Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Christelle7025 wrote:

joyce wrote:

Bonne fête à Tina.

Bon anniversaire au petit Llan

Bienvenue au petit Rémi

Isath quel beau message d'amour.

Ce matin je suis allée faire quelques courses et j'ai cherché longtemps le vin jaune. Au bout de 5mn dans le rayon je me suis décidée à demander à un monsieur. Certains ne connaissaient même pas ce vin.Finalement j'ai remis la bouteille dans le rayon car 17,45 euros c'est quand même cher surtout si je ne mets que 15 cl dans mon chapon.Je ne sais pas par quoi je le remplacerai,on verra bien...

Par contre chez zodio j'ai trouvé mon fondant blanc et là le prix n'était pas si excessif.

je pensais le trouver aux environs de 15 euros mais je l'ai payé  7 euros et des poussières J'ai trouvé le chocolat que Ghis m'avait indiqué . Maintenant il n'y a plus ka.....il faut trouver le temps mais la motivation est là.

Ghis ,c'est à base de quoi les confiseries vertes que tu as mises sur le forum? Il y a du réglisse à l'intérieur? En fait je ne connais absolument pas.

J'avais envie d'acheter des moules pour faire du chocolat mais je suis restée raisonnable car en fait ,je n'ai jamais fait de tempérage de chocolat.

Bon gigot je vais voir si mon med me renouvelle mes séances de kiné pour mon épaule.

Effectivement Hélène 17.45 € pour du vin  ce n'est pas forcément donné... mais en fait tout est très relatif, il ne faut pas oublier que le viticulteur après la vendange,doit attendre pratiquement 7 ans pour savoir s'il aura du vin (jaune en l'occurence) ou du vinaigre (parfois ça ne fonctionne pas !!), donc le prix est à mon sens largement justifié. Maintenant je comprends que tu ne veuilles pas faire l'investissement pour un seul verre ! Surtout qu'au premier abord ce vin ne plaît pas forcément. Il sublimera sans doute la recette mais ne satisfera pas forcément un palet non habitué. Je conseille vivement à celles qui ne connaissent pas et veulent tout de même tenter de prévoir du comté et des noix sur leur plateau de fromage. Lorsque que je faisais goûter le vin jaune à mes touristes allemands, je leur faisais goûter seul au départ, il se faisait une première idée (pas forcément très positive d'ailleurs ) et je leur disais de goûter ensuite accompagné de pain aux noix et de comté et bien dans la majorité des cas leur opinion changeait à ce moment là   et il l'appréciaient !!

  la chance d'en avoir trouver du vin jaune  j'irais voir à pornic ou au leclerc  même si c'est à 20 € la bouteille car c'est meiux de faire la recette avec et en plus je ne sais pas par quoi la remplacer   j'acheterai du conté et du pain aux noix aussi merci Christelle

ethiopic wrote:

Ca y est, revenue de la piscine, où j'ai fait en plus 12 longueurs ave cma copine, et comme j'ai perdu, je lui ai payé un tit café !

Tina, j'ai zappé hier soir: bienvenue à Rémi, qui a tout juste un an de moins que Mathilde....

Et AM, bon anniversaire à ton petit Ilan....

Nous, ça fait aujourd'hui 10 ans que l'on est devenus parents de nos deux princesses.... Je ne vous raconte pas le stress de l'attente deans le hall de l'aérogare à Roissy.... et la rencontre fut magique !

Je vous mets une tite photo... Souvenirs, souvenirs !

A mes filles adorées : ce jour là fut le premier plus beau jour de notre vie à Papa et moi, et depuis, tous les jours sont beaux... Vous avez changé notre vie, nous avez bousculé dans nos habitudes de p'tit couple, et avez donné un sens à notre vie.... Je vous aime depusile premier jour, vous êtes mes fifilles adorées !

 

Les jolies puces .... Trop belle et émouvante ta déclaration......

marjeanat wrote:

Salut les filles

Isabelle 

Super....je pique un petit truc au chocolat ...oui celuilà ...tu as deviné 

Ghis ...doucement sur la chantilly

Calie ...tu n'as pas du avoir froid !

MarieK ...tu es un peu comme moi ...le vent n'a pas grand chose à decoiffer

Claude et Marinou..attention aux chutes !

Isabelle ...beaucoup d'amour dans tes paroles ...trop mignonnes

Ilan ....bon anniversaire 

 

Tina ...bonne fete ...si c'est le bon jour 

 

Pat, non, pas de verglas en fc !! Juste une légère couche de neige....Plus rien maintenant.... Mais de quoi demain sera t il fait ??? Il faisait froid mais je m'étais bien couverte .....

Sameva wrote:

solmar wrote:

Sameva wrote:

Bonjour à toutes.

