GRATIN DE COURGETTES ET PATES par mamiekinder. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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GRATIN DE COURGETTES ET PATES

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Ingrédients

6 personne/s

GRATIN DE COURGETTES ET PATES

200 g oignons
2 ou 3 gousses ail
30 g huile olive, + un peu pour huiler le plat
800 g courgettes
400 g tomate concassé
1 c. à café bombée sel, ou au gout
1 pincée poivre noir, moulu
1 c. à soupe rase origan
200 g pâtes
3 boules mozzarelle
200 g créme fraiche ( 1 briquette )
1 œuf

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8

La recette est créée pour
TM 5

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9

La préparation de la recette

PREPARATION

Eplucher , l'oignon , l'ail , les couper en 2 , mettre dans le , mettre le couvercle ( avec le gobelet ),mixer 5 sc / vitesse 5... Ajouter l'huile , faire revenir 5 mn / 120° / vit 1.(sans le gobelet )
Pendant que l'oignon cuit , laver et couper les courgettes en tronçons de 3 cm environ
A la sonnerie ,mettre les morceaux de courgette dans le ,programmer 10 mn / 100° /vit 1 /( sens inverse ) sans le gobelet ...
Au bout des 10 mn , ajouter la tomate concassée , sel , poivre , origan , cuire 15 mn /Va / vit / ( mijotage , sens inverse )

Le temps que les courgettes , tomate cuisent , faire cuire les pâtes dans une casserole avec eau salée , les égoutter dans une passoire

Avec un peu d'huile , graisser le plat a gratin , y verser les pâtes au fond

Lorsque la préparation est cuite , verser sur les pâtes , couper les boules de mozza en tranches d'un demi centimétre , en tapisser le plat

Préchauffer le four a 180°

Dans le sans le laver , mettre la créme , l'oeuf , mélanger 20 sc / vit / 5 (avec le gobelet )

Verser sur la mozza , enfourner et faire cuire 20 mn

Accessoires dont vous avez besoin

Gobelet doseur
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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Bonjour. Je vais tester ; Question peut-être...

Soumis par ascyrbar le 15. septembre 2018 - 10:57.

Bonjour. Je vais tester ; Question peut-être idiote mais... les pâtes pourraient-elle cuire dans le panier en même temps que les légumes dans le bol ? merci de vos avis !

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Gratin très bon et qui change, merci pour la...

Soumis par frejaville le 6. septembre 2018 - 20:24.

Gratin très bon et qui change, merci pour la recette

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lunabouba écrit:...

Soumis par mamiekinder le 6. septembre 2018 - 15:49.

lunabouba écrit:
Toujours aussi bon, une recette que je fait régulièrement.

Merci lunabouba 👍😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Toujours aussi bon, une recette que je fait...

Soumis par lunabouba le 6. septembre 2018 - 15:30.

Toujours aussi bon, une recette que je fait régulièrement.

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FloreMapuce écrit:...

Soumis par mamiekinder le 5. septembre 2018 - 13:52.

FloreMapuce écrit:
Très bonne recette et facile à faire. Merci beaucoup.

Merci Flore ...de faire mes recettes 👍

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Très bonne recette et facile à faire. Merci...

Soumis par FloreMapuce le 5. septembre 2018 - 13:24.

Très bonne recette et facile à faire. Merci beaucoup.

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Catudo écrit:...

Soumis par mamiekinder le 5. septembre 2018 - 10:13.

Catudo écrit:
Très bon merci

Merci Catudo ! Contente d'être à ta table 😉

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Très bon merci

Soumis par Catudo le 4. septembre 2018 - 23:18.

Très bon merci

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Mamigi sologne écrit:...

Soumis par mamiekinder le 15. juillet 2018 - 19:49.

Mamigi sologne écrit:
Plat complet pour les régimes végétariens. Pour tous ceux qui comme moi ne savent plus trop quoi leur donner . Et en plus on s'est tous régalés.

Merci Mamigi ... regardez mes recettes ...j'en ais pas mal de recettes végétariennes 😉😉

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Plat complet pour les régimes végétariens. Pour...

Soumis par Mamigi sologne le 15. juillet 2018 - 14:54.

Plat complet pour les régimes végétariens. Pour tous ceux qui comme moi ne savent plus trop quoi leur donner . Et en plus on s'est tous régalés.

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délicedunord écrit:...

Soumis par mamiekinder le 12. juillet 2018 - 21:38.

délicedunord écrit:
Parfait !!!!
Merci pour le partage

Merci à vous de faire ma recette 😉

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Parfait !!!! ...

Soumis par délicedunord le 12. juillet 2018 - 21:36.

Parfait !!!!
Merci pour le partage

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bebecadum écrit:...

Soumis par mamiekinder le 9. juillet 2018 - 18:42.

bebecadum écrit:
Recette tout simplement géniale et en plus facile. A faire et refaire

Merci bebecadum ... contente que la recette vous plaise 😉

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Recette tout simplement géniale et en plus...

Soumis par bebecadum le 9. juillet 2018 - 16:26.

Recette tout simplement géniale et en plus facile. A faire et refaire

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rachel2010 écrit:...

Soumis par iris22 le 11. mai 2018 - 18:59.

rachel2010 écrit:
Un plat complet facile à faire et délicieux 😊👍
Fait sans mozza et tomates car je n'en avais pas. Ajout de lardons fumés pour faire plaisir à mon ptit mari. Et gouda râpé sur le dessus.
Merci Marie pour cette recette que j'ai hâte de refaire avec des courgettes du jardin 😊

il est bon ce gratin même mon mari pas trop fan des courgettes à aimé ! C'est peu dire à refaire à la saison des courgettes 🥒🥒🥒🥒

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rachel2010 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 11. mai 2018 - 09:32.

rachel2010 écrit:
Un plat complet facile à faire et délicieux 😊👍
Fait sans mozza et tomates car je n'en avais pas. Ajout de lardons fumés pour faire plaisir à mon ptit mari. Et gouda râpé sur le dessus.
Merci Marie pour cette recette que j'ai hâte de refaire avec des courgettes du jardin 😊

Super contente que ma recette ait plu 👍
Merci Rachel ! 😘

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Un plat complet facile à faire et délicieux...

Soumis par rachel2010 le 11. mai 2018 - 07:47.

Un plat complet facile à faire et délicieux 😊👍
Fait sans mozza et tomates car je n'en avais pas. Ajout de lardons fumés pour faire plaisir à mon ptit mari. Et gouda râpé sur le dessus.
Merci Marie pour cette recette que j'ai hâte de refaire avec des courgettes du jardin 😊

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iris22 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 25. avril 2018 - 14:07.

iris22 écrit:
C'est un plat qui est tres bon mariant legumes et pâtes harmonieusement

Merci iris 👍 contente d'être invité à ta table 😉

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C'est un plat qui est tres bon mariant legumes et...

Soumis par iris22 le 25. avril 2018 - 13:18.

C'est un plat qui est tres bon mariant legumes et pâtes harmonieusement

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lamouette39 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 14. février 2018 - 23:33.

lamouette39 écrit:

😍😍😍

👍👍😉

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jacklin écrit:...

Soumis par mamiekinder le 14. février 2018 - 23:32.

jacklin écrit:
Je n'ai aucun regret, ce plat est délicieux. Même mon mari s'est régalé, et pourtant il n'aime pas trop les légumes et était septique lors de la préparation !
Je le referai très volontiers.

J'en suis ravie jacklin ! Et encore plus si monsieur à aimé 😄

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(Pas de sujet)

Soumis par lamouette39 le 14. février 2018 - 22:30.

😍😍😍

Diabolique est mon ange ...

laeti

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Je n'ai aucun regret, ce plat est délicieux....

Soumis par jacklin le 5. février 2018 - 13:55.

Je n'ai aucun regret, ce plat est délicieux. Même mon mari s'est régalé, et pourtant il n'aime pas trop les légumes et était septique lors de la préparation !
Je le referai très volontiers.

