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GRATIN DE COURGETTES ET PATES


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Ingrédients

6 personne/s

GRATIN DE COURGETTES ET PATES

  • 200 g oignons
  • 2 ou 3 gousses ail
  • 30 g huile olive, + un peu pour huiler le plat
  • 800 g courgettes
  • 400 g tomate concassé
  • 1 c. à café bombée sel, ou au gout
  • 1 pincée poivre noir, moulu
  • 1 c. à soupe rase origan
  • 200 g pâtes
  • 3 boules mozzarelle
  • 200 g créme fraiche ( 1 briquette )
  • 1 œuf
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. Eplucher , l'oignon , l'ail , les couper en 2 , mettre dans le Closed lid , mettre le couvercle ( avec le gobelet ),mixer 5 sc / vitesse 5... Ajouter l'huile , faire revenir 5 mn / 120° / vit 1.(sans le gobelet )
    Pendant que l'oignon cuit , laver et couper les courgettes en tronçons de 3 cm environ
    A la sonnerie ,mettre les morceaux de courgette dans le Closed lid ,programmer 10 mn / 100° /vit 1 /( Counter-clockwise operation sens inverse ) sans le gobelet ...
    Au bout des 10 mn , ajouter la tomate concassée , sel , poivre , origan , cuire 15 mn /Va / vit Gentle stir setting/ Counter-clockwise operation ( Gentle stir settingmijotage , Counter-clockwise operationsens inverse )

    Le temps que les courgettes , tomate cuisent , faire cuire les pâtes dans une casserole avec eau salée , les égoutter dans une passoire

    Avec un peu d'huile , graisser le plat a gratin , y verser les pâtes au fond

    Lorsque la préparation est cuite , verser sur les pâtes , couper les boules de mozza en tranches d'un demi centimétre , en tapisser le plat







    Préchauffer le four a 180°

    Dans le Closed lid sans le laver , mettre la créme , l'oeuf , mélanger 20 sc / vit / 5 (avec le gobelet )







    Verser sur la mozza , enfourner et faire cuire 20 mn
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • lamouette39 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 20. septembre 2017 - 21:25.

    lamouette39 écrit:


    moitié courgettes , moitié aubergines 😍
    Ha oui ce doit être bien bon !!
    Contente d'etre invitée a ta table ! 😘

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 20. septembre 2017 - 21:19.



    moitié courgettes , moitié aubergines 😍

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Merci les filles !...

    Soumis par mamiekinder le 20. septembre 2017 - 21:17.

    Merci les filles !
    Isat 👍😆😘

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par ethiopic le 20. septembre 2017 - 21:12.


    Encore une super recette de Marie qui plaît à toute la famille... plat complet pour le soir avec légumes et féculents... c'est trop bon !!!

    Isabelle Dough mode

    Membre du Club des Closed lid Cococop's (et fière de l'être !!!) Gentle stir setting

     

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  • Très bonne recette. Merci

    Soumis par Pititealex le 13. septembre 2017 - 14:52.

    Très bonne recette. Merci

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  • Pas mal mais sans plus

    Soumis par Piment13 le 12. septembre 2017 - 16:11.

    Pas mal mais sans plus

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  • Danne écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 11. septembre 2017 - 22:23.

    Danne écrit:
    Facile, rapide et super bon!!
    A faire et à refaire pour régaler toute la famille!
    Merci!
    Merci a toi de m'inviter a ta table ...😋😄

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  • Facile, rapide et super bon!!...

    Soumis par Danne le 11. septembre 2017 - 22:02.

    Facile, rapide et super bon!!
    A faire et à refaire pour régaler toute la famille!
    Merci!

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  • pitchou06 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 2. septembre 2017 - 20:51.

    pitchou06 écrit:
    Tres bonne recette merciSmile
    👍 😁 Merci pitchou !! 😘

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  • Tres bonne recette merci

    Soumis par pitchou06 le 2. septembre 2017 - 20:42.

    Tres bonne recette merciSmile

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  • MelanieNoa écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 12. août 2017 - 20:12.

    MelanieNoa écrit:
    Un régal. Merci pour cette recette qui a eu du succès chez nous. Déjà fait 2 fois. Miam.
    J'en suis ravie Melanie noa !! Merci pour le petit commentaire et les jolies étoiles ! Smile

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  • Un régal. Merci pour cette recette qui a eu du...

    Soumis par MelanieNoa le 12. août 2017 - 15:09.

    Un régal. Merci pour cette recette qui a eu du succès chez nous. Déjà fait 2 fois. Miam.

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  • coco16 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 10. août 2017 - 11:30.

    coco16 écrit:
    Bonjour, recette testée un seul mot , délicieux à faire et à refaire sans modération, merci pour le partage
    Merci coco !! 👍😉😁

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  • Bonjour, recette testée un seul mot , délicieux...

    Soumis par coco16 le 10. août 2017 - 10:53.

    Bonjour, recette testée un seul mot , délicieux à faire et à refaire sans modération, merci pour le partage

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  • Del. écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 9. août 2017 - 22:12.

