GRATIN DE COURGETTES ET PATES par mamiekinder. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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GRATIN DE COURGETTES ET PATES

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Ingrédients

6 personne/s

GRATIN DE COURGETTES ET PATES

200 g oignons
2 ou 3 gousses ail
30 g huile olive, + un peu pour huiler le plat
800 g courgettes
400 g tomate concassé
1 c. à café bombée sel, ou au gout
1 pincée poivre noir, moulu
1 c. à soupe rase origan
200 g pâtes
3 boules mozzarelle
200 g créme fraiche ( 1 briquette )
1 œuf

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9

La préparation de la recette

PREPARATION

Eplucher , l'oignon , l'ail , les couper en 2 , mettre dans le

, mettre le couvercle ( avec le gobelet ),mixer 5 sc / vitesse 5... Ajouter l'huile , faire revenir 5 mn / 120° / vit 1.(sans le gobelet )
Pendant que l'oignon cuit , laver et couper les courgettes en tronçons de 3 cm environ
A la sonnerie ,mettre les morceaux de courgette dans le

,programmer 10 mn / 100° /vit 1 /(

sens inverse ) sans le gobelet ...
Au bout des 10 mn , ajouter la tomate concassée , sel , poivre , origan , cuire 15 mn /Va / vit

(

mijotage ,

sens inverse )

Le temps que les courgettes , tomate cuisent , faire cuire les pâtes dans une casserole avec eau salée , les égoutter dans une passoire

Avec un peu d'huile , graisser le plat a gratin , y verser les pâtes au fond

Lorsque la préparation est cuite , verser sur les pâtes , couper les boules de mozza en tranches d'un demi centimétre , en tapisser le plat

Préchauffer le four a 180°

Dans le

sans le laver , mettre la créme , l'oeuf , mélanger 20 sc / vit / 5 (avec le gobelet )

Verser sur la mozza , enfourner et faire cuire 20 mn

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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crystine écrit:...

Soumis par mamiekinder le 3. février 2021 - 21:14.

crystine écrit:
Très bon, toute ma petite famille a aimé même mon petit-fils de 3 ans. Je la mets dans mes favoris.
Merci pour cette recette.

Contente qu’elle vous plaise 👍 merci

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Très bon, toute ma petite famille a aimé même...

Soumis par crystine le 3. février 2021 - 19:50.

Très bon, toute ma petite famille a aimé même mon petit-fils de 3 ans. Je la mets dans mes favoris.
Merci pour cette recette.

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grenouille86 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 5. août 2020 - 13:17.

grenouille86 écrit:
C'est pas mauvais mais je ne le pense pas refaire la recette

Les goûts et les couleurs chaqu'un les siens 😉

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trezir29 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 5. août 2020 - 13:14.

trezir29 écrit:
Simple et efficace Voila ce que l'on apprécie comme recette au quotidien quand on 4 ados à la maison 😉
Il me restait qqs saucisses et merguez au frigo et hop ajouté
je pense que l'on va se régaler ce midi 😜

Tres bonne idée ! 👍👏 , merci pour votre retour

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Simple et efficace Voila ce que l'on apprécie...

Soumis par trezir29 le 5. août 2020 - 10:42.

Simple et efficace Voila ce que l'on apprécie comme recette au quotidien quand on 4 ados à la maison 😉
Il me restait qqs saucisses et merguez au frigo et hop ajouté
je pense que l'on va se régaler ce midi 😜

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rien d'exceptionnelle

Soumis par pierrot et marie le 14. avril 2020 - 10:30.

rien d'exceptionnelle

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C'est pas mauvais mais je ne le pense pas refaire...

Soumis par grenouille86 le 24. septembre 2019 - 17:33.

C'est pas mauvais mais je ne le pense pas refaire la recette

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Virginie1717 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 6. septembre 2019 - 11:19.

Virginie1717 écrit:
Bonne recette, mais rien d' exceptionnelle . Merci

C'est un plat de touts les jours , tout simple !

