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muffins choco poire


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Ingrédients

20 portion/s

pate

  • 320 gramme farine
  • 150 gramme sucre
  • 1 paquet levure chimique
  • 100 gramme beurre
  • 0.2 litres lait, soit 200ml
  • 100 gramme chocolat noir, à couper en cubes
  • 2 poires, ou 3 petites
  • 1 pincée sel
  • 2 oeufs
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    preparation de la pate
  1. préchauffer le four à 180°

    mettre tous les ingredients sec dans le bol et mixé 30 sc vitesse 4

    mettre ensuite les autres ingredients (beurre mou, lait,oeufs) et mixer 1min  vitesse 5 en augmentant progressivement la vitesse

  2. mettre la pate dans un saladier et y ajouter les poires decoupées en petits cubes ainsi que les carreaux de chocolat noir

    melanger doucement à l'aide d'une spatule

     

  3. mettre la pate dans des petits moules et enfourner 20min à 180°

    Il ne vous reste plus qu'a deguster ces petits muffins moelleux et fondant tmrc_emoticons.)

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Astuce

vous pouvez mettre des petites caissettes dans les moules à muffins afin de faciliter le démoulage 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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