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jacklin écrit:...

Soumis par mamiekinder le 2. février 2018 - 12:07.

jacklin écrit:
L'association courgettes/pâtes de cette recette me tente vraiment et je vais l'essayer pour demain, mais avec du gruyère râpé à la place de la mozzarella.
Je mettrais les étoiles au vu du résultat et de l'appréciation de mes convives.

👍👍👍c'est bon avec tous les fromages 😍 j'attends votre verdict 😉

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maxflave écrit:...

Soumis par mamiekinder le 2. février 2018 - 12:05.

maxflave écrit:
Très bon et simple a réaliser
Repas complet pour un soir
Faites sans origan et moins de mozza

C'est très bien ! 👍 Merci maxflave de venir mettre un petit com et d3s étoiles 😍

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L'association courgettes/pâtes de cette recette...

Soumis par jacklin le 2. février 2018 - 12:02.

L'association courgettes/pâtes de cette recette me tente vraiment et je vais l'essayer pour demain, mais avec du gruyère râpé à la place de la mozzarella.
Je mettrais les étoiles au vu du résultat et de l'appréciation de mes convives.

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Très bon et simple a réaliser...

Soumis par maxflave le 1. février 2018 - 20:23.

Très bon et simple a réaliser
Repas complet pour un soir
Faites sans origan et moins de mozza

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Cyberangel écrit:...

Soumis par mamiekinder le 31. janvier 2018 - 09:38.

Cyberangel écrit:
Un peu déçu du rendu, pour moi manque un peu de goût je rajouterai du concenté de tomates afin de relever... Enfin voilà, pas apprécié chez moi...

Les goûts et les couleurs ne se discutent pas ... chacun les siens !
Mais chacun peut y ajouter des épices ou condiments à volonté et goût de chacun 😉
Merci de poster un commentaire ...çà peut toujours servir à d'autres 👍

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Un peu déçu du rendu, pour moi manque un peu de...

Soumis par Cyberangel le 30. janvier 2018 - 22:54.

Un peu déçu du rendu, pour moi manque un peu de goût je rajouterai du concenté de tomates afin de relever... Enfin voilà, pas apprécié chez moi...

Cyberangel

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nadia1706 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 26. janvier 2018 - 20:18.

nadia1706 écrit:
Très bonne recette et en plus très complète. Merci

Merci nadia👍😉

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Très bonne recette et en plus très complète....

Soumis par nadia1706 le 26. janvier 2018 - 20:17.

Très bonne recette et en plus très complète. Merci

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Merci ...julie ...cathy ... gigi 😉👍 contente...

Soumis par mamiekinder le 25. janvier 2018 - 12:51.

Merci ...julie ...cathy ... gigi 😉👍 contente que vous aimiez 😍

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fait hier midi pour mes loulous ils ont adoré,...

Soumis par daphnoir le 25. janvier 2018 - 09:44.

fait hier midi pour mes loulous ils ont adoré, mais la prochaine fois j'essaierai de râper les courgettes car j'en ai tout de même une qui a réussi à les trier sur le bord de l'assiette
A refaire sans hésitation merci ma cops

Gigi

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Très bon !!...

Soumis par Katy1971 le 22. janvier 2018 - 22:23.

Très bon !!
Merci pour votre partage. Toute ma famille s est régalée

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Trop trop bon!!!! On s'est régalé et les enfants...

Soumis par Julie7.1 le 22. janvier 2018 - 21:51.

Trop trop bon!!!! On s'est régalé et les enfants ont adorés !! Merci !

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Titoun71 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 22. janvier 2018 - 19:10.

Titoun71 écrit:
Malgré des avis élogieux, j'ai trouvé ce plat assez basique. (des courgettes à la tomate aux pâtes)
C'était bon certes mais rien d'extraordinaire. Les enfants n'ont pas aimé la mozza qui avait formé une couche épaisse et compacte sur le dessus, donc à tester avec du fromage râpé.

