Muffins coeur fondant nutella par Leadesvages. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Muffins coeur fondant nutella

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 portion/s

Muffins coeur fondant nutella

100 gramme beurre
1 œuf
150 gramme lait
80 gramme sucre
1 paquet sucre vanillé
250 gramme farine
1 paquet levure chimique
1 pincée sel
8 c. à café bombées nutella

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6

35min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

Pour 8 à 10 muffins

Préchauffer votre four à 180 degrés.
Mettre le beurre dans le

et programmer 2min30 a 70° vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter l'œuf et le lait et programmer 20 secondes vitesse 4.
Ajouter ensuite le sucre, le sucre vanillé et programmer 10 secondes vitesse 4.
Ajouter la farine, la levure, le sel et programmer 30 secondes vitesse 4.

Remplir la moitié du moule de la préparation, ajouter une cuillère à café de Nutella (ou confiture par exemple) et recouvrir de pâte.

Enfourner 25 minutes à 180 degrés. Laissez refroidir avant de démouler.

Bonne degustation.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

N'hésitez pas à racler les parois après avoir ajouté la farine car la farine se projette sur les parois, remettre quelques secondes ensuite à vitesse 4.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."