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Béchamel


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Ingrédients

1 litre/s

  • 700 gramme lait
  • 60 gramme farine
  • 60 gramme beurre
  • 1/2 cube kub or, ou 1cuillère café fond boeuf
  • 1/2 doses vin blanc
  • 1 pincées Sel et poivre
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le Programmer 7min à 90° vitesse 4

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Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez remplacer le kub or par du fond de veau ou autres


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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