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Bonne recette, mais rien d' exceptionnelle . Merci

Soumis par Virginie1717 le 6. septembre 2019 - 09:54.

Bonne recette, mais rien d' exceptionnelle . Merci

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Nanous68 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 30. juillet 2019 - 09:11.

Nanous68 écrit:
excellent ren à dire j'ai ajouté du cumin et à la place de la moza ben ce que j'avais dans le frigo un morceau de fromage basque.....
un plat complet sans viande !!! les enfants n'ont pas pensé à en demander !
merci

Merci Nanous pour votre com ...celà me fait bien plaisir
Avec le fromage basque ce devait être en était très bon 👍

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excellent ren à dire j'ai ajouté du cumin et à...

Soumis par Nanous68 le 29. juillet 2019 - 23:55.

excellent ren à dire j'ai ajouté du cumin et à la place de la moza ben ce que j'avais dans le frigo un morceau de fromage basque.....
un plat complet sans viande !!! les enfants n'ont pas pensé à en demander !
merci

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nathie61 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 25. juillet 2019 - 14:02.

nathie61 écrit:
Très bon gratin!
Merci Marie pour cette recette qui permet de varier les plats avec les courgettes en cette pleine saison. Je l'ai réalisé avec des pâtes risetti et c'est parfait👍👍. Bravo pour tes recettes, toujours une réussite😍.

Contente de te faire régaler Nathie 👍 Merci de faire mes recettes 😉

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Très bon gratin!...

Soumis par nathie61 le 25. juillet 2019 - 06:22.

Très bon gratin!
Merci Marie pour cette recette qui permet de varier les plats avec les courgettes en cette pleine saison. Je l'ai réalisé avec des pâtes risetti et c'est parfait👍👍. Bravo pour tes recettes, toujours une réussite😍.

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Popess écrit:...

Soumis par mamiekinder le 21. mai 2019 - 16:53.

Popess écrit:
Facile, rapide et super bon je garde dans mes favoris

👍👍merci de m'inviter à votre table ...

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Facile, rapide et super bon je garde dans mes...

Soumis par Popess le 21. mai 2019 - 14:14.

Facile, rapide et super bon je garde dans mes favoris

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Tigwen écrit:...

Soumis par mamiekinder le 24. mars 2019 - 19:42.

Tigwen écrit:
Recette testée et approuvée avec crème à 12%, gruyère râpé et piment d’Espelette pour relever !
Merci pour le partage ! Et hop, dans mes favoris !

Merci à vous de m'inviter à votre table 😉👍

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Recette testée et approuvée avec crème à 12%,...

Soumis par Tigwen le 24. mars 2019 - 12:49.

Recette testée et approuvée avec crème à 12%, gruyère râpé et piment d’Espelette pour relever !
Merci pour le partage ! Et hop, dans mes favoris !

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Ho plein de coms ! Je m'excuse de ne pas avoir...

Soumis par mamiekinder le 5. février 2019 - 22:36.

Ho plein de coms ! Je m'excuse de ne pas avoir répondu plus tôt
Merci à vous de m'inviter à votre table 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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très bonne recette, j'ai mis un peu plus de...

Soumis par annephie le 5. février 2019 - 22:03.

très bonne recette, j'ai mis un peu plus de pâtes

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Bonjour. Je vais tester ; Question peut-être...

Soumis par ascyrbar le 15. septembre 2018 - 10:57.

Bonjour. Je vais tester ; Question peut-être idiote mais... les pâtes pourraient-elle cuire dans le panier en même temps que les légumes dans le bol ? merci de vos avis !

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Gratin très bon et qui change, merci pour la...

Soumis par frejaville le 6. septembre 2018 - 20:24.

Gratin très bon et qui change, merci pour la recette

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lunabouba écrit:...

Soumis par mamiekinder le 6. septembre 2018 - 15:49.

lunabouba écrit:
Toujours aussi bon, une recette que je fait régulièrement.