Sandrine et Christelle, la chantilly, c'est simplement pour refaire mon stock de bavarois aux framboises, c'est tellement pratique d'avoir un dessert aussi bon sous la main (je les congèle et il n'en rese que 6). Je pense même que ce sera notre dessert de Noël, avec à côté, un petit choux à la crème pâtissière au rhum et un glaçage rose au-dessus, pour assortir au bavarois...si je ne change pas d'idée d'ici là !

Tina, sur mon calendrier ton prénom n'est pas marqué, mais je fais confiance à Isath et je te souhaite donc une bonne fête.

Corinne, tu as pris le relais pour le mal de dos. Il y a deux jours que je suis obligée de prendre du Voltarène. Il fait effet depuis hier soir et c'est bien confortable de ne plus souffrir au moins pendant 5 ou 6 jours.

Anne-Marie, bon anniversaire à Ilan

Je vais faire quelques courses...

Je ne peux malheureusement pas prendre ces médicaments qui me sont proscrits (allergie ++++)......juste attendre que cela passe...

Je viens d'apprendre qu'une liste de 25 génériques fabriqués en Inde par la société GVK Bio vont être suspendus par l'ANSM à partir du 18 décembre, suite à l'inspection de leur site de production à Hyderabad.(Ibuprofène ZF,Ibuprofène Zydus France,Ibuprofène Cristers,Tramadol Paracétamol Zydus France, entre autres.

Où peut on trouver cette liste ? Bien que j'évite les génériques ..... 

Sameva wrote:

Sameva wrote:

KELDAN wrote:

Sameva wrote:

Bonjour à toutes.

Sandrine et Christelle, la chantilly, c'est simplement pour refaire mon stock de bavarois aux framboises, c'est tellement pratique d'avoir un dessert aussi bon sous la main (je les congèle et il n'en rese que 6). Je pense même que ce sera notre dessert de Noël, avec à côté, un petit choux à la crème pâtissière au rhum et un glaçage rose au-dessus, pour assortir au bavarois...si je ne change pas d'idée d'ici là !

Tina, sur mon calendrier ton prénom n'est pas marqué, mais je fais confiance à Isath et je te souhaite donc une bonne fête.

Corinne, tu as pris le relais pour le mal de dos. Il y a deux jours que je suis obligée de prendre du Voltarène. Il fait effet depuis hier soir et c'est bien confortable de ne plus souffrir au moins pendant 5 ou 6 jours.

Anne-Marie, bon anniversaire à Ilan

Je vais faire quelques courses...

    Ghis ,

J'aimerais bien avoir ta recette de bavarois aux framboises , tu m'as donné envie . Pour le 20 quand ma fille va venir j'aimerai lui faire ça en dessert , elle n'aime pas beaucoup les gâteaux , mais une crème aux framboise , elle va aimer .

Peut être as tu déja noté la recette dans un com , mais j'ai pas retenu , c'est normal comme dit Isath ," les petites vieilles "  ça n'a plus de mémoire ...

Bonnes courses , tu vas revenir bien fatiguée.

Danielle, voici ma recette pour environ 12 bavarois de la taille d'un fomage blanc individuel : 660 g de framboises, 250 g de sucre en poudre, 6 feuilles de gélatine, 50 cl de crème fleurette+ 2 càs de sucre glace.

Mettre le fouet du TMX au frigo ou au congel.

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Mixer les framboises au TMX  2 min/ vit 6. Ajouter le sucre en poudre et mélanger 2 min/vit 5.

Filtrer dans une passoire fine, pour enlever les petites graines.Rincer le bol et le couvercle.

Prélever trois  louches de cette purée de framboises , les faire chauffer au TMX jusqu'à 90°et y ajouter les feuilles de gélatine essorées. Mixer 1 minute / vit 3 et ajouter le reste de la purée. Mixer 1min 30 et verser dans un grand compotier.

Laver le bol à l'eau très froide. Bien l'essuyer.

Faire la chantilly et l'incorporer à la purée de framboises.

Verser dans les ramequins ou autres récipients individuels et mettre au congélateur ceux qui ne sont pas destinés à être consommés dans la journée. Les autres au frigo, le temps que les bavarois prennent de la consistance.

Pour ceux qui sont congelés, il faut compter 55 minutes à température ambiante (19°chez moi) pour qu'ils soient décongelés à coeur.

Danielle, je fais toujours sans recette précise, alors pour le temps et la vitesse, je ne sais pas si j'ai fait exactement comme je viens d'écrire, mais tu verras bien si les framboises ne sont pas suffisamment mixées et tu ajusteras... Je fais aussi chauffer les 3 louches de framboises dans une casserole pour m'éviter de laver deux fois le bol et pour le mettre un moment au froid  dehors, pendant ce temps .Mais comme vous faites tout au TMX, je t'ai décrit ma recette différemment...

Hier soir, j'ai été très surprise car avec la même quantité de framboises et de crème, j'ai eu deux bavarois en moins. Est-ce que cela peut venir du fait que j'avais monté la chantilly avec mon batteur les autres fois ? C'est vrai qu'elle était plus aérée, pourtant le poids est le même. Bizarre...J'ai encore 8 boîtes de glace remplies de framboises du jardin, donc je vais faire encore deux fois les 12 portions.C'est tellement bon !

