Ingrédients
4 personne/s
- 250 g de lentilles vertes
- 1 oigon
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 2 feuilles de laurier
- 3 clous de girofle
- 2 c. à café rase de cumin en poudre
- 1 c. à café rase de sel aux herbes
- 650 g d'eau froide
-
6
50min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre la carotte épluchée et coupée en gros morceaux dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 6sec / vit 5
Eplucher l'ail et l'oignon, le couper en 4 et le piquer avec les clous de girofle.
mettre dans le "Couvercle verrouillé" avec les lentilles, le laurier et le cumin et l'eau.
40 min / 100° / "Sens de rotation" / "Vitesse mijotage"
LENTILLES
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
ajouter le sel en fin de cuisson pour éviter de durcir les lentilles, et verifier la cuisson avant de servir au besoin remettre 5 minutes
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairecomment se met on en vitesse inversé
comment se met on en vitesse inversé
Bjr, j'ai suivi la recette à la lettre tout...
Bjr, j'ai suivi la recette à la lettre tout était parfait, tant le gôut que la cuisson et la texture. A refaire, merci
Fait cumin et tomate
Fait cumin et tomate
Facile et simple à préparer. Je n'ai...
Facile et simple à préparer. Je n'ai pas mis de cumin mais j'ai rajouté une tomate épluchée en morceaux.
Un bon résultat!
Très bon, simple, rapide !!...
Très bon, simple, rapide !! Accompagné de paupiettes de veau avec une sauce à base de fond de veau. Au top !
Très bon plat, simple &
Très bon plat, simple & rapide ; j'ai essayé une autre façon (lentilles dans le panier), cuisson très longue pour obtenir un résultat très mitigé.
Je préfère de loin cette recette ; simplement j'ai mis un Maggi dans le bol avec les lentilles & une branche de céleri en plus.
Merci beaucoup, languedoctiti11
tres bonne recette , cuisson
tres bonne recette , cuisson parfaite
merci et bonne soirée
Bonjour, j'ai réalisé cette
Bonjour, j'ai réalisé cette recette y à 2 jours, assez satisfaite du résultat étant donné que je n'avais jamais cuisiné de lentille
Les lentilles ne sont pas
Les lentilles ne sont pas assez cuites a mon goût et pourtant j'ai doublé le tps de cuisson... Snif
Martine
Une cuisson des saucisses à
Une cuisson des saucisses à part etu cette recette, c'est est impeccable.
pour moi, c'est était 425g de lentilles et 900g d'eau
on optimisé pour les grandes familles.
ps: une petite photo serait plus vendeur, même si on connaît le résultat
Bjr, le goût est bon et en
Bjr, le goût est bon et en particulier avec le cumin s'est très bien mais la texture bof, c'est plus une purée de lentilles, je m'attendais pas à ce résultat. La prochaine fois je mettrais les lentilles dans le panier en conservant le reste des ingrédients.