    Del. écrit:
    Merci pour cette très bonne recette!
    Merci a vous de la faire ! 👍

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  • Merci pour cette très bonne recette!

    Soumis par Del. le 9. août 2017 - 22:02.

    Merci pour cette très bonne recette!

    Delphine

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  • bouvrontantoine écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 31. juillet 2017 - 22:04.

    bouvrontantoine écrit:
    Très bon et validé par les enfants!
    Merci bouvrontantoine ! J'en suis ravie ! Smile

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  • Très bon et validé par les enfants!

    Soumis par bouvrontantoine le 31. juillet 2017 - 22:00.

    Très bon et validé par les enfants!

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  • ASTRID 01 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 31. juillet 2017 - 20:31.

    ASTRID 01 écrit:
    Ce gratin de courgettes et pates est excellent, simple à réaliser, je n'avais qu'une boule de mozzarella, j'ai rajouté du jambon que j'avais mixé ainsi que du piment d'espelette. Très bon pour les sportifs que nous sommes. A refaire
    SmileLove Merci ASTRID !!!

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  • Ce gratin de courgettes et pates est excellent,...

    Soumis par ASTRID 01 le 31. juillet 2017 - 19:16.

    Ce gratin de courgettes et pates est excellent, simple à réaliser, je n'avais qu'une boule de mozzarella, j'ai rajouté du jambon que j'avais mixé ainsi que du piment d'espelette. Très bon pour les sportifs que nous sommes. A refaire

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  • catoo écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 26. juillet 2017 - 08:39.

    catoo écrit:
    Bonne façon d'utiliser les courgettes du jardin. Malheureusement je n'avais pas de mozza. J'ai utiliser du parmesan forcément moins onctueux mais bon quand même. Merci pour cette recette simple et rapide.Désolé un problème avec les étoiles 5 pour moi.
    Merci catoo ...contente que ma recette vous plaise ! Smile

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  • Bonne façon d'utiliser les courgettes du jardin....

    Soumis par catoo le 26. juillet 2017 - 07:34.

    Bonne façon d'utiliser les courgettes du jardin. Malheureusement je n'avais pas de mozza. J'ai utiliser du parmesan forcément moins onctueux mais bon quand même. Merci pour cette recette simple et rapide.Désolé un problème avec les étoiles 5 pour moi.

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  • lamouette39 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 25. juillet 2017 - 20:55.

    lamouette39 écrit:


    💜😍💜😍💜😍💜😍
    WinkLoveSmile

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 25. juillet 2017 - 20:42.



    💜😍💜😍💜😍💜😍

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • lamouette39 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 23. juillet 2017 - 19:33.

    lamouette39 écrit:
    Excellent ! Tout le monde s'est ragalé , merci marie !



    Super contente !! Merci laetiSmile

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  • Excellent ! Tout le monde s'est ragalé , merci...

    Soumis par lamouette39 le 23. juillet 2017 - 19:27.

    Excellent ! Tout le monde s'est ragalé , merci marie !


    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Merci les les momomixeuses !!

    Soumis par mamiekinder le 22. juillet 2017 - 14:58.

    Merci les les momomixeuses !! Smile

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  • Très bon. A refaire sans hésitation!

    Soumis par chloe11 le 22. juillet 2017 - 14:22.

    Très bon. A refaire sans hésitation!

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  • Pas mal et simple !

    Soumis par jmb05 le 21. juillet 2017 - 20:57.

    Pas mal et simple !

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  • titoune70 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 20. juillet 2017 - 17:51.

    titoune70 écrit:
    Bonne recette qui permet de manger des courgettes autrement.
    Je rajouterai peut-être un peu de piment d'espelette la prochaine fois, juste pour relever un peu le goût.
    Merci pour ce partage que je garde précieusement Smile
    Merci titoune ...WinkLove

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  • Bonne recette qui permet de manger des courgettes...

    Soumis par titoune70 le 20. juillet 2017 - 15:59.

    Bonne recette qui permet de manger des courgettes autrement.
    Je rajouterai peut-être un peu de piment d'espelette la prochaine fois, juste pour relever un peu le goût.
    Merci pour ce partage que je garde précieusement Smile

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  • Merci les filles !! ...

    Soumis par mamiekinder le 20. juillet 2017 - 14:43.

    Merci les filles !! Wink
    Coco ...c'est précisé dans les ingrédients ...une briquette ! Lol

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  • hummm !! je viens de faire votre recette , on...

    Soumis par ardeche07 le 20. juillet 2017 - 14:12.

    Wink hummm !! je viens de faire votre recette , on s'est regalé ,
    avec toutes ces bonnes choses dedans on serait bien difficile ,merci pour le partage

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  • bonjour, vous parlez de créme fraiche, est ce que...

    Soumis par coco16 le 20. juillet 2017 - 10:08.

    bonjour, vous parlez de créme fraiche, est ce que je dois mettre une briquette de créme liquide ou vraiment de la créme fraiche en pot, je voudrais faire cette recette qui m' a l' air délicieuse, merci

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  • Testée et approuvée!! J'ai juste rajouté des...

