Muffin Chocolat Courgette par Karine44550. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Muffin Chocolat Courgette

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 portion/s

Préparation muffin

100 gramme chocolat
1 c. à soupe eau
100 gramme courgette, rapée
1 oeufs moyens (53-63 g)
45 gramme miel
125 gramme farine
1 paquet levure chimique
1 pincée sel fin

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6

35min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C
Mettre 100 grammes de chocolat coupés en morceaux dans le et pulvériser 15 sec / Vitesse 9. Racler ensuite les parois du avec la spatule.
Ajouter 100 grammes de courgette rapée dans le avec la préparation ainsi que une cuillère à soupe d'eau. Chauffer 3 min / 50°C / Vitesse 2. Racler ensuite les parois du avec la spatule.
Ajoutez 1 oeuf et 45 grammes de miel dans le avec la préparation et mélanger 20 Sec / Vitesse 4.
Ajoutez 1 pincée de sel fin, 125 grammes de farine et le sachet de levure chimique dans le avec la préparation. Mélanger 30 Sec / Vitesse 3. Racler ensuite les parois du avec la spatule. Puis mélanger à nouveau mélanger 30 Sec / Vitesse 4.
Remplissez les moules à muffins avec la préparation jusqu'au trois quart.
Enfournez pendant 25 Minutes à 180°C

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Gobelet doseur
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Astuce

Pour une version allégée, baisser la quantité de miel par rapport au sucre contenu dans la tablette de chocolat selon le ratio de 0.6g de miel par grammes de sucre

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."