Ingrédients
6 personne/s
INGREDIENTS
- 200 gramme lardons
- 350 gramme poireaux rondelles, (congelés si vous le souhaitez)
- 150 gramme chorizo
- 300 gramme riz paella, (ou riz rond)
- 700 gramme d'eau
- 1 cube bouillon de volaille
- 1 c. à soupe paprika doux
- 3 c. à soupe bombées crème fraîche
- Parmesan
- poivre
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Mixer les lardons, poireaux et chorizo en lamelles et programmer 10 s / vit. 5
Racler les parois puis programmer le tout 3 mn / 100° / sens inverse / vit. 1.
Ajouter le riz et programmer 5 mn / 100° / sens inverse / vit. 1.
A la sonnerie, ajouter l’eau, le cube de bouillon de volaille, le poivre et le paprika puis programmer 20 mn / 100° / sens inverse / vit. 1.
A la fin du temps de cuisson, transférer le contenu du bol dans un récipient.
Incorporer la crème et le parmesan et mélanger ddélicatement. (optionnel)
Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
IDEALEMENT A PREPARER 40 MN AVANT DE SERVIR
Accessoires dont vous avez besoin
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Astuce
Utiliser des emporte-pièces pour la présentation
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette faite ce midi, très bonne.....n'ayant pas...
Recette faite ce midi, très bonne.....n'ayant pas de poireau j'ai mis une courgette mais rien changé à la recette.....parfait et repas complet.
merci.
Merci. Tout le monde a approuvé ce soir!!...
Merci. Tout le monde a approuvé ce soir!!
Fait sans poivre, ni parmesan et un peu moins de crème fraîche.
A refaire.
Fais ce midi, trop bon un délice ! Je la mets en...
Fais ce midi, trop bon un délice ! Je la mets en favoris
Un délice !!!!!!!!à refaire sans hésitation
Un délice !!!!!!!!à refaire sans hésitation
Cette recette est délicieuse ! elle fait...
Cette recette est délicieuse ! elle fait sensation chaque fois que je la fais !!
Je n'ai pas ajouté de crème fraîche ni fromage...
Je n'ai pas ajouté de crème fraîche ni fromage pour alléger la recette et c'était tout de même délicieux.
Recette faite X fois on adore ...
Recette faite X fois on adore
Je ne met pas de crème
Le paprika pas à chaque fois
Et j'utilise des allumettes et non des lardons du coup je les rajoute seulement après avoir mixé mes poireaux et chorizo.
La recettes est dans mes favori depuis un moment et je la conseille à tous mes amis qui ont un Thermomix 😁
Merci pour la recette
Super recette !!très bon goût par contre j ai...
Super recette !!très bon goût par contre j ai modifié les doses pour 4 c est vrai que ça a collé au fond du bol
Je garde dans mes recettes
puzzled Pourriez-vous mexpliquer pourquoi mon bol...
Merci, à vous.
mega trop bon......
mega trop bon...
Pas mis de paprika j'en avais plus ni de crème. ..
Comment faire manger des poireaux aux enfants. ..
Recette mise dans mes favoris (ça change du risotto lardon champignons)
Merci pour la recette
Bonsoir, très bonne recette et vite faite....
Bonsoir, très bonne recette et vite faite. ...pour ce soir avec une salade. ..merci ..
Exta...validé par toute la famille...!!!
Exta...validé par toute la famille...!!!
Excellent, cette recette est vraiment très...
Excellent, cette recette est vraiment très bonne.
J ai mis 1 seule cuillère de crème et laissé chacun ajouter le parmesan.
Encore meilleur le lendemain !
Tres bonne recette tous le
Tres bonne recette
tous le monde à apprecié!!!
Je n'ai pas ajouter la crème et le parmesan chacun l'a ajouté à sa convenance.
Génial ce risotto ! Une
Génial ce risotto ! Une recette qui change des recettes d'hiver pour utiliser du poireau... et pour en faire manger aux enfants : celle-ci est parfaite. Je n'ai pas mis les lardons, je trouvais que le chorizo suffisait, et j'ai utilisé du riz pour risotto. Déjà dans mes favoris bien sûr !
un vrai regal , tout le monde
un vrai regal , tout le monde a aimé le mélange des saveurs,recette dans mes favorites
tout le monde a aimé Merci
tout le monde a aimé
Merci
Trop bon ce risotto. Je n
Trop bon ce risotto. Je n ai mis que 80g de chorizo et fais l impasse sur la creme et le fromage car mon mari n aime pas ça. Je met cette recette dans mes favoris.
Merci
EXCELLENTE TOUT LE MONDE A
EXCELLENTE TOUT LE MONDE A AIMER AJOUTER A MES FAVORITES
Pas besoin d'ajour de sel ni
Pas besoin d'ajour de sel ni du bouillon. J'ai remplacé la moitié de l'eau par du vin blanc et de la crème par du mascarpone. Trop bon!
Je l'ai faite à midi,
Je l'ai faite à midi, excellent!!! Merci!
excellent !!!
excellent !!!
beaucoup, beaucoup trop salé,
beaucoup, beaucoup trop salé, (pas de creme) j'ai mis une pincee de sel, mais c'est beaucoup trop.
j'aurai du ne pas en mettre du tout
edit : je viens de lire les commentaires... trop tard... je mettre 1/2 bouillon la prochaine fois
TRES BON
TRES BON
Très bonne recette. A la
Très bonne recette. A la place de la crème fraiche j'ai ajouté 3 CAS de mascarpone mais directement dans le bol 2 minutes avant la fin de cuisson.
Merci pour le partage
Poupilou
"Vitesse mijotage"
Recette exelente ..realiser
Recette exelente ..realiser aujourd'hui vraiment bon ...
Je l'ai ajoutée à mes
Je l'ai ajoutée à mes préférées. J'ai remplacé le riz par du blé, super.
Merci.
Excellent !!! plat très
Excellent !!!
plat très goûteux . Je n'ai rajouté qu'une cuiller de crème fraîche , j'ai trouvé que le mélange était assez moelleux.
Merci pour ce partage .
Excellent,bien relevé, très
Excellent,bien relevé, très apprécié
Très bon même sans crème
Très bon même sans crème
J’ai fait le risotto hier et
J’ai fait le risotto hier et c’était UN DELICE!!! Trop trop trop bon !
Par contre, je n’ai ni rajouté de crème, ni de fromage car j’ai gouté après les 20minutes et c’était déjà tellement crémeux et tellement bon, que je me suis dit pourquoi rajouter des calories
Merci pour cette recette ! J
Merci pour cette recette. Un
Merci pour cette recette. Un vrai régal. ... miam. ...
recette réalisée ce midi,très
recette réalisée ce midi,très bonne ,cuisson ok,mais attention: ne pas rajouter de sel: le bouillon sale déjà assez!
j'ai mis des poireaux
j'ai mis des poireaux congelés et j'ai trouvé ça un peu trop liquide à la fin de la recette ... obligé de manger dans des bols ! mais sinon super goût !
tres bon,j'ai mis du chorizo
tres bon,j'ai mis du chorizo fort et donc pas de paprika ni de sel merci
bon mais trop de chorizo à
bon mais trop de chorizo à mon gout
Très bon, je ne mettrai juste
Très bon, je ne mettrai juste pas de sel en plus des lardons, chorizo et bouillon la prochaine fois. J'ai mis du gruyère rapé car je n'avais pas de parmesan. A refaire.
Très bon merci
Très bon merci