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béchamel gouteuse


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4

Ingrédients

0 portion/s

  • 60 g farine
  • 40 g beurre
  • 500 g lait
  • 1 c. à soupe moutarde
  • 1 c. à soupe de viandox
  • 1 œuf
  • poivre
  • sel
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre chaque farine,beurre et lait dans le bol Closed lid 7min 90° vitesse 4(Ces 3 ingredients sont la base de la bechamel)

    A la sonnerie, ajouter moutarde, viandox, oeuf, sel et poivre mélanger 30s vitesse 4.

    Vérifier l'assaisonnement sinon c'est therminer !

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Astuce

vous pouvez ajouter du fromage pour plus de gout (vache kiri, cantal, bleu ou autre) 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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