RECETTE THERMOMIX ®

1 Muffins Isabella ( pas nutella ) sans gluten

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre 3 min, 60°C, vit 1 et réserver.

Installer le fouet et battre les oeufs entiers avec la crème liquide 2 min, vit 4. Ajouter le beurre fondu 30 secondes avant la fin et réserver le tout.

Faire fondre le chocolat avec le lait et la pâte à tartiner 3 min, vit 1 à 50°C. Ajouter le mélange beurre, oeufs, crème et mélanger 20 sec, vit 3.

Mettre le reste des ingrédients et mélanger 1 min, vit 3/4.

Remplir les moules au 3/4 et cuire 20 min à 180°C.