 

 

personne ne me voit ....je le chipe ce dessert

joyce wrote:

Bonne fête à Tina.

Bon anniversaire au petit Llan

Bienvenue au petit Rémi

Isath quel beau message d'amour.

Ce matin je suis allée faire quelques courses et j'ai cherché longtemps le vin jaune. Au bout de 5mn dans le rayon je me suis décidée à demander à un monsieur. Certains ne connaissaient même pas ce vin.Finalement j'ai remis la bouteille dans le rayon car 17,45 euros c'est quand même cher surtout si je ne mets que 15 cl dans mon chapon.Je ne sais pas par quoi je le remplacerai,on verra bien...

Par contre chez zodio j'ai trouvé mon fondant blanc et là le prix n'était pas si excessif.

je pensais le trouver aux environs de 15 euros mais je l'ai payé  7 euros et des poussières J'ai trouvé le chocolat que Ghis m'avait indiqué . Maintenant il n'y a plus ka.....il faut trouver le temps mais la motivation est là.

Ghis ,c'est à base de quoi les confiseries vertes que tu as mises sur le forum? Il y a du réglisse à l'intérieur? En fait je ne connais absolument pas.

J'avais envie d'acheter des moules pour faire du chocolat mais je suis restée raisonnable car en fait ,je n'ai jamais fait de tempérage de chocolat.

Bon gigot je vais voir si mon med me renouvelle mes séances de kiné pour mon épaule.

Des achats utiles .... Yapluka !!! Tu souffres toujours de ton épaule ?

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

Sameva wrote:

Avant de partir en courses ce matin, j'avais demandé à Denis d'éplucher 6 pommes de terre,pour m'avancer,car je voulais faire une  galette de  pommes de terre qui me faisait bien envie.J'ai eu vite fait. J'avais raison, car nous avons  beaucoup aimé.

http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/galette-de-pomme-de-terre/347635

Je prends un tit morceau de galette ... Il accompagnera le velouté de légumes qui sera fait par momo ds peu de temps....

marjeanat wrote:

Sameva wrote:

Sameva wrote:

KELDAN wrote:

Sameva wrote:

Bonjour à toutes.

Sandrine et Christelle, la chantilly, c'est simplement pour refaire mon stock de bavarois aux framboises, c'est tellement pratique d'avoir un dessert aussi bon sous la main (je les congèle et il n'en rese que 6). Je pense même que ce sera notre dessert de Noël, avec à côté, un petit choux à la crème pâtissière au rhum et un glaçage rose au-dessus, pour assortir au bavarois...si je ne change pas d'idée d'ici là !

Tina, sur mon calendrier ton prénom n'est pas marqué, mais je fais confiance à Isath et je te souhaite donc une bonne fête.

Corinne, tu as pris le relais pour le mal de dos. Il y a deux jours que je suis obligée de prendre du Voltarène. Il fait effet depuis hier soir et c'est bien confortable de ne plus souffrir au moins pendant 5 ou 6 jours.

Anne-Marie, bon anniversaire à Ilan

Je vais faire quelques courses...

    Ghis ,

J'aimerais bien avoir ta recette de bavarois aux framboises , tu m'as donné envie . Pour le 20 quand ma fille va venir j'aimerai lui faire ça en dessert , elle n'aime pas beaucoup les gâteaux , mais une crème aux framboise , elle va aimer .

Peut être as tu déja noté la recette dans un com , mais j'ai pas retenu , c'est normal comme dit Isath ," les petites vieilles "  ça n'a plus de mémoire ...

Bonnes courses , tu vas revenir bien fatiguée.

Danielle, voici ma recette pour environ 12 bavarois de la taille d'un fomage blanc individuel : 660 g de framboises, 250 g de sucre en poudre, 6 feuilles de gélatine, 50 cl de crème fleurette+ 2 càs de sucre glace.

Mettre le fouet du TMX au frigo ou au congel.

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Mixer les framboises au TMX  2 min/ vit 6. Ajouter le sucre en poudre et mélanger 2 min/vit 5.

Filtrer dans une passoire fine, pour enlever les petites graines.Rincer le bol et le couvercle.

Prélever trois  louches de cette purée de framboises , les faire chauffer au TMX jusqu'à 90°et y ajouter les feuilles de gélatine essorées. Mixer 1 minute / vit 3 et ajouter le reste de la purée. Mixer 1min 30 et verser dans un grand compotier.

Laver le bol à l'eau très froide. Bien l'essuyer.

Faire la chantilly et l'incorporer à la purée de framboises.

Verser dans les ramequins ou autres récipients individuels et mettre au congélateur ceux qui ne sont pas destinés à être consommés dans la journée. Les autres au frigo, le temps que les bavarois prennent de la consistance.

