3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

merveilles façon Isabelle


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

50 portion/s

3 oeufs

  • 1 verre lait
  • 70 g sucre
  • 1 paquet levure`
  • 250 g beurre
  • 1 pincée sel

arôme

huile pour friture

500g de farine

  • 6
    1h 15min
    Preparation 1h 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le lait et la levure dans leClosed lid et faire chauffer 3min / 37º

    Ajouter les oeufs et le sucre et mettre un tour sur le turbo à 2 secondes

    Ajouter le beurre et le sel et mixer 3 min / vitesse 5

    Ajouter la farine puis mixer 1min / vit2 et lancer la fonction pétrin Dough mode 10 min

    Laisser reposer la pâte au frigo au moins 1 h

    Sur un plan de travail bien fariné  étaler la pate en couche fine et faire un quadrillage pour obtenir d morceaux de 2 cm sur 4cmenviron ( a ajuster suivant vos envies)

    Dans une poele faire chauffer l'huile et une fois chaude faire cuire chaque morceau d'un côté et de l'autre jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée  

    Sucré selon votre goût et deguster chaud ou tiède

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Aromatisé celon votre désir


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Bonjour, excusez moi 500g de

    Soumis par trypsy le 23. décembre 2014 - 08:01.

    Bonjour,

    excusez moi 500g de farine.

    Merci pour la remarque je vais rectifier de ce pas tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires