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Variante clafoutis aux cerises


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Ingrédients

6 portion/s

Variante clafoutis au cerises

  • 2 oeufs
  • 100 gramme sucre, dont un sachet de sucre vanillé
  • 125 gramme farine
  • 200 gramme lait
  • 1 morceau beurre, pour beurrer le moule
  • 1 pincée sel
  • 600 gramme cerises
  • 1 c. à soupe eau de vie de fruits, (facultatif)
  • 300 gramme amandes en poudre
  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. _Préchauffer le four thermostat 6 (180°C)

    _Beurrer un moule

    _dénoyauter les cerises (facultatif), et les mettre dans le plat.

    _Dans le bol, mettre le lait , les oeufs , le sucre , la farine, la poudre d'amande, l'eau de vie et le sel, puis programmer 25 sec vitesse 5.

    _Verser la préparation sur les cerises et enfourner 30 à 40min.(vérifier avec la pointe d'un couteau qui doit être sèche)

    _A la sortie du four soupoudrer le clafoutis de sucre.
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Astuce

Le clafoutis peux se deguster tiede ou froid accompagnée d'une crème anglaise


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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