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Pâte à tartiner aux spéculoos


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Ingrédients

3 pot/s

Pâte à tartiner aux spéculoos

  • 500 g spéculoos
  • 200 g sucre en poudre
  • 150 g beurre doux
  • 250 g lait, demi-écrémé
  • 6
    10min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre le sucre et les spéculoos dans le bol. Mixer 15 s / vit 9 avec l'aide de la spatule pour bien broyer le tout.
    Racler les parois avec la spatule.
    Ajouter le beurre en fines lamelles et le lait.
    Cuire 5 min / 50°C / vit 3 pendant les 2 premières minutes puis vit 4.
    A la sonnerie mixer éventuellement 5 s / vit 6.
    Verser dans des pots type "confiture" (3 pour moi et un peu dans un quatrième).
    Se conserve plusieurs semaines à température ambiante.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pâte à tartiner très bonne! C'est mon fils de...

    Soumis par gwenhadu le 22. avril 2018 - 21:08.

    Pâte à tartiner très bonne! C'est mon fils de 10 ans qui a fait la recette tout seul. Super facile et super rapide à faire! Merci tmrc_emoticons.;-)

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