Merci lunabouba 👍😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Toujours aussi bon, une recette que je fait...

Soumis par lunabouba le 6. septembre 2018 - 15:30.

Toujours aussi bon, une recette que je fait régulièrement.

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FloreMapuce écrit:...

Soumis par mamiekinder le 5. septembre 2018 - 13:52.

FloreMapuce écrit:
Très bonne recette et facile à faire. Merci beaucoup.

Merci Flore ...de faire mes recettes 👍

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Très bonne recette et facile à faire. Merci...

Soumis par FloreMapuce le 5. septembre 2018 - 13:24.

Très bonne recette et facile à faire. Merci beaucoup.

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Catudo écrit:...

Soumis par mamiekinder le 5. septembre 2018 - 10:13.

Catudo écrit:
Très bon merci

Merci Catudo ! Contente d'être à ta table 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Très bon merci

Soumis par Catudo le 4. septembre 2018 - 23:18.

Très bon merci

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Mamigi sologne écrit:...

Soumis par mamiekinder le 15. juillet 2018 - 19:49.

Mamigi sologne écrit:
Plat complet pour les régimes végétariens. Pour tous ceux qui comme moi ne savent plus trop quoi leur donner . Et en plus on s'est tous régalés.

Merci Mamigi ... regardez mes recettes ...j'en ais pas mal de recettes végétariennes 😉😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Plat complet pour les régimes végétariens. Pour...

Soumis par Mamigi sologne le 15. juillet 2018 - 14:54.

Plat complet pour les régimes végétariens. Pour tous ceux qui comme moi ne savent plus trop quoi leur donner . Et en plus on s'est tous régalés.

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délicedunord écrit:...

Soumis par mamiekinder le 12. juillet 2018 - 21:38.

délicedunord écrit:
Parfait !!!!
Merci pour le partage

Merci à vous de faire ma recette 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Parfait !!!! ...

Soumis par délicedunord le 12. juillet 2018 - 21:36.

Parfait !!!!
Merci pour le partage

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bebecadum écrit:...

Soumis par mamiekinder le 9. juillet 2018 - 18:42.

bebecadum écrit:
Recette tout simplement géniale et en plus facile. A faire et refaire

Merci bebecadum ... contente que la recette vous plaise 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Recette tout simplement géniale et en plus...

Soumis par bebecadum le 9. juillet 2018 - 16:26.

Recette tout simplement géniale et en plus facile. A faire et refaire

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rachel2010 écrit:...

Soumis par iris22 le 11. mai 2018 - 18:59.

rachel2010 écrit:
Un plat complet facile à faire et délicieux 😊👍
Fait sans mozza et tomates car je n'en avais pas. Ajout de lardons fumés pour faire plaisir à mon ptit mari. Et gouda râpé sur le dessus.
Merci Marie pour cette recette que j'ai hâte de refaire avec des courgettes du jardin 😊

il est bon ce gratin même mon mari pas trop fan des courgettes à aimé ! C'est peu dire à refaire à la saison des courgettes 🥒🥒🥒🥒

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rachel2010 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 11. mai 2018 - 09:32.

rachel2010 écrit:
Un plat complet facile à faire et délicieux 😊👍
Fait sans mozza et tomates car je n'en avais pas. Ajout de lardons fumés pour faire plaisir à mon ptit mari. Et gouda râpé sur le dessus.
Merci Marie pour cette recette que j'ai hâte de refaire avec des courgettes du jardin 😊

Super contente que ma recette ait plu 👍
Merci Rachel ! 😘

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Un plat complet facile à faire et délicieux...

Soumis par rachel2010 le 11. mai 2018 - 07:47.

