Ingrédients
6 portion/s
- 500 g pommes de terre
- 300 g potiron
- 200 g carottes
- 200 g lait
- 1 pincée sel
- 40 g beurre
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Insérez le fouet.
Eplucher les légumes et les couper en morceaux, mettez les dans le bol avec le lait et le sel. Cuire 24 min / 100°C/ "Sens de rotation" / vitesse 1, ne mettez pas le gobelet.
Lorsque c'est fini, "No Sens de rotation" , ajoutez le beurre et mixer 45 secondes vitesse 3 puis 15 secondes vitesse 9.
C'est prêt !
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-
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Astuce
Je mets le panier cuisson sur le thermomix pour éviter que ça n'éclabousse !
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireJ'ai utilisé 1200 gr de légumes (poids...
J'ai utilisé 1200 gr de légumes (poids épluchés). 200 gr de carottes 400gr de potiron 600 gr de pomme de terre. Je n'ai mis que 380 gr de lait et j'en mettrai un peu moins la prochaine fois .
Pendant la préparation de la purée, j'ai fait revenir 500gr de boeuf haché à la poêle avec oignons origan sel poivre et 200ml de coulis de tomates.
Cela a fait un hachis parmentier plein de douceur. Avec une salade verte un très bon plat équilibré. Toute la famille s'est régalé (6 parts)
Merci pour cette recette
Merci pour la recette je vais l essayer
Merci pour la recette je vais l essayer
Suivie scrupuleusement avec de la crème...
Suivie scrupuleusement avec de la crème fraîche au lieu du lait, très bonne texteure, bon goût... elle a fait l'unanimité.
Facile, rapide, très bon
Facile, rapide, très bon
J'ai mis moit/moit pomme de terre et potiron et...
J'ai mis moit/moit pomme de terre et potiron et ajouté un topinambour (cela modifie subtilement le goût). Je n'ai mis que 50g de lait et ça m'a donné une consistance de purée.
un vrai régal.... Merci pour le partage.
J'ai mis moitié/moitié PDT/potiron...
J'ai mis moitié/moitié PDT/potiron et un topinambour (ça change subtilement le goût) et je n'ai mis que 50g de lait et j'ai eu la consistance d'une purée. Un régal.
bonne purée mais trop épaisse j'ai...
bonne purée mais trop épaisse j'ai juste rajouté du lait et du coup super bonne... tout le monde a adoré... Merci
Testé avec du lait de soja :
Testé avec du lait de soja : un délice.
Je garde cette recette dans mes favoris.
Par contre ne pas mettre 15s vitesse 9 avec le fouet !!
Délicieuse
Délicieuse
Très bon ce mélange de
Très bon ce mélange de légumes !! Merci.
Merci, c'est devenu un grand
Merci, c'est devenu un grand classique de l'automne chez nous!
Petits et grands dévorent...
Excellente
Excellente
Merci pour cette recette ! Ce
Merci pour cette recette ! Ce fut un délice. Je pense que je la referai souvent...
Merci ' c est excellent
Merci ' c est excellent
Hummm!! C'est juste trop bon!
Hummm!! C'est juste trop bon! J'avais pas exactement les bonnes quantités de légumes, j'avais 500g de potiron, 300 de patates et 200 de carottes. Et j'y ai mis du beurre demi sel. C'est trop bon, on va se régaler ce soir merci pour la recette...
Bonjour Recette vraiment
Bonjour
Recette vraiment délicieuse. Mon fils de 6 mois est un peu dificile à faire manger. Depuis que je lui ai fais cette recette, il n'arrête pas de m'en réclamer. Dès que j'aproche la cuillère il ouvre grand la bouche et il fait des grands sourires. Je la recommande à toutes les mamans qui ont des enfants qui aiment le potiron.
Très bon ce mélange de
Très bon ce mélange de légumes, par contre la mienne était un peut liquide la prochaine fois je rajoute de la pomme de terre.
Bonjour, oui, j'ai oublié de
Bonjour, oui, j'ai oublié de préciser qu'il fallait enlever le fouet avant de mixer !
Excellente!
Excellente!
Purée délicieuse !!!!! A
Purée délicieuse !!!!!
A refaire .....
>Bonjour , je pense au au 'il
>Bonjour , je pense au au 'il y a une erreur car 15 sec vit 9 avec le fouet c 'est pas possible.