Pour ceux qui sont congelés, il faut compter 55 minutes à température ambiante (19°chez moi) pour qu'ils soient décongelés à coeur.

Danielle, je fais toujours sans recette précise, alors pour le temps et la vitesse, je ne sais pas si j'ai fait exactement comme je viens d'écrire, mais tu verras bien si les framboises ne sont pas suffisamment mixées et tu ajusteras... Je fais aussi chauffer les 3 louches de framboises dans une casserole pour m'éviter de laver deux fois le bol et pour le mettre un moment au froid  dehors, pendant ce temps .Mais comme vous faites tout au TMX, je t'ai décrit ma recette différemment...

Hier soir, j'ai été très surprise car avec la même quantité de framboises et de crème, j'ai eu deux bavarois en moins. Est-ce que cela peut venir du fait que j'avais monté la chantilly avec mon batteur les autres fois ? C'est vrai qu'elle était plus aérée, pourtant le poids est le même. Bizarre...J'ai encore 8 boîtes de glace remplies de framboises du jardin, donc je vais faire encore deux fois les 12 portions.C'est tellement bon !

 

 

 

personne ne me voit ....je le chipe ce dessert

 

 

:O !!! Pas de Zodio vers chez moi non plus ..... Même pas "en ville"......

Merci Ghis ,

J'ai imprimé ta recette de bavarois aux framboises , comme ça je la retrouverai plus facilement dans le tas des recettes à faire .

Dans la foulée , j'ai aussi imprimé la galette de pomme de terre , par ce froid ,avec une petite salade  ça doit être bon et vite fait .

Merci à toi et bonne soirée .

Danielle

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

Nickel Pat .... A plus tard ! Bon app.... Bonne soirée....

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

 Jolie table , très raffinée

 bonne soirée Pat , vous allez parler Momo   ?

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

Tu nous as oubliés,  il n'y a sue 4 assiettes? 

Bon app à vous 4.

claude2 wrote:

Sameva wrote:

solmar wrote:

Sameva wrote:

Bonjour à toutes.

Sandrine et Christelle, la chantilly, c'est simplement pour refaire mon stock de bavarois aux framboises, c'est tellement pratique d'avoir un dessert aussi bon sous la main (je les congèle et il n'en rese que 6). Je pense même que ce sera notre dessert de Noël, avec à côté, un petit choux à la crème pâtissière au rhum et un glaçage rose au-dessus, pour assortir au bavarois...si je ne change pas d'idée d'ici là !

Tina, sur mon calendrier ton prénom n'est pas marqué, mais je fais confiance à Isath et je te souhaite donc une bonne fête.

Corinne, tu as pris le relais pour le mal de dos. Il y a deux jours que je suis obligée de prendre du Voltarène. Il fait effet depuis hier soir et c'est bien confortable de ne plus souffrir au moins pendant 5 ou 6 jours.

Anne-Marie, bon anniversaire à Ilan

Je vais faire quelques courses...

Je ne peux malheureusement pas prendre ces médicaments qui me sont proscrits (allergie ++++)......juste attendre que cela passe...

Je viens d'apprendre qu'une liste de 25 génériques fabriqués en Inde par la société GVK Bio vont être suspendus par l'ANSM à partir du 18 décembre, suite à l'inspection de leur site de production à Hyderabad.(Ibuprofène ZF,Ibuprofène Zydus France,Ibuprofène Cristers,Tramadol Paracétamol Zydus France, entre autres.

Où peut on trouver cette liste ? Bien que j'évite les génériques ..... 

Je vais essayer de te l'envoyer en mp

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

Zut, il manque mon assiette

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

   très jolie table  BONNE SOIREE

marjeanat wrote:

Sameva wrote:

Sameva wrote:

KELDAN wrote:

Sameva wrote:

Bonjour à toutes.

Sandrine et Christelle, la chantilly, c'est simplement pour refaire mon stock de bavarois aux framboises, c'est tellement pratique d'avoir un dessert aussi bon sous la main (je les congèle et il n'en rese que 6). Je pense même que ce sera notre dessert de Noël, avec à côté, un petit choux à la crème pâtissière au rhum et un glaçage rose au-dessus, pour assortir au bavarois...si je ne change pas d'idée d'ici là !

Tina, sur mon calendrier ton prénom n'est pas marqué, mais je fais confiance à Isath et je te souhaite donc une bonne fête.

Corinne, tu as pris le relais pour le mal de dos. Il y a deux jours que je suis obligée de prendre du Voltarène. Il fait effet depuis hier soir et c'est bien confortable de ne plus souffrir au moins pendant 5 ou 6 jours.

Anne-Marie, bon anniversaire à Ilan

Je vais faire quelques courses...

    Ghis ,

J'aimerais bien avoir ta recette de bavarois aux framboises , tu m'as donné envie . Pour le 20 quand ma fille va venir j'aimerai lui faire ça en dessert , elle n'aime pas beaucoup les gâteaux , mais une crème aux framboise , elle va aimer .

