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cookies choco /noisette (sans oeuf)


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Ingrédients

  • 70 gramme chocolat noir
  • 70 gramme noisette
  • 130 gramme beurre morceaux
  • 100 gramme sucre roux
  • 2 c. à café rase sucre vanillé
  • 180 gramme farine
  • 1/2 c. à café rase bicarbonate de sodium
  • 1/2 c. à café rase levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 1 pot lait, gobelet doseur
  • 6
    30min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1/prechauffer son four à 180ºC

  2. 2/ mettre le chocolat noir + noisettes dans le Couvercle verrouillé et mixer vitesse 6 / 2 min. reserver dans un recipient

  3. 3/ mettre le beurre, le sucre, le sucre vanillé, le lait dans le Couvercle verrouillé et mélanger 2 min /vitesse 3

  4. 4/ ajouter la farine, le bicarbonate,  le sel et la levure et melanger 30 sec/vitesse 4.

  5. 5/ ajouter le chocolat et les noisettes râpés melanger 30 sec /vitesse 2

  6. 6/ faire des petites boules à l'aide d'une cuillère à café, mettre sur une plaque avec papier cuisson et enfourner 10 min à 180ºC (si vous aimez comme moi le pas trop cuit)

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bons mais pas exceptionnels,

    Soumis par axellem le 4. juin 2016 - 16:32.

    Bons mais pas exceptionnels, ils se sont un peu trop affessés à mon goût!

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  • je note merci

    Soumis par momixtm21 le 21. mars 2015 - 12:05.

    je note merci tmrc_emoticons.;)

    Soft THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE Mixingbowl closed

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