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mamiekinder
créé: 03.07.2017
modifié: 12.08.2017
GRATIN DE COURGETTES ET PATES Recette non testée
4
Ingrédients
6 personne/s
GRATIN DE COURGETTES ET PATES
- 200 g oignons
- 2 ou 3 gousses ail
- 30 g huile olive, + un peu pour huiler le plat
- 800 g courgettes
- 400 g tomate concassé
- 1 c. à café bombée sel, ou au gout
- 1 pincée poivre noir, moulu
- 1 c. à soupe rase origan
- 200 g pâtes
- 3 boules mozzarelle
- 200 g créme fraiche ( 1 briquette )
- 1 œuf
-
6
10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
La recette est créée pourTM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! -
9
5
La préparation de la recette
-
Eplucher , l'oignon , l'ail , les couper en 2 , mettre dans le
, mettre le couvercle ( avec le gobelet ),mixer 5 sc / vitesse 5... Ajouter l'huile , faire revenir 5 mn / 120° / vit 1.(sans le gobelet )
Pendant que l'oignon cuit , laver et couper les courgettes en tronçons de 3 cm environ
A la sonnerie ,mettre les morceaux de courgette dans le ,programmer 10 mn / 100° /vit 1 /( 
sens inverse ) sans le gobelet ...
Au bout des 10 mn , ajouter la tomate concassée , sel , poivre , origan , cuire 15 mn /Va / vit
/ ( mijotage , sens inverse )
Le temps que les courgettes , tomate cuisent , faire cuire les pâtes dans une casserole avec eau salée , les égoutter dans une passoire
Avec un peu d'huile , graisser le plat a gratin , y verser les pâtes au fond
Lorsque la préparation est cuite , verser sur les pâtes , couper les boules de mozza en tranches d'un demi centimétre , en tapisser le plat
Préchauffer le four a 180°
Dans le sans le laver , mettre la créme , l'oeuf , mélanger 20 sc / vit / 5 (avec le gobelet )
Verser sur la mozza , enfourner et faire cuire 20 mn
PREPARATION
11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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