GRATIN DE COURGETTES ET PATES par mamiekinder. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

GRATIN DE COURGETTES ET PATES

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 personne/s

GRATIN DE COURGETTES ET PATES

200 g oignons
2 ou 3 gousses ail
30 g huile olive, + un peu pour huiler le plat
800 g courgettes
400 g tomate concassé
1 c. à café bombée sel, ou au gout
1 pincée poivre noir, moulu
1 c. à soupe rase origan
200 g pâtes
3 boules mozzarelle
200 g créme fraiche ( 1 briquette )
1 œuf

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9

La préparation de la recette

PREPARATION

Eplucher , l'oignon , l'ail , les couper en 2 , mettre dans le , mettre le couvercle ( avec le gobelet ),mixer 5 sc / vitesse 5... Ajouter l'huile , faire revenir 5 mn / 120° / vit 1.(sans le gobelet )
Pendant que l'oignon cuit , laver et couper les courgettes en tronçons de 3 cm environ
A la sonnerie ,mettre les morceaux de courgette dans le ,programmer 10 mn / 100° /vit 1 /( sens inverse ) sans le gobelet ...
Au bout des 10 mn , ajouter la tomate concassée , sel , poivre , origan , cuire 15 mn /Va / vit / ( mijotage , sens inverse )

Le temps que les courgettes , tomate cuisent , faire cuire les pâtes dans une casserole avec eau salée , les égoutter dans une passoire

Avec un peu d'huile , graisser le plat a gratin , y verser les pâtes au fond

Lorsque la préparation est cuite , verser sur les pâtes , couper les boules de mozza en tranches d'un demi centimétre , en tapisser le plat

Préchauffer le four a 180°

Dans le sans le laver , mettre la créme , l'oeuf , mélanger 20 sc / vit / 5 (avec le gobelet )

Verser sur la mozza , enfourner et faire cuire 20 mn

Accessoires dont vous avez besoin

Gobelet doseur
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

C'est pas mauvais mais je ne le pense pas refaire...

Soumis par grenouille86 le 24. septembre 2019 - 17:33.

C'est pas mauvais mais je ne le pense pas refaire la recette

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Virginie1717 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 6. septembre 2019 - 11:19.

Virginie1717 écrit:
Bonne recette, mais rien d' exceptionnelle . Merci

C'est un plat de touts les jours , tout simple !

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Bonne recette, mais rien d' exceptionnelle . Merci

Soumis par Virginie1717 le 6. septembre 2019 - 09:54.

Bonne recette, mais rien d' exceptionnelle . Merci

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Nanous68 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 30. juillet 2019 - 09:11.

Nanous68 écrit:
excellent ren à dire j'ai ajouté du cumin et à la place de la moza ben ce que j'avais dans le frigo un morceau de fromage basque.....
un plat complet sans viande !!! les enfants n'ont pas pensé à en demander !
merci

Merci Nanous pour votre com ...celà me fait bien plaisir
Avec le fromage basque ce devait être en était très bon 👍

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
excellent ren à dire j'ai ajouté du cumin et à...

Soumis par Nanous68 le 29. juillet 2019 - 23:55.

excellent ren à dire j'ai ajouté du cumin et à la place de la moza ben ce que j'avais dans le frigo un morceau de fromage basque.....
un plat complet sans viande !!! les enfants n'ont pas pensé à en demander !
merci

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
nathie61 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 25. juillet 2019 - 14:02.

nathie61 écrit:
Très bon gratin!
Merci Marie pour cette recette qui permet de varier les plats avec les courgettes en cette pleine saison. Je l'ai réalisé avec des pâtes risetti et c'est parfait👍👍. Bravo pour tes recettes, toujours une réussite😍.

Contente de te faire régaler Nathie 👍 Merci de faire mes recettes 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Très bon gratin!...

Soumis par nathie61 le 25. juillet 2019 - 06:22.

Très bon gratin!
Merci Marie pour cette recette qui permet de varier les plats avec les courgettes en cette pleine saison. Je l'ai réalisé avec des pâtes risetti et c'est parfait👍👍. Bravo pour tes recettes, toujours une réussite😍.

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Popess écrit:...

Soumis par mamiekinder le 21. mai 2019 - 16:53.

Popess écrit:
Facile, rapide et super bon je garde dans mes favoris

👍👍merci de m'inviter à votre table ...

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Facile, rapide et super bon je garde dans mes...

Soumis par Popess le 21. mai 2019 - 14:14.

Facile, rapide et super bon je garde dans mes favoris

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Tigwen écrit:...

Soumis par mamiekinder le 24. mars 2019 - 19:42.

Tigwen écrit:
Recette testée et approuvée avec crème à 12%, gruyère râpé et piment d’Espelette pour relever !
Merci pour le partage ! Et hop, dans mes favoris !

Merci à vous de m'inviter à votre table 😉👍

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Recette testée et approuvée avec crème à 12%,...

Soumis par Tigwen le 24. mars 2019 - 12:49.

Recette testée et approuvée avec crème à 12%, gruyère râpé et piment d’Espelette pour relever !
Merci pour le partage ! Et hop, dans mes favoris !

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Ho plein de coms ! Je m'excuse de ne pas avoir...

Soumis par mamiekinder le 5. février 2019 - 22:36.

Ho plein de coms ! Je m'excuse de ne pas avoir répondu plus tôt
Merci à vous de m'inviter à votre table 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
très bonne recette, j'ai mis un peu plus de...

Soumis par annephie le 5. février 2019 - 22:03.

très bonne recette, j'ai mis un peu plus de pâtes

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Bonjour. Je vais tester ; Question peut-être...

Soumis par ascyrbar le 15. septembre 2018 - 10:57.

Bonjour. Je vais tester ; Question peut-être idiote mais... les pâtes pourraient-elle cuire dans le panier en même temps que les légumes dans le bol ? merci de vos avis !

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Gratin très bon et qui change, merci pour la...

Soumis par frejaville le 6. septembre 2018 - 20:24.

Gratin très bon et qui change, merci pour la recette

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
lunabouba écrit:...

Soumis par mamiekinder le 6. septembre 2018 - 15:49.

lunabouba écrit:
Toujours aussi bon, une recette que je fait régulièrement.

Merci lunabouba 👍😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Toujours aussi bon, une recette que je fait...

Soumis par lunabouba le 6. septembre 2018 - 15:30.

Toujours aussi bon, une recette que je fait régulièrement.

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
FloreMapuce écrit:...

Soumis par mamiekinder le 5. septembre 2018 - 13:52.

FloreMapuce écrit:
Très bonne recette et facile à faire. Merci beaucoup.

Merci Flore ...de faire mes recettes 👍

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Très bonne recette et facile à faire. Merci...

Soumis par FloreMapuce le 5. septembre 2018 - 13:24.

Très bonne recette et facile à faire. Merci beaucoup.

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Catudo écrit:...

Soumis par mamiekinder le 5. septembre 2018 - 10:13.

Catudo écrit:
Très bon merci

Merci Catudo ! Contente d'être à ta table 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Très bon merci

Soumis par Catudo le 4. septembre 2018 - 23:18.

Très bon merci

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Mamigi sologne écrit:...

Soumis par mamiekinder le 15. juillet 2018 - 19:49.

Mamigi sologne écrit:
Plat complet pour les régimes végétariens. Pour tous ceux qui comme moi ne savent plus trop quoi leur donner . Et en plus on s'est tous régalés.

Merci Mamigi ... regardez mes recettes ...j'en ais pas mal de recettes végétariennes 😉😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Plat complet pour les régimes végétariens. Pour...

Soumis par Mamigi sologne le 15. juillet 2018 - 14:54.

Plat complet pour les régimes végétariens. Pour tous ceux qui comme moi ne savent plus trop quoi leur donner . Et en plus on s'est tous régalés.

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
délicedunord écrit:...

Soumis par mamiekinder le 12. juillet 2018 - 21:38.

délicedunord écrit:
Parfait !!!!
Merci pour le partage

Merci à vous de faire ma recette 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Parfait !!!! ...

