Purée de potiron par virgberthon. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Purée de potiron

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4

Ingrédients

4 portion/s

1 blanc de poireau
700 g Potiron en cubes
1 pomme de terre
200 g lait

sel
poivre
2 c. à café rases curry

1 c. à soupe d'huile olive extra vierge

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6

33min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

5

La préparation de la recette

Mettre le blanc de poireau coupe en tronçon dans"Couvercle verrouillé" vit 5 10 s.

Rajouter l'huile faire chauffer 100 3 mn vit 2

Mettre le fouet.

mettre le potiron et la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.

Mettre le lait, sel poivre et curry.

Mettre 25 mn,varoma vitesse 1.

a la fin, mixer 15 s vitesse 3.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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Beaucoup de gout mais beaucoup trop liquide.A...

Soumis par pierrot et marie le 18. octobre 2016 - 13:32.

Beaucoup de gout mais beaucoup trop liquide.A refaire en ajoutant + de pommes de terre

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