Peut être as tu déja noté la recette dans un com , mais j'ai pas retenu , c'est normal comme dit Isath ," les petites vieilles "  ça n'a plus de mémoire ...

Bonnes courses , tu vas revenir bien fatiguée.

Danielle, voici ma recette pour environ 12 bavarois de la taille d'un fomage blanc individuel : 660 g de framboises, 250 g de sucre en poudre, 6 feuilles de gélatine, 50 cl de crème fleurette+ 2 càs de sucre glace.

Mettre le fouet du TMX au frigo ou au congel.

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Mixer les framboises au TMX  2 min/ vit 6. Ajouter le sucre en poudre et mélanger 2 min/vit 5.

Filtrer dans une passoire fine, pour enlever les petites graines.Rincer le bol et le couvercle.

Prélever trois  louches de cette purée de framboises , les faire chauffer au TMX jusqu'à 90°et y ajouter les feuilles de gélatine essorées. Mixer 1 minute / vit 3 et ajouter le reste de la purée. Mixer 1min 30 et verser dans un grand compotier.

Laver le bol à l'eau très froide. Bien l'essuyer.

Faire la chantilly et l'incorporer à la purée de framboises.

Verser dans les ramequins ou autres récipients individuels et mettre au congélateur ceux qui ne sont pas destinés à être consommés dans la journée. Les autres au frigo, le temps que les bavarois prennent de la consistance.

Pour ceux qui sont congelés, il faut compter 55 minutes à température ambiante (19°chez moi) pour qu'ils soient décongelés à coeur.

Danielle, je fais toujours sans recette précise, alors pour le temps et la vitesse, je ne sais pas si j'ai fait exactement comme je viens d'écrire, mais tu verras bien si les framboises ne sont pas suffisamment mixées et tu ajusteras... Je fais aussi chauffer les 3 louches de framboises dans une casserole pour m'éviter de laver deux fois le bol et pour le mettre un moment au froid  dehors, pendant ce temps .Mais comme vous faites tout au TMX, je t'ai décrit ma recette différemment...

Hier soir, j'ai été très surprise car avec la même quantité de framboises et de crème, j'ai eu deux bavarois en moins. Est-ce que cela peut venir du fait que j'avais monté la chantilly avec mon batteur les autres fois ? C'est vrai qu'elle était plus aérée, pourtant le poids est le même. Bizarre...J'ai encore 8 boîtes de glace remplies de framboises du jardin, donc je vais faire encore deux fois les 12 portions.C'est tellement bon !

 

 

 

personne ne me voit ....je le chipe ce dessert

 

 

En fin d'après midi, j'en ai refait une série, j'ai mis 740 g de framboises et 65cl de crème pour la chantilly et je n'ai que 12 bavarois....Comme je fais au pif, la première fois j'avais sans doute mis encore plus, puisque j'en avais eu 15, j'ai vérifié sur mes photos...

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

  Pas trop courte , tu auras froid !!!

 Bonne soirée !!

KELDAN wrote:

Merci Ghis ,

J'ai imprimé ta recette de bavarois aux framboises , comme ça je la retrouverai plus facilement dans le tas des recettes à faire .

Dans la foulée , j'ai aussi imprimé la galette de pomme de terre , par ce froid ,avec une petite salade  ça doit être bon et vite fait .

Merci à toi et bonne soirée .

Danielle

Pour la galette, j'ai mis un oignon de 120 g et seulement 1 gousse d'ail, car j'ai lu un commentaire qui disait que c'était un peu trop. Je me suis donc méfiée et le résultat nous a bien convenu

Coucou je suis prête les filles on part dans 5 mns

bonne fété leo et bon anniversaire Ilan

moi je n zi pas mis de robette trop froid et raymond n a pas mis son short

allez en route

on vous raconte demain

FRAMBOISE56 wrote:

Coucou je suis prête les filles on part dans 5 mns

bonne fété leo et bon anniversaire Ilan

moi je n zi pas mis de robette trop froid et raymond n a pas mis son short

allez en route

on vous raconte demain

p

Merci AF, bonne soirée  chez Pat.

FRAMBOISE56 wrote:

Coucou je suis prête les filles on part dans 5 mns

bonne fété leo et bon anniversaire Ilan

moi je n zi pas mis de robette trop froid et raymond n a pas mis son short

allez en route

on vous raconte demain

une tite photo s'impose 

tina57 wrote:

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

 

Tu nous as oubliés,  il n'y a sue 4 assiettes? 

Bon app à vous 4.

viens je laisse la porte ouverte ...vous etes 2 ?

marjeanat wrote:

tina57 wrote:

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

 

Tu nous as oubliés,  il n'y a sue 4 assiettes? 

Bon app à vous 4.

 

viens je laisse la porte ouverte ...vous etes 2 ?