Il faut souvent adapter les recettes au goût de chacun 😯vous pouvez la faire avec tous les fromages ... il y a le choix !

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Malgré des avis élogieux, j'ai trouvé ce plat...

Soumis par Titoun71 le 22. janvier 2018 - 14:04.

Malgré des avis élogieux, j'ai trouvé ce plat assez basique. (des courgettes à la tomate aux pâtes)
C'était bon certes mais rien d'extraordinaire. Les enfants n'ont pas aimé la mozza qui avait formé une couche épaisse et compacte sur le dessus, donc à tester avec du fromage râpé.

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Calie34 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 20. janvier 2018 - 19:08.

Calie34 écrit:
Recette appréciée chez moi ! Déjà 2 fois que je l’a fait . Mon fils aîné adore . Il m’a dit qu’il pouvait en manger tout les jours . Parcontre j’ai jamais de mozza donc j’utilse Du gruyère râpé .

J'avais loupé ton com Sandrine !
Super si ton loulou adore 😉 mais je pense que tous les jours ... il finirait par s'en lasser ! 😘😃

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Je m'excuse de ne pas avoir répondu assez...

Soumis par mamiekinder le 20. janvier 2018 - 19:06.

Je m'excuse de ne pas avoir répondu assez rapidement 🤔
Merci bidule de l'avoir fait ... c'est çà la momoatitude 👍

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SoGwada:bonjour...

Soumis par dudule4 le 20. janvier 2018 - 17:11.

SoGwada:bonjour
ca signifie position varoma

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Bjr à tous, nouvelle arrivée dans cet espace....

Soumis par SoGwada le 20. janvier 2018 - 14:36.

Bjr à tous, nouvelle arrivée dans cet espace.
Je voudrais essayer cette recette...Que signifie Va ?
Merci

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Recette appréciée chez moi ! Déjà 2 fois que...

Soumis par Calie34 le 8. décembre 2017 - 14:53.

Recette appréciée chez moi ! Déjà 2 fois que je l’a fait . Mon fils aîné adore . Il m’a dit qu’il pouvait en manger tout les jours . Parcontre j’ai jamais de mozza donc j’utilse Du gruyère râpé .

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lamouette39 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 3. novembre 2017 - 21:39.

lamouette39 écrit:

😘

Tu as l' air de bien aimer !! 😁 👍merci de m' inviter aussi souvent a ta table ! 😘

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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(Pas de sujet)

Soumis par lamouette39 le 3. novembre 2017 - 20:11.

😘

Diabolique est mon ange ...

laeti

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macaron13 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 13. octobre 2017 - 22:25.

macaron13 écrit:
un Gratin goûté et approuvé par tous ! Une recette complète pour le soir que je gardes dans mes favoris 🤗

J'en suis ravie et contente d'être invitée a ta table ! 😄

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un Gratin goûté et approuvé par tous ! Une...

Soumis par macaron13 le 13. octobre 2017 - 06:58.

un Gratin goûté et approuvé par tous ! Une recette complète pour le soir que je gardes dans mes favoris 🤗

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pic3 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 25. septembre 2017 - 21:47.

pic3 écrit:
Très bon...mais rien d'exceptionnel

Quantités idéales pour 6 personnes qui mangent bien.

😥 C'est un plat de tous les jours vite fait ! Merci de venir mettre un petit commentaire pic !😉

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Très bon...mais rien d'exceptionnel...

Soumis par pic3 le 25. septembre 2017 - 20:53.

Très bon...mais rien d'exceptionnel

Quantités idéales pour 6 personnes qui mangent bien.

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lamouette39 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 20. septembre 2017 - 21:25.

lamouette39 écrit:

moitié courgettes , moitié aubergines 😍

Ha oui ce doit être bien bon !!
Contente d'etre invitée a ta table ! 😘

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(Pas de sujet)

Soumis par lamouette39 le 20. septembre 2017 - 21:19.

moitié courgettes , moitié aubergines 😍

Diabolique est mon ange ...

laeti

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