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Lasagnes au poulet, courgettes et carottes


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Ingrédients

5 personne/s

  • 40 g Echalotes
  • 5 carottes
  • 10 g beurre
  • 700 g Poulet (filet)
  • 2 courgettes
  • 100 g vin blanc (Riesling)
  • 250 g mozzarella de bufflone
  • à discrétion Sel poivre
  • 1 c. à café bombée curry
  • lasagnes précuites

béchamel

  • 500 g lait
  • 60 g farine
  • à discrétion sel poivre muscade
  • 6
    25min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre les échalotes coupées en 2 : 5s, V5

    Essuyer les parois, Ajouter les carottes coupées en gros morceaux : 5s, V5

    Ajouter 10g de beurre : 90°, 4 mn, V1

    Pendant ce temps, couper le poulet en dés.

    A la fin de la cuisson, arroser de vin blanc puis 90°, 3 mn, V1

    Ajouter le poulet, sel, poivre et curry : 90°, 4 mn, Gentle stir settingCounter-clockwise operation

    Réserver.

    Couper les courgettes en fines tranches

     

  2. Béchamel : Sans nettoyer le bol, mettre tous les ingrédients ! 90°, 7 mn, V4

    Mélanger avec la préparation au poulet

  3. Assemblage :

    Commencer par une couche de mélange au poulet, couvrir de tranches de courgettes, puis une couche de lasagnes et recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients.

    Terminer par une couche de courgettes puis ajouter les tranches de mozzarella

    Faire cuire 45 mn à 180°

    Bon appétit

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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