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Ingrédients

20 morceau/x

  • 130 g beurre mou
  • 190 g de sucre brun
  • 300 g babeurre
  • 1 œuf
  • 360 g farine
  • 1 c. à café bombée sucre vanillé
  • 45 g cacao
  • 1 c. à café bombée de bicarbonate de soude

Remplissage

  • 250 g fromage blanc, type mascarpone
  • 190 g sucre glace, THERMOMIX !!!!!
  • 1 c. à café bombée extrait de vanille
  • 6
    23min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    coques
  1. Mixer  dans le Couvercle verrouillé le beurre et la cassonade à la vitesse 3 pendant 20 secondesRacler le bol et continuer avec la crème pendant 20 secondes à la vitesse 3.



    1. Ajouter l'œuf, la vanille et le babeurre et mélanger à la vitesse 5 pendant 10 secondes

    2. Racler le Couvercle verrouillé et ajouter la farine, le cacao et le bicarbonate de soude, puis mélanger à la vitesse 5 pendant 20 secondes

    3. Racler une fois de plus et mélanger pendant 15 secondes Vitesse 5

    4. Verser le mélange dans une poche à douille et le tuyau sur du papier sulfurisé et laisser au moins 6-8 cm entre chaque tour. 


    1. Placer 1 plateau à la fois au four et faites cuire au four pour 10-13 minutes à 180 ° C (tester avec un pic si celui-ci ressort sec c'est bon)

    2. Avec une spatule, placez-les sur une grille pour se refroidir, puis cuire le reste dans le four

  2. Remplissage des coques

    1. Placez tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et la crème ensemble sur la vitesse 4 pendant 30 secondes

  3. Remplir une poche a douille et remplir les coques, les refermer en "sandwichs"

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Merci a ce super site //thermovixens.com pleins de recettes. Félicitations a ces 2 thermomixeuses ...Recette au top que j'ai traduite car top !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Hâte d'essayer cette recette

    Soumis par Ange1417 le 25. juin 2018 - 18:36.

    Hâte d'essayer cette recetteWink

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  • Oui sans probleme c est comme

    Soumis par kjm le 31. décembre 2013 - 15:22.

    Oui sans probleme c est comme les macarons  Cooking 7

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  • :)bonsoir, peut-on les faire

    Soumis par brinsdekozette le 20. mai 2013 - 00:49.

    tmrc_emoticons.)bonsoir, peut-on les faire à l'avance et les garder quelques jours?

     

    Brinsdekozette

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