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Mini lingots amande & huile d'olive

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

60 portion/s

Mini lingots amande & huile d'olive

  • 100 g lait
  • 70 g sucre glace
  • 3 oeufs
  • 1 pincée sel
  • 100 g huile d'olive
  • 30 g amande en poudre
  • 100 g farine
  • 1/2 paquet levure chimique
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  • 6
    18min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 160°C.

    Mettre le sucre glace, le sel et les oeufs dans le Couvercle verrouillé et mélanger 2 minutes vitesse 4.

    Ajouter le lait tiedi (30 secondes au micro ondes) et l'huile d'olive. Mélanger 30 secondes vitesse 4.

    Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure et mélanger 30 secondes vitesse 4.

    Remplir les mini moules et enfourner 15 minutes. Les lingots doivent être légèrement dorés.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Pour cette recette j'utilise un moule tefal mini lingots. Les empreintes sont très petites. Adapter la cuisson selon la taille de vos moules.

Vous pouvez parsemer d'amandes éffilées avant la cuisson et saupoudrer de sucre glace une fois les mini lingots refroidit.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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