Un plat complet facile à faire et délicieux 😊👍
Fait sans mozza et tomates car je n'en avais pas. Ajout de lardons fumés pour faire plaisir à mon ptit mari. Et gouda râpé sur le dessus.
Merci Marie pour cette recette que j'ai hâte de refaire avec des courgettes du jardin 😊

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iris22 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 25. avril 2018 - 14:07.

iris22 écrit:
C'est un plat qui est tres bon mariant legumes et pâtes harmonieusement

Merci iris 👍 contente d'être invité à ta table 😉

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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C'est un plat qui est tres bon mariant legumes et...

Soumis par iris22 le 25. avril 2018 - 13:18.

C'est un plat qui est tres bon mariant legumes et pâtes harmonieusement

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lamouette39 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 14. février 2018 - 23:33.

lamouette39 écrit:

😍😍😍

👍👍😉

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jacklin écrit:...

Soumis par mamiekinder le 14. février 2018 - 23:32.

jacklin écrit:
Je n'ai aucun regret, ce plat est délicieux. Même mon mari s'est régalé, et pourtant il n'aime pas trop les légumes et était septique lors de la préparation !
Je le referai très volontiers.

J'en suis ravie jacklin ! Et encore plus si monsieur à aimé 😄

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(Pas de sujet)

Soumis par lamouette39 le 14. février 2018 - 22:30.

😍😍😍

Diabolique est mon ange ...

laeti

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Je n'ai aucun regret, ce plat est délicieux....

Soumis par jacklin le 5. février 2018 - 13:55.

Je n'ai aucun regret, ce plat est délicieux. Même mon mari s'est régalé, et pourtant il n'aime pas trop les légumes et était septique lors de la préparation !
Je le referai très volontiers.

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jacklin écrit:...

Soumis par mamiekinder le 2. février 2018 - 12:07.

jacklin écrit:
L'association courgettes/pâtes de cette recette me tente vraiment et je vais l'essayer pour demain, mais avec du gruyère râpé à la place de la mozzarella.
Je mettrais les étoiles au vu du résultat et de l'appréciation de mes convives.

👍👍👍c'est bon avec tous les fromages 😍 j'attends votre verdict 😉

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maxflave écrit:...

Soumis par mamiekinder le 2. février 2018 - 12:05.

maxflave écrit:
Très bon et simple a réaliser
Repas complet pour un soir
Faites sans origan et moins de mozza

C'est très bien ! 👍 Merci maxflave de venir mettre un petit com et d3s étoiles 😍

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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L'association courgettes/pâtes de cette recette...

Soumis par jacklin le 2. février 2018 - 12:02.

L'association courgettes/pâtes de cette recette me tente vraiment et je vais l'essayer pour demain, mais avec du gruyère râpé à la place de la mozzarella.
Je mettrais les étoiles au vu du résultat et de l'appréciation de mes convives.

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Très bon et simple a réaliser...

Soumis par maxflave le 1. février 2018 - 20:23.

Très bon et simple a réaliser
Repas complet pour un soir
Faites sans origan et moins de mozza

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Cyberangel écrit:...

Soumis par mamiekinder le 31. janvier 2018 - 09:38.

Cyberangel écrit:
Un peu déçu du rendu, pour moi manque un peu de goût je rajouterai du concenté de tomates afin de relever... Enfin voilà, pas apprécié chez moi...

Les goûts et les couleurs ne se discutent pas ... chacun les siens !
Mais chacun peut y ajouter des épices ou condiments à volonté et goût de chacun 😉
Merci de poster un commentaire ...çà peut toujours servir à d'autres 👍

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Un peu déçu du rendu, pour moi manque un peu de...

Soumis par Cyberangel le 30. janvier 2018 - 22:54.

Un peu déçu du rendu, pour moi manque un peu de goût je rajouterai du concenté de tomates afin de relever... Enfin voilà, pas apprécié chez moi...

Cyberangel

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nadia1706 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 26. janvier 2018 - 20:18.

nadia1706 écrit:
Très bonne recette et en plus très complète. Merci

Merci nadia👍😉

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Très bonne recette et en plus très complète....

Soumis par nadia1706 le 26. janvier 2018 - 20:17.

Très bonne recette et en plus très complète. Merci

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