Soumis par délicedunord le 12. juillet 2018 - 21:36.

Parfait !!!!
Merci pour le partage

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
bebecadum écrit:...

Soumis par mamiekinder le 9. juillet 2018 - 18:42.

bebecadum écrit:
Recette tout simplement géniale et en plus facile. A faire et refaire

Merci bebecadum ... contente que la recette vous plaise 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Recette tout simplement géniale et en plus...

Soumis par bebecadum le 9. juillet 2018 - 16:26.

Recette tout simplement géniale et en plus facile. A faire et refaire

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
rachel2010 écrit:...

Soumis par iris22 le 11. mai 2018 - 18:59.

rachel2010 écrit:
Un plat complet facile à faire et délicieux 😊👍
Fait sans mozza et tomates car je n'en avais pas. Ajout de lardons fumés pour faire plaisir à mon ptit mari. Et gouda râpé sur le dessus.
Merci Marie pour cette recette que j'ai hâte de refaire avec des courgettes du jardin 😊

il est bon ce gratin même mon mari pas trop fan des courgettes à aimé ! C'est peu dire à refaire à la saison des courgettes 🥒🥒🥒🥒

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
rachel2010 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 11. mai 2018 - 09:32.

rachel2010 écrit:
Un plat complet facile à faire et délicieux 😊👍
Fait sans mozza et tomates car je n'en avais pas. Ajout de lardons fumés pour faire plaisir à mon ptit mari. Et gouda râpé sur le dessus.
Merci Marie pour cette recette que j'ai hâte de refaire avec des courgettes du jardin 😊

Super contente que ma recette ait plu 👍
Merci Rachel ! 😘

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Un plat complet facile à faire et délicieux...

Soumis par rachel2010 le 11. mai 2018 - 07:47.

Un plat complet facile à faire et délicieux 😊👍
Fait sans mozza et tomates car je n'en avais pas. Ajout de lardons fumés pour faire plaisir à mon ptit mari. Et gouda râpé sur le dessus.
Merci Marie pour cette recette que j'ai hâte de refaire avec des courgettes du jardin 😊

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
iris22 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 25. avril 2018 - 14:07.

iris22 écrit:
C'est un plat qui est tres bon mariant legumes et pâtes harmonieusement

Merci iris 👍 contente d'être invité à ta table 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
C'est un plat qui est tres bon mariant legumes et...

Soumis par iris22 le 25. avril 2018 - 13:18.

C'est un plat qui est tres bon mariant legumes et pâtes harmonieusement

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
lamouette39 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 14. février 2018 - 23:33.

lamouette39 écrit:

😍😍😍

👍👍😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
jacklin écrit:...

Soumis par mamiekinder le 14. février 2018 - 23:32.

jacklin écrit:
Je n'ai aucun regret, ce plat est délicieux. Même mon mari s'est régalé, et pourtant il n'aime pas trop les légumes et était septique lors de la préparation !
Je le referai très volontiers.

J'en suis ravie jacklin ! Et encore plus si monsieur à aimé 😄

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
(Pas de sujet)

Soumis par lamouette39 le 14. février 2018 - 22:30.

😍😍😍

Diabolique est mon ange ...

laeti

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Je n'ai aucun regret, ce plat est délicieux....

Soumis par jacklin le 5. février 2018 - 13:55.

Je n'ai aucun regret, ce plat est délicieux. Même mon mari s'est régalé, et pourtant il n'aime pas trop les légumes et était septique lors de la préparation !
Je le referai très volontiers.

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
jacklin écrit:...

Soumis par mamiekinder le 2. février 2018 - 12:07.

jacklin écrit:
L'association courgettes/pâtes de cette recette me tente vraiment et je vais l'essayer pour demain, mais avec du gruyère râpé à la place de la mozzarella.
Je mettrais les étoiles au vu du résultat et de l'appréciation de mes convives.

👍👍👍c'est bon avec tous les fromages 😍 j'attends votre verdict 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
maxflave écrit:...