 

Ghis tu prends ton dessert alors    Venez toutes on va partager 

marjeanat wrote:

marjeanat wrote:

tina57 wrote:

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

 

Tu nous as oubliés,  il n'y a sue 4 assiettes? 

Bon app à vous 4.

 

viens je laisse la porte ouverte ...vous etes 2 ?

 

Ghis tu prends ton dessert alors    Venez toutes on va partager 

 

 

 

Ben , elle est oû la soucoupe ?????

voila ma brioche   ça sent bon..........

KELDAN wrote:

marjeanat wrote:

marjeanat wrote:

tina57 wrote:

marjeanat wrote:

voilà la table est mise ...tout est pret ....je vais ranger mon tablier et mettre une petite robette 

 

Tu nous as oubliés,  il n'y a sue 4 assiettes? 

Bon app à vous 4.

 

viens je laisse la porte ouverte ...vous etes 2 ?

 

Ghis tu prends ton dessert alors    Venez toutes on va partager 

 

 

 

  

Ben , elle est oû la soucoupe ?????

Pas de soucis ...je la positionne ...elle commence à connaitre le parcours ...preparez vous 

Ouah jolie tà brioche miam !!!!! 

Le bavarois moi aussi je le chipe. ! 

Bonne soiree  en perspective avec une jolie table ca fait envie !papotez bien !

cet aprem mission sapin et deco avec les enfants . Marche de noel pour l'école et j'ai attaqué les orangettes mais pas au momix ! La recette du chef Simon semble plus rapide ! Et plus simple . parcontre je ferais le chocolat au momix . Avec les restes j'ai fait la marmelade et jus de Marie ! Et avec le sirop vous faites quoi?

Je ne sais plus qui m'a demandé le menu que je ferai pour Noël ?J'ai prévu un aspic de poisson et crustacés,en couronne, au centre de laquelle j'ajouterai des queues de langouste.

Puis je pense à un chapon au vin jaune ou une dinde, pommes fruits et morilles.

Plateau de fromage

Duo de dessert : bavarois aux framboises et chou à la crème pâtissière aromatisée  au rhum ou au chocolat, avec un glaçage rose comme les bavarois sur le dessus.

Café (what else)

Assortiment de confiseries : florentins, pâtes de fruits aux coings, aux framboises, orangettes, coucougnettes, calissons, rochers, truffes,mendiants et autres chocolats...

L'entrée c'est  ce plat, mais avec les queues de langouste au centre:

Calie34 wrote:

Ouah jolie tà brioche miam !!!!! 

Le bavarois moi aussi je le chipe. ! 

Bonne soiree  en perspective avec une jolie table ca fait envie !papotez bien !

cet aprem mission sapin et deco avec les enfants . Marche de noel pour l'école et j'ai attaqué les orangettes mais pas au momix ! La recette du chef Simon semble plus rapide ! Et plus simple . parcontre je ferais le chocolat au momix . Avec les restes j'ai fait la marmelade et jus de Marie ! Et avec le sirop vous faites quoi?

Je l'ai mis beaucoup plus bas dans un com à Isath. Je le garde et je m'en sers pour imbiber des biscuits cuillére et je fais une charlotte. Je garnis l'intérieur d' un compotier avec les biscuits et je mets une mousse au chocolat au centre, puis je ferme le dessus avec d'autres biscuits trempés et je pose une assiette dessus. Au frigo, jusqu'au lendemain. J'appelle cette invention, "un orangeat" et c'est fameux.Si le sirop est très épais, j'ajoute un peu d'eau.

Bonsoir bonsoir ! 

Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ? 

Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....

Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ? 

Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....

Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !! 

Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ? 

J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....

Isa , Marie , z' êtes où ? 

coucou!

Enfants couchés.

Mon mari garde les enfants demain, et ils vont chez le docteur demain matin.

Ca sent la bronchite à plein nez. pas tant de fièvre que ca, car il fleurte avec le 38 ce soir, mais il est pas bien...

aocj wrote:

voila ma brioche   ça sent bon..........

Elle est bien tressée et me fait bien envie!

Sameva wrote:

aocj wrote:

voila ma brioche   ça sent bon..........

Elle est bien tressée et me fait bien envie!

c est la première fois que je fait une tresse  je suis assez contente  prend un tit bout  

Ah oui c'est vrai Ghis je l'avais lu mais je savais plus ! Merci je vais donc faite cela pour dimanche le sirop ce gardera ? Et si je fais avec la mousse au chocolat magique ça va tenir la charlotte ? Merci Ghis tu es très efficace question sucrerie ! Et ton menu de nie la l'air bien sympa ! Surtout les langoustes au milieu !!!! Et la sauce au vin jaune ! Ah Christelle a présent je penserAIS a toi lorsque je verrais du vin jaune ! 

Coco effectivement les Q se vende bien on dirait ! Septembre ça fait long !

solmar wrote:

Bonsoir bonsoir ! 

Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ? 

Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....

Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ? 

Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....

Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !! 

Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ? 

J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....

Isa , Marie , z' êtes où ? 

