Laeti ,
1kg de cerises denoyautées
1kg de sucre
le tout amacerer une nuit
le lendemain , tout dans le
"tinymce_custom_buttons.locked" ( et hop on mixe 10 sec vit 6 si on ne veut pas de morceaux sinon on mixe pas ) et re-hop T° 100° vit 3 40 mn ! A 4 mn de la fin ( soit à 36mn de cuisson
ça c'est pour les non matheux ) on ajoute 4 gr d'agar agar ( dilué dans un peu d'eau 1/2 gobelet ) et on mixe un petit coup vit 3 et on faire cuire les 4 mn restantes ! On met en pot et on retourne 10mn
pas d'inquiétude , elles paraitront relativement liquide tant qu'elles ne seront pas xompletement refroidies soit aprés plusieurs heures
et merci !! la con.. je viens de voir que j'ai donné tous les pots de confiture que j'avais, faut que je trouve une solution pour demain !
et sinon ça fait combien 4 g d'agar agar en gélatine
hi hi je blague !
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C'est pas gentil de smoker!