    Soumis par monchoupinou le 20. juillet 2017 - 10:06.

    Testée et approuvée!! J'ai juste rajouté des dés de jambon pour que ça fasse un repas complet. Franchement très bon.Smile

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  • HERBST écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 20. juillet 2017 - 09:40.

    HERBST écrit:
    j'ai testé, et franchement on a bien apprécié, j'ai fait gouter aux voisins, réponse identique, je conserve précieusement la recette, quand on a un potager avec des courgettes, à un moment on sait plus quoi en faire, cela change, encore merci
    Merci HERBST ! Je suis ravie de pouvoir vous faire découvrir d'autres façons de cuisiner la courgettes! Smile

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  • j'ai testé, et franchement on a bien apprécié,...

    Soumis par HERBST le 20. juillet 2017 - 08:27.

    j'ai testé, et franchement on a bien apprécié, j'ai fait gouter aux voisins, réponse identique, je conserve précieusement la recette, quand on a un potager avec des courgettes, à un moment on sait plus quoi en faire, cela change, encore merci

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  • melcan2005 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 19. juillet 2017 - 13:21.

    melcan2005 écrit:
    Merci pour cette recette super bonne que j'ai réalisé hier,mes filles se sont régalées et je la met dans mes favoris,la recette est parfaite tel qu'elle .....
    Merci melcan ! WinkSmile

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  • Merci pour cette recette super bonne que j'ai...

    Soumis par melcan2005 le 19. juillet 2017 - 10:38.

    Merci pour cette recette super bonne que j'ai réalisé hier,mes filles se sont régalées et je la met dans mes favoris,la recette est parfaite tel qu'elle .....

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  • solmar écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 18. juillet 2017 - 07:22.

    solmar écrit:
    Réalisé hier avec quelques petites modifications pour une version plus légére : des pâtes tricolores, juste un peu de mozarella râpée , et de la creme allégée à 12% de Mg....
    Dégusté ce midi : excellent !! J'ai adoré... heureusement j'en ai encore plusieurs parts au congélateur pour me régaler le midi en semaine....
    Merci Marie pour cette excellente recette , simple mais Ô combien délicieuse.....😍
    Super coco !! Avec les modifications , c'est sur que plus léger .Love.et en plus .tu vas te régaler plusieurs fois Wink
    Merci pour ce gentil et beau commentaire Smile

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  • Réalisé hier avec quelques petites modifications...

    Soumis par solmar le 17. juillet 2017 - 23:37.

    Réalisé hier avec quelques petites modifications pour une version plus légére : des pâtes tricolores, juste un peu de mozarella râpée , et de la creme allégée à 12% de Mg....
    Dégusté ce midi : excellent !! J'ai adoré... heureusement j'en ai encore plusieurs parts au congélateur pour me régaler le midi en semaine....
    Merci Marie pour cette excellente recette , simple mais Ô combien délicieuse.....😍

    Corinne Dough mode

    Membre du Club des Closed lid  Momoflinguées Gentle stir setting

     
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  • Merci les filles !!

    Soumis par mamiekinder le 17. juillet 2017 - 21:25.

    Merci les filles !! WinkLol

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  • Excellent ! Très bon 😋

    Soumis par eloflo49 le 17. juillet 2017 - 20:11.

    Excellent ! Très bon 😋

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  • testee hier celle ci..humm super bon merci du...

    Soumis par charbonnelle le 17. juillet 2017 - 18:34.

    testee hier celle ci..humm super bon merci du partage

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  • Je n'avais pas de mozzarella j'ai donc mis du...

    Soumis par mariaitalia le 17. juillet 2017 - 18:29.

    Je n'avais pas de mozzarella j'ai donc mis du gruyère a la place. Super bon. Recette a refaire très vite avec la mozza.

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  • Ri.lie écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 17. juillet 2017 - 15:41.

    Ri.lie écrit:
    Cette recette est excellente à mon goût !!!

    N'ayant pas de pâtes, je me suis servie de pâtes à lasagne.

    Rien a changer je recommande cette recette
    Merci Ri .lie ! Votre com me touche ..
    Vous pouvez la faire avec n'importe qu'elle céréale

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  • Cette recette est excellente à mon goût !!!...

    Soumis par Ri.lie le 17. juillet 2017 - 15:31.

    Cette recette est excellente à mon goût !!!

    N'ayant pas de pâtes, je me suis servie de pâtes à lasagne.

    Rien a changer je recommande cette recette

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  • nanie819 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 16. juillet 2017 - 21:59.

    nanie819 écrit:
    Très bon! !!!
    Smile Merci nanie !! Love

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  • Très bon! !!!

    Soumis par nanie819 le 16. juillet 2017 - 21:24.

    Très bon! !!!

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  • Izoumi écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 16. juillet 2017 - 20:55.

    Izoumi écrit:
    Gratin fait ce midi. C'était très bon. Merci.
    Lol Merci Izoumi !!

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