J'en fais aussi aux poires, mais en ce moment, j'écoule mon stock de framboises...La framboise qui contient beaucoup d'anti oxydant est intéressante au niveau de la santé. Je cherchais comment s'appellent les petites graines qu'elle contient et je suis tombée sur ceci :

• Maladies cardiovasculaires. Une étude in vitro a démontré que, parmi 6 extraits de petits fruits, ceux de la mûre et de la framboise se classaient premiers et deuxièmes pour contrer l’oxydation du « mauvais cholestérol », un facteur de risque des maladies cardiovasculaires2. De plus, des recherches ont démontré que l’acide ellagique, abondant dans la framboise et la mûre, pouvait réduire les dépôts de plaque dans l’aorte et diminuer le cholestérol sanguin chez les lapins qui en recevaient dans leur diète12.
• Cancer. Plusieurs études in vitro démontrent que des extraits de petits fruits de la famille des Rubus, dont la mûre et la framboise, inhiberaient la croissance de différentes cellules cancéreuses et tumeurs du foie, du sein, du côlon, du poumon, de la prostate, du col de l’utérus, de l’oesophage et de la bouche3-7,14-16,18,19.
• Inflammation et oxydation. Des extraits de mûres et de framboises se sont révélés efficaces pour réduire les taux de certains marqueurs inflammatoires et augmenter la capacité antioxydante du sang18,19. De plus, les anthocyanidines extraites des mûres protègeraient les cellules intestinales en empêchant la formation de radicaux libres et en diminuant l’oxydation cellulaire17. Des études cliniques seront cependant nécessaires avant d’appliquer ces résultats à l’être humain et pour connaître les quantités à consommer.

Calie34 wrote:

Ah oui c'est vrai Ghis je l'avais lu mais je savais plus ! Merci je vais donc faite cela pour dimanche le sirop ce gardera ? Et si je fais avec la mousse au chocolat magique ça va tenir la charlotte ? Merci Ghis tu es très efficace question sucrerie ! Et ton menu de nie la l'air bien sympa ! Surtout les langoustes au milieu !!!! Et la sauce au vin jaune ! Ah Christelle a présent je penserAIS a toi lorsque je verrais du vin jaune ! 

Coco effectivement les Q se vende bien on dirait ! Septembre ça fait long !

Si ton sirop est assez concentré, il se gardera bien au frigo.Pour la mousse au chocolat, ajoute par précaution des feuilles de gélatine, car cette mousse magique tient quand même moins bien que la vraie.Si ton sirop a peu le goût d'orange, ajoute une cuillère à café de Cointreau ou de Grand Marnier.

aocj wrote:

Sameva wrote:

aocj wrote:

voila ma brioche   ça sent bon..........

Elle est bien tressée et me fait bien envie!

c est la première fois que je fait une tresse  je suis assez contente  prend un tit bout  

Tu as fait quelle recette finalement? la super bonne ou celle que t'a donné ta conseillère l'autre jour au cours de cuisine? 

solmar wrote:

Bonsoir bonsoir ! 

Isa , Marie , z' êtes où ? 

Ben moi chuis là! je serais bien allée chez Pat rejoindre AF et son Raymond! 

Pat ta table est jolie! t'arrêtes de nous narguer hein!!! Nanméo!

MARIEBEL wrote:

aocj wrote:

Sameva wrote:

aocj wrote:

voila ma brioche   ça sent bon..........

Elle est bien tressée et me fait bien envie!

c est la première fois que je fait une tresse  je suis assez contente  prend un tit bout  

 

 

Tu as fait quelle recette finalement? la super bonne ou celle que t'a donné ta conseillère l'autre jour au cours de cuisine? 

celle de ma conseillère ...

Bonne soirée!

Sameva wrote:

solmar wrote:

Bonsoir bonsoir ! 

Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ? 

Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....

Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ? 

Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....

Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !! 

Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ? 

J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....

Isa , Marie , z' êtes où ? 

J'en fais aussi aux poires, mais en ce moment, j'écoule mon stock de framboises...La framboise qui contient beaucoup d'anti oxydant est intéressante au niveau de la santé. Je cherchais comment s'appellent les petites graines qu'elle contient et je suis tombée sur ceci :

• Maladies cardiovasculaires. Une étude in vitro a démontré que, parmi 6 extraits de petits fruits, ceux de la mûre et de la framboise se classaient premiers et deuxièmes pour contrer l’oxydation du « mauvais cholestérol », un facteur de risque des maladies cardiovasculaires2. De plus, des recherches ont démontré que l’acide ellagique, abondant dans la framboise et la mûre, pouvait réduire les dépôts de plaque dans l’aorte et diminuer le cholestérol sanguin chez les lapins qui en recevaient dans leur diète12.
• Cancer. Plusieurs études in vitro démontrent que des extraits de petits fruits de la famille des Rubus, dont la mûre et la framboise, inhiberaient la croissance de différentes cellules cancéreuses et tumeurs du foie, du sein, du côlon, du poumon, de la prostate, du col de l’utérus, de l’oesophage et de la bouche3-7,14-16,18,19.
• Inflammation et oxydation. Des extraits de mûres et de framboises se sont révélés efficaces pour réduire les taux de certains marqueurs inflammatoires et augmenter la capacité antioxydante du sang18,19. De plus, les anthocyanidines extraites des mûres protègeraient les cellules intestinales en empêchant la formation de radicaux libres et en diminuant l’oxydation cellulaire17. Des études cliniques seront cependant nécessaires avant d’appliquer ces résultats à l’être humain et pour connaître les quantités à consommer.