Soumis par mamiekinder le 2. février 2018 - 12:05.

maxflave écrit:
Très bon et simple a réaliser
Repas complet pour un soir
Faites sans origan et moins de mozza

C'est très bien ! 👍 Merci maxflave de venir mettre un petit com et d3s étoiles 😍

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
L'association courgettes/pâtes de cette recette...

Soumis par jacklin le 2. février 2018 - 12:02.

L'association courgettes/pâtes de cette recette me tente vraiment et je vais l'essayer pour demain, mais avec du gruyère râpé à la place de la mozzarella.
Je mettrais les étoiles au vu du résultat et de l'appréciation de mes convives.

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Très bon et simple a réaliser...

Soumis par maxflave le 1. février 2018 - 20:23.

Très bon et simple a réaliser
Repas complet pour un soir
Faites sans origan et moins de mozza

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Cyberangel écrit:...

Soumis par mamiekinder le 31. janvier 2018 - 09:38.

Cyberangel écrit:
Un peu déçu du rendu, pour moi manque un peu de goût je rajouterai du concenté de tomates afin de relever... Enfin voilà, pas apprécié chez moi...

Les goûts et les couleurs ne se discutent pas ... chacun les siens !
Mais chacun peut y ajouter des épices ou condiments à volonté et goût de chacun 😉
Merci de poster un commentaire ...çà peut toujours servir à d'autres 👍

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Un peu déçu du rendu, pour moi manque un peu de...

Soumis par Cyberangel le 30. janvier 2018 - 22:54.

Un peu déçu du rendu, pour moi manque un peu de goût je rajouterai du concenté de tomates afin de relever... Enfin voilà, pas apprécié chez moi...

Cyberangel

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
nadia1706 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 26. janvier 2018 - 20:18.

nadia1706 écrit:
Très bonne recette et en plus très complète. Merci

Merci nadia👍😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Très bonne recette et en plus très complète....

Soumis par nadia1706 le 26. janvier 2018 - 20:17.

Très bonne recette et en plus très complète. Merci

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Merci ...julie ...cathy ... gigi 😉👍 contente...

Soumis par mamiekinder le 25. janvier 2018 - 12:51.

Merci ...julie ...cathy ... gigi 😉👍 contente que vous aimiez 😍

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
fait hier midi pour mes loulous ils ont adoré,...

Soumis par daphnoir le 25. janvier 2018 - 09:44.

fait hier midi pour mes loulous ils ont adoré, mais la prochaine fois j'essaierai de râper les courgettes car j'en ai tout de même une qui a réussi à les trier sur le bord de l'assiette
A refaire sans hésitation merci ma cops

Gigi

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Très bon !!...

Soumis par Katy1971 le 22. janvier 2018 - 22:23.

Très bon !!
Merci pour votre partage. Toute ma famille s est régalée

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Trop trop bon!!!! On s'est régalé et les enfants...

Soumis par Julie7.1 le 22. janvier 2018 - 21:51.

Trop trop bon!!!! On s'est régalé et les enfants ont adorés !! Merci !

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Titoun71 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 22. janvier 2018 - 19:10.

Titoun71 écrit:
Malgré des avis élogieux, j'ai trouvé ce plat assez basique. (des courgettes à la tomate aux pâtes)
C'était bon certes mais rien d'extraordinaire. Les enfants n'ont pas aimé la mozza qui avait formé une couche épaisse et compacte sur le dessus, donc à tester avec du fromage râpé.

Il faut souvent adapter les recettes au goût de chacun 😯vous pouvez la faire avec tous les fromages ... il y a le choix !

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
Malgré des avis élogieux, j'ai trouvé ce plat...

Soumis par Titoun71 le 22. janvier 2018 - 14:04.

Malgré des avis élogieux, j'ai trouvé ce plat assez basique. (des courgettes à la tomate aux pâtes)
C'était bon certes mais rien d'extraordinaire. Les enfants n'ont pas aimé la mozza qui avait formé une couche épaisse et compacte sur le dessus, donc à tester avec du fromage râpé.

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires