J'ai fais celle ci
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/creme-catalane/29134
très bonne au goût mais pas vraiment la texture de la vraie crème brûlée
Celle a de bon coms et je vais la tester la prochaine fois
c'est le 2ème lien que je prends, c'est extra, enfin, elle nous plait bien.