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Cake marbré


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Ingrédients

6 personne/s

  • 100 gramme beurre, ramolli
  • 120 gramme sucre
  • 3 oeufs
  • 1 paquet levure chimique 15g
  • 100 gramme lait
  • 50 gramme chocolat noir dessert
  • 1 pincée sel
  • 150 gramme farine
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Préchauffer le four à 180°C (convection naturelle)
  1. Insérer le fouet dans le bol, puis séparer les blancs des jaunes en réservant les jaunes et en mettant les blancs dans le bol avec le sel puis 2 MIN / VITESSE 4.

    Pendant ce temps faire fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d'eau dans une casserole à feu doux.

    Réserver les blancs dans un saladier

    Dans le bol, mettre les jaunes, le sucre, le sucre vanillé et le beurre ramolli puis 2 MINUTES / VITESSE 4.

    Ajouter la farine, la levure et le lait puis 2 MINUTES / VITESSE 4.

    Incorporer délicatement la préparation aux blancs puis prélever une moitié et la mélanger au chocolat fondu.

    Verser alternativement les préparations dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

    Enfourner 50 mn à 1h et contrôler la cuisson à l'aide d'un couteau pointu.

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron non traité à la préparation chocolatée.

Le cake se conservera très bien dans du papier aluminium...même si, pour ma part, je ne le garde pas longtemps puisqu' il est aussitôt dévoré tmrc_emoticons.;-)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un reacutegal dommage quil y est beaucoup de...

    Soumis par Emelinette le 25. avril 2017 - 19:46.

    Un régal, dommage qu'il y est beaucoup de vaisselle après mais il en vaut la peine!!!
    Les enfants adorent et nous aussi

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  • il a l air bon je l ai fais

    Soumis par jeremyeddy le 1. juin 2016 - 14:48.

    il a l air bon je l ai fais mais pas goute

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  • Merci pour cette astuce...je

    Soumis par Namios le 4. juin 2014 - 11:01.

    Merci pour cette astuce...je testerai ça la prochaine fois!!!

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  • Super cake!!!  très léger.

    Soumis par weiss mj le 23. mai 2014 - 18:47.

    Super cake!!!  très léger. Pour ma part j'ai doublé les portions j'ai rajouté deux sachets sucre vanillé et j'ai remplacé le chocolat par 2 c à s de cacao vanhoutten. Petite astuce de ma Maman après avoir mis la pâte dans le moule juste avant d'enfourner j'ai saupoudré de sucre fin le dessus du cake cela caramélise un peu et cela donne un petit croustillant .Les enfants adorent. tmrc_emoticons.)  

    Manounette

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  • Je met 1 sachet de sucre

    Soumis par Namios le 1. mars 2014 - 13:12.

    Je met 1 sachet de sucre vanillé!

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  • Bonjour, Très bon cake, la

    Soumis par Zahira le 28. février 2014 - 17:51.

    Bonjour,

    Très bon cake, la prochaine fois j en ferai en double

    Juste 2 choses : vous ne précisez pas la quantité de sucre vanillé, j en ai mis la moitié d un sachet, et a la sortie du four, il a dégonflé, je ne sais pas a quoi c dù mais ça n a rien changé au goût 

    merci pour votre recette

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  • Merci c'est un plaisir!!!!

    Soumis par Namios le 4. février 2014 - 12:04.

    Merci c'est un plaisir!!!! tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonsoir, hier aprés midi j'ai

    Soumis par maradan le 3. février 2014 - 22:15.

    bonsoir,

    hier aprés midi j'ai fait votre recette du cake au chocolat, et la je doit dire qu'il n'a pas fait long feu!!!!!il est excellent!!!!!

    merci beaucoup de la partager avec nous.

                                                                            lagrandedu 25

     

      lagrande25

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  • Gateau dans le four, ca a l

    Soumis par charlene71 le 3. février 2014 - 18:15.

    Gateau dans le four, ca a l air d etre une vraie reussite! Cooking 6

     

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  • Super bon!!!!!! Moelleux et

    Soumis par laure45 le 13. janvier 2014 - 21:08.

    Super bon!!!!!! Moelleux et léger!!! à refaire!!!

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  • trop trop bon je l ai fais 3

    Soumis par stms le 10. janvier 2014 - 14:24.

    trop trop bon je l ai fais 3 fois cette semaine tout le monde en rafolle tmrc_emoticons.)

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  • Super bon. !!!              

    Soumis par GABYJOCE le 30. novembre 2013 - 15:39.

    Super bon. !!!                     Il est très léger, j'ai doublé les quantités et en ai fait deux. A renouveler...

    Jocelyne

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  • Oh!!! mille excuses : 150gr

    Soumis par Namios le 22. mai 2013 - 16:16.

    Oh!!! mille excuses : 150gr de farine!!!

    tmrc_emoticons.;)

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  • Bonjour! Vous n'avez pas mis

    Soumis par garozange le 19. mai 2013 - 14:58.

    Bonjour!

    Vous n'avez pas mis la quantité de farine!!!! MERCI de préciser!!!

     

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  • Bonjour je voudrais savoir

    Soumis par miichele ertle le 17. mai 2013 - 15:56.

    Bonjour je voudrais savoir combien de farine je doit mettre poule cake marbre tmrc_emoticons.)

     

     

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