Intérressant, ne reste plus qu'à manger des bavarois mûres et framboises à volonté

Coucou

soyez pas jalouses ...tout va bien ...on boit un petit coup à votre santé en attendant le 31 

nos hommes sont plus bavards que nous ...lol

bisous les filles

Sameva wrote:

solmar wrote:

Bonsoir bonsoir ! 

Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ? 

Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....

Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ? 

Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....

Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !! 

Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ? 

J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....

Isa , Marie , z' êtes où ? 

J'en fais aussi aux poires, mais en ce moment, j'écoule mon stock de framboises...La framboise qui contient beaucoup d'anti oxydant est intéressante au niveau de la santé. Je cherchais comment s'appellent les petites graines qu'elle contient et je suis tombée sur ceci :

• Maladies cardiovasculaires. Une étude in vitro a démontré que, parmi 6 extraits de petits fruits, ceux de la mûre et de la framboise se classaient premiers et deuxièmes pour contrer l’oxydation du « mauvais cholestérol », un facteur de risque des maladies cardiovasculaires2. De plus, des recherches ont démontré que l’acide ellagique, abondant dans la framboise et la mûre, pouvait réduire les dépôts de plaque dans l’aorte et diminuer le cholestérol sanguin chez les lapins qui en recevaient dans leur diète12.
• Cancer. Plusieurs études in vitro démontrent que des extraits de petits fruits de la famille des Rubus, dont la mûre et la framboise, inhiberaient la croissance de différentes cellules cancéreuses et tumeurs du foie, du sein, du côlon, du poumon, de la prostate, du col de l’utérus, de l’oesophage et de la bouche3-7,14-16,18,19.
• Inflammation et oxydation. Des extraits de mûres et de framboises se sont révélés efficaces pour réduire les taux de certains marqueurs inflammatoires et augmenter la capacité antioxydante du sang18,19. De plus, les anthocyanidines extraites des mûres protègeraient les cellules intestinales en empêchant la formation de radicaux libres et en diminuant l’oxydation cellulaire17. Des études cliniques seront cependant nécessaires avant d’appliquer ces résultats à l’être humain et pour connaître les quantités à consommer.

1) je n'aime pas les framboises quand bien même elles seraient bonnes pour la santé 

2) ce genre d'étude , c'est bien , mais en général ce qui n'est jamais dit c'est qu'il faudrait en manger 3kg par jour , 365/365 j par an et pendant 50 ans pour que cela montre un réel bénéfice pour la santé !!! 

Donc tu vas pouvoir en faire des bavarois , je te le dis !! 

marjeanat wrote:

Coucou

soyez pas jalouses ...tout va bien ...on boit un petit coup à votre santé en attendant le 31 

nos hommes sont plus bavards que nous ...lol

bisous les filles

Chin !chin !les filles !passez une bonne soirée !

aocj wrote:

MARIEBEL wrote:

aocj wrote:

Sameva wrote:

aocj wrote:

voila ma brioche   ça sent bon..........

Elle est bien tressée et me fait bien envie!

c est la première fois que je fait une tresse  je suis assez contente  prend un tit bout  

 

 

Tu as fait quelle recette finalement? la super bonne ou celle que t'a donné ta conseillère l'autre jour au cours de cuisine? 

celle de ma conseillère ...la tienne je les faite déjà plusieurs fois 

C'est peut être ta recette Marie , que fait la conseillère de AM !! En tout cas ça y ressemble ! 

marjeanat wrote:

Coucou

soyez pas jalouses ...tout va bien ...on boit un petit coup à votre santé en attendant le 31 

nos hommes sont plus bavards que nous ...lol

bisous les filles

Ah la la , que si je suis jalouse !! Vous êtes belles les filles ! Pat , tu as mis cette jolie robette que j'aime beaucoup..... 

aocj wrote:

Sameva wrote:

aocj wrote:

voila ma brioche   ça sent bon..........

Elle est bien tressée et me fait bien envie!

c est la première fois que je fait une tresse  je suis assez contente  prend un tit bout  

Pour une premiere , tu l'as bien réusie ! Bravo !!

Moi aussi, suis jalouse.

bonsoir les popines!

ILAN!!!

Isath joyeux anniversaire de ta première rencontre avec tes petites filles (très émouvant! adorables bébés)

bonne fête Léo!!!