recette

    Soumis par Jessystar le 3. janvier 2013 - 19:56.

    Bonjour,

    Super recette exellentissime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tant au niveau du goût que de la texture hum miam miam !!!!!!!!!!!!

    Je n'avais plus de noisette alors j'ai mis un fond de poudre de noisettes et de la pralinoise en plus du chocolat noir.

    Merci beaucoup pour cette recette ! Love

     

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