3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Mini muffins panais framboise


Imprimer:
4

Ingrédients

20 portion/s

  • 80 g panais, Epluché
  • 100 g framboises fraiches ou surgelées, + quelques unes pour la déco
  • 140 g farine
  • 90 g sucre
  • 1 œuf
  • 35 g beurre
  • 50 g lait
  • 20 g Poudre d'amande
  • 1/2 c. à café bombée extrait de vanille
  • 1/2 c. à café bombée levure
  • 1 pincée sel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four th5-6 (170°)

    Couper  en morceaux et râper le panais  5s vit 6 + 3s vit10 réserver 

    Faire fondre le beurre 2 min  90°  vit 2

    Ajouter  le lait, l'extrait de vanille , l'œuf  mélanger 5s vit 5

    Ajouter la farine, la levure, le sucre, le sel, la poudre d'amande et le panais  mélanger 10s vit 4

    Ajouter les framboises et mélanger 5s  vit 4 

    Verser la pâte dans des moules en silicone (6 grands ou 20 petits environ)

    Disposer quelques framboises ou morceaux de framboises sur chacun en fonction de la taille des moules 

    enfourner 20 minutes puis 5 min à la même température mais position grill pour les faire dorer 

    laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace (facultatif)

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vérifier la cuisson , en fonction des fours , il faut qu'ils soient dorés


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires