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Gaufres


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Ingrédients

6 portion/s

  • 1/2 l lait
  • 0.10 l crème liquide
  • 100 g beurre
  • 300 g farine
  • 80 g sucre poudre ou glace
  • 3 oeufs
  • sel
  • 1 paquet levure chimique
  • 6
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    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. * verser le lait, la crème, le beurre et le sel dans le Closed lid.

    * faire chauffer à 60°c/ vit 3 / 8 minutes

    * Verser la farine, le sucre, la levure et les oeufs dans le Closed lid

    * mélanger vit 4 / 3mn

     

    Bon appétit

  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette des gaufres très croustillantes...

    Soumis par P PIGNADA le 15. décembre 2018 - 01:39.

    Super recette des gaufres très croustillantes alors qu'avec d'autres recettes elles sont plutôt caoutchouteuses. j'ai mis moitié maizena, moitié farine T55 comme indiqué dans un des commentaires.
    Servies salées avec un pesto de tomate, du chorizo haché et du gruyère râpé. Un grand merci et 5 étoiles.

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  • Tout simplement délicieuses ...

    Soumis par val.b le 3. novembre 2018 - 21:01.

    Tout simplement délicieuses
    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette ! j'achèèèète !...

    Soumis par st soares le 1. novembre 2018 - 18:01.

    très bonne recette ! j'achèèèète !
    merciSmile

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  • Très bonne recette. A refaire. Les enfants ont...

    Soumis par GAU35 le 29. octobre 2018 - 08:52.

    Très bonne recette. A refaire. Les enfants ont adoré.Smile

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  • Juste les meilleures gaufres du monde. Elles font...

    Soumis par Gizmo0304 le 14. octobre 2018 - 08:57.

    Juste les meilleures gaufres du monde. Elles font sensation à tous les coups !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour super bonnes . Rien a dire.

    Soumis par reinette57 le 12. octobre 2018 - 11:18.

    Bonjour super bonnes . Rien a dire.

    zweifel

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  • Très bonnes. Je n'ai mis que 2 œufs.

    Soumis par Cocoprune le 23. septembre 2018 - 19:07.

    Très bonnes. Je n'ai mis que 2 œufs.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très belles et très bonnes !

    Soumis par joela le 5. septembre 2018 - 16:27.

    très belles et très bonnes !

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  • Recette réalisée plusieurs fois, parfaite!...

    Soumis par Zann le 23. août 2018 - 09:56.

    Recette réalisée plusieurs fois, parfaite!
    Merci pour le partage 😊

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J’ai mis un peu mois de beurre et un peu moins...

    Soumis par Sailinamama le 8. mai 2018 - 09:45.

    J’ai mis un peu mois de beurre et un peu moins de sucre tout aussi bon et croustillant

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai succès ! J’ai mis moins de sucre

    Soumis par Nounounebe le 14. avril 2018 - 12:33.

    Un vrai succès ! J’ai mis moins de sucre

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfait ...

    Soumis par portbail50 le 31. mars 2018 - 20:29.

    parfait
    legeres et savoureuses

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  • Excellentes gaufres... ...

    Soumis par caroide72 le 11. mars 2018 - 18:40.

    Excellentes gaufres...
    Bien gonglées, savoureuses, j'ai suivi le conseil et ai mis 150 g de farine et 150g de maïzena. Top

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  • Excellente recette. Merci...

    Soumis par emilie31490 le 11. mars 2018 - 12:49.

    Excellente recette. Merci
    Pour alléger la pâte, à la place des 300g de farine, je mets 150g farine et 150g maïzena.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée ce soir. Moitié gaufres salées...

    Soumis par vally11 le 7. mars 2018 - 21:12.

    Recette testée ce soir. Moitié gaufres salées et moitié gaufres sucrées.
    Très bonnes dans les deux versions. Après avoir testé plusieurs recettes c'est celle-ci que j'adopte.
    Il ne me reste plus qu'à trouver LE BON gaufrier car le mien n'est pas top Wink.

    Vally11

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  • .. une recette simple et excellente ... des...

    Soumis par sirene56 le 28. février 2018 - 16:02.

    .. une recette simple et excellente ... des gaufres moelleuses et croustillantes comme on les adore !! ... Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai utilisé cette recette pour faire des gaufres...

    Soumis par christellega le 26. février 2018 - 14:26.

    J'ai utilisé cette recette pour faire des gaufres salées. J'ai retiré le sucre dans la base et j'ai ajouté du jambon, fromage, champignons, chorizo... C'était vraiment excellent !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Malgré que je n’avais plus de levure elles ont...

    Soumis par Samsamounette23 le 24. février 2018 - 10:00.

    Malgré que je n’avais plus de levure elles ont bien levées et un goût au top merci 😊😊

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  • J'avais oublié les étoiles! Merci pour cette...

    Soumis par kcm le 17. février 2018 - 21:04.

    J'avais oublié les étoiles! Merci pour cette très bonne recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette! Merci pour ce partage.

    Soumis par kcm le 17. février 2018 - 21:03.

    Excellente recette! Merci pour ce partage.Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cela faisait si longtemps que je recherche une...

    Soumis par mariionette le 17. février 2018 - 11:42.

    Cela faisait si longtemps que je recherche une recette de gaufre aussi bonne Big Smile
    Un régal !
    Même après avoir été décongelées et rechauffées au grille pain, elles étaient délicieuses.
    Recette ajoutée à mes top 1

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  • Bonjour, testée aujourd'hui et gaufres...

    Soumis par dolphin1964 le 16. février 2018 - 21:11.

    Bonjour, testée aujourd'hui et gaufres succulentes. J'ai mis de l'extrait de vanille, de la fleur d'oranger ... et du rhum. Par contre, j'ai eu un peu peur à la cuisson car la pâte collait beaucoup et a mis un peu longtemps à cuire, mais au final ... AU TOP !!! Merci pour cette recette.

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  • Recette parfaite. J’ai rajouté de la fleur...

    Soumis par cai le 14. février 2018 - 21:36.

    Recette parfaite. J’ai rajouté de la fleur d’oranger dans ma pâte un délice! Croustillante et moelleuse. Avec la recette vous faites environ 15 gaufres

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  • Délicieuses.. vraiment parfaites.. faites avec du...

    Soumis par Aedelie le 14. février 2018 - 20:11.

    Délicieuses.. vraiment parfaites.. faites avec du lait d’epautre à la
    place du lait de vache... extra.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonne recette. Merci pour le partage.

    Soumis par nathayan le 12. février 2018 - 17:21.

    Super bonne recette. Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très moelleuses, top!...

    Soumis par ahampv le 11. février 2018 - 18:50.

    Très moelleuses, top!
    Je n'avais plus de crème mais c'était parfait sans.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • EXCELLENT! Un vrai régal

    Soumis par muntjac le 11. février 2018 - 17:40.

    EXCELLENT! Un vrai régal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bonnes !!!!...

    Soumis par casstroie le 11. février 2018 - 15:18.

    Trop bonnes !!!!

    Comme dirait mon fils ! On recommencera !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Les gaufres sont top toute la famille s est...

    Soumis par Philae72 le 5. février 2018 - 21:10.

    Les gaufres sont top toute la famille s est régalée

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  • Tim Eva Lego ...

    Soumis par FRATINI MIREILLE le 28. janvier 2018 - 11:39.

    Tim Eva Lego

    Bonjour, 0.10 l = 10 cl = 100 g.

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  • Bonjour 0;10 l ça fait quoi en g? Merci

    Soumis par Tim Eva Lego le 28. janvier 2018 - 10:04.

    Bonjour 0;10 l ça fait quoi en g? Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonnes gaufres...

    Soumis par délicedunord le 21. janvier 2018 - 19:19.

    Très bonnes gaufres
    Merci pour le partage et merci à Ladydith pour l'astuce : congélo-grille pain. Quel gain de temps

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne !

    Soumis par fanette38360 le 17. janvier 2018 - 15:26.

    très bonne !Love

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  • un mot :...

    Soumis par domito le 2. janvier 2018 - 18:20.

    un mot :
    MIAM

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rien a redire parfaite

    Soumis par sophie_16 le 31. décembre 2017 - 17:42.

    Rien a redire parfaite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Extra...

    Soumis par perineb le 25. décembre 2017 - 12:27.

    Extra
    Faite version salée (deux cuillères à soupe de sucre et deux cuillères à café de sel) avec des petits morceaux de chorizo incorporés à la pâte, et une crème fouettée au basilic pour surmonter les gaufres découpées en petites bouchées.
    Un plebiscite comme jamais auprès des invités!
    Merci beaucoup.
    Dans les favoris!

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  • Très bonne même nature!!

    Soumis par chocolat2003 le 13. décembre 2017 - 00:31.

    Très bonne même nature!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonnes, nous nous sommes régalé pour le...

    Soumis par morande le 12. novembre 2017 - 17:36.

    Très bonnes, nous nous sommes régalé pour le goûter et il en reste pour demain.
    Je la garde dans mes favorisWink

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  • pâte trèe rapide à réaliser. De bonnes gaufres...

    Soumis par mac55 le 1. novembre 2017 - 18:37.

    pâte trèe rapide à réaliser. De bonnes gaufres maison !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette! J'ai également diminué le beurre....

    Soumis par Flosev le 1. novembre 2017 - 17:49.

    Super recette! J'ai également diminué le beurre. Les enfants en redemandent!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Faites ce jour pour goûter avec mon mari. C'est...

    Soumis par nath1167 le 1. novembre 2017 - 16:01.

    Faites ce jour pour goûter avec mon mari. C'est un vrai délice ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé d'aussi bonnes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je viens de réaliser cette recette avec de la...

    Soumis par bhettyna le 29. octobre 2017 - 16:04.

    je viens de réaliser cette recette avec de la farine complète, du stévia et j'ai ajouté de l'extrait de vanille : délicieuses !!!
    Merci pour cette recette !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait pour 12 gaufres (sans crème avec 500g de...

    Soumis par Milivdv le 22. octobre 2017 - 16:34.

    Parfait pour 12 gaufres (sans crème avec 500g de lait, un peu moins de beurre et de sucre) la prochaine fois essayer avec de la vanille.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette! Mise dans mes favoris!

    Soumis par Nanou5774 le 6. septembre 2017 - 15:37.

    Excellente recette! Mise dans mes favoris! Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait cet après midi pour le goûter, les enfants...

    Soumis par elodie90 le 9. août 2017 - 20:53.

    Fait cet après midi pour le goûter, les enfants ont adorés...
    Recette mise dans mes favoris !!!
    Merci pour le partage de cette recette
    Gaufres moelleuse et croustillante ...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Facile, rapide et excellente! Merci...

    Soumis par arnica89 le 9. juillet 2017 - 18:13.

    Facile, rapide et excellente! Merci
    J'ai respecté les quantités mais j'ai zappé la crème que je n'avais pas, et remplacé 100g de farine par de la maïzena.

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  • On adore cette recette...

    Soumis par SofiRi le 31. mai 2017 - 21:20.

    On adore cette recette,
    j'ai un peu diminué le beurre et
    le sucre mais le résultat est extra:
    croustillante et savoureuse. Merci

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  • Se sera deacutesormais MA recette de gaufres elles...

    Soumis par eba44 le 30. avril 2017 - 19:45.

    Se sera désormais MA recette de gaufres elles étaient trop bonnes, mise dans mes préférés !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonnes et légères....

    Soumis par mimlie le 3. avril 2017 - 21:12.

    Super bonnes et légères.
    parfait mes enfants et mon mari ont adoré

    Emilie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Perfect!

    Soumis par Loukoumalarose le 12. mars 2017 - 18:55.

    Perfect!

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