Bonsoir,
à toutes celles qui viennent d'avoir le TM5 , je serai curieuse de connaitre votre première recette testée, de la clé ou en manuel avec une adaptation d'une recette du TM31 , et ce que vous pensez de votre premier essai du robot
merci 
Forum curieuse de vos premiers essais du TM5
jeu 02/10/2014 - 19:58
#3
Impossible de lui trouver un point négatif. Tellement intuitif et logique que sans lire là partie utilisation du mode d'emploi j'ai cuisiné toute la soirée. J'ai alterné mode recette guidée, manuellement aussi. Sérieux c'est fascinant. Et contrairement à ce que j'aurais pu croire très agréable le mode guidée où tu peux de toute façon faire ce que tu veux. Même sortir du mode auto pour mixer un truc en plus par exemple et reprendre la recette pile ou tu t'étais arrêté ...modifier les proportionsites ...
Risotto
Boulette de boeuf sauce tomate pomme de terre vapeur
Gâteau rapide
Tout étais délicieux ...
ven 03/10/2014 - 15:39
#4
bonjour,
le petit désiré est dans ma cuisine depuis ce midi. Je suis allée faire les courses pour des essais ce soir en manuel:
glace au yahourt (qui est au congélateur)
cake jambon fumé,kiri et mozarella pour demain midi (avec salsde de cocombres) qui cuit dans le four.
Un peu tremblante au départ, le robot facile d'utilisation met à l'aise tout de suite.Quel plaisir de ne pas laver le verre mesureur à chaque fois, et de ne rien transvaser maintes fois dans un saladier.
Le TM5 se nettoie très facilement (ma conseillère m'a offert une brosse très pratique)
je vous dirais ensuite au gout et à la texture ce que nous en avons pensé
dimanche soir je vais tenté le tajine citrons, olives (avec des blancs au lieu des cuisses de poulet)
affaires à suivre.....
Ingrid
ven 03/10/2014 - 17:58
#7
Bonsoir Ingrid76,
Merci pour ces infos rassurantes! Moi qui n'ai jamais eu de thermomix, je me suis demandée si je n'allais pas un peu galérer. Apparemment, l'utilisation du TM5 est plutôt simple d'après la description que tu en fais. Suis ravie. Y a plus qu'à le recevoir! Commande passée le 18/09, bon validé le 26/09 (d'après le service client). J'ai bon espoir que la livraison ne tarde pas trop. De toutes façons, peu importe, ça va arriver!
En attendant je lis vos remarques, m'enrichis de vos expériences et découvre des recettes!
Bonne cuisine!!!
ven 03/10/2014 - 18:15
#9
Quelle chance Analilas!
C'est génial, délai tout à fait raisonnable entre le SMS de validation de la commande et la livraison! Profite bien!
La commande date de quand?
sam 04/10/2014 - 12:19
#11
bonjour moi jai recu le mien le tm5 mercredi super cadeau il est vraiment pratique trop bien 
dim 05/10/2014 - 12:40
#15
Ce midi essai wrap poulet bacon et ratatouille ... tout était délicieux et d'une simplicité enfantine... et surprise mon conjoint qui ne cuisine pas du tout habituellement (c'est lui qui avait fait la démonstration avec la conseillère du coup) m'a pris la place pour la ratatouille (j'avais fait les découpes) il a utilisé le mode guidé, s'est amusé et moi je suis comblée qu'il puisse gagner en autonomie en cuisine ... enceinte je suis rassurée qu'il puisse se faire à manger si je manques quelques jours en cuisine
dim 05/10/2014 - 15:43
#16
Bonjour a toutes. J'ai passe coomande le 17 aout pour le TM31. Le 11septembre je reitere pour le nouveau et je n'ai toujours pas de nouvelles....heureusement que ma conseillere m'a prete son Tm31...
J'aimerai savoir si d'autres personnes sont dans le meme cas...je trouve le temps long...
Merci
dim 05/10/2014 - 18:38
#17
Bonsoir,
ca y est le tajine olives, poulet,citron (http://robotdecuisine-tm31.ch/blog/tajine-de-poulet-aux-olives-vertes/) est testé, mangé et c'est une tuerie !!! un gout fabuleux, ma fille de 6 ans en a repri 2 fois, et nous 3.... à la place des cuisses j'ai mis des blancs de poulet coupés en morceaux avec la marinade dans le varoma, et à la place des pommes de terre, j'ai fais une semoule en accompagnement, donc moins de cuisson.
Trè contente et d'une facilité d'enfant, pendant la cuisson on peut faire autre chose sans surveiller la cuisson, et pas de vaisselle en plus à part le TM( et le plat de service !!
a refaire !
jeu 09/10/2014 - 16:24
#18
Bonjour,
Depuis une semaine, le TM5 est deja rodé!! plusieurs recettes à son actif.
- Les veloutés (potirons puis poireaux puis legumes varié et ce midi c'était courgettes-chevre)
- Un risotto au safran (très crémeux, un délice 
)
- Mousse de foie au riesling
- Purée de butternut
- Tagliatelles de courgettes et poulet vapeur aux épices
- Tzatziki (mais cette recette était plutot éloignée de celle traditionnelle greque et serait perfectible)
- Iles flotantes et mousse aux chocolats
Bref très satisfaites de toutes ces recettes
jeu 09/10/2014 - 17:48
#19
bonsoir TM5 reçu aujourd'hui 
et déjà velouté de tomates et îles flottantes de fait ,avec la clé
c'est mon premier thermomix et je pense que je vais me roder avec la clé et quand je serais vraiment à l'aise je ferais en manuel ,j'adore c'est vraiment super bien expliqué ,pas d'erreur possible ,un régal 
jeu 09/10/2014 - 20:21
#21
TM5 reçu il y a une semaine ... et on ne chôme pas tous les deux ! Utilisé pour tous les repas depuis une semaine ... re7 sur la clef ou celles du TM31 ou autre ... on s'amuse comme des fous tous les deux ...
J'ai adoré notamment la re7 de la brioche qui est sur la clef !
Des que j'ai un moment je cuisine ... je l'adore ... moi qui croyais qu'aucun appareil ne détronerait mon TM31 !
Mon mari et mes enfants aussi l'utilisent ... <3
jeu 09/10/2014 - 21:43
#22
bonjour, je vois que vous etes toutes contente de votre tm5. j'ai une démo avec le tm5 samedi matin, je posséde déja le tm31, J'adore mon momo, changer pour le nouveau, j'hesite...que fera t il de plus que mon momo? a par sa clé? son nouveau fouet? je ne l'ai pas encore découvert a par sur le net... vais je craquer quand je vais le voir? aie.... pour le porte monnaie...
ven 10/10/2014 - 06:55
#23
Il semblerait que la différence entre les deux soit flagrante. Mais je pense que les possesseurs de TM31 ont un excellent appareil auquel ils sont habitués.
Il faut savoir raison garder. Ce n'est pas parce qu'un nouveau modèle de voiture, mieux équipé, plus silencieux et plus grand vient de sortir que je vais forcément vouloir changer ma voiture. 
ven 10/10/2014 - 07:36
#24
Il semblerait que la différence entre les deux soit flagrante. Mais je pense que les possesseurs de TM31 ont un excellent appareil auquel ils sont habitués.
Il faut savoir raison garder. Ce n'est pas parce qu'un nouveau modèle de voiture, mieux équipé, plus silencieux et plus grand vient de sortir que je vais forcément vouloir changer ma voiture.
C'est la voix de la sagesse.
néanmoins le TM5 apporte un tel changement, surtout dans la facilité d'utilisation, que c'est difficile de résister !
ven 10/10/2014 - 07:54
#25
Il ne faut pas systématiquement céder aux tentations de la société de consommation.
Cependant j'imagine bien une personne, ayant un TM31 et désirant le TM5, céder son TM31 à son fils ou sa fille pour "monter en gamme".
Par contre, voyant la masse de TM31 disponibles sur les sites de ventes entre particuliers, je pense que les TM31 proches du prix du neuf ne trouveront pas d'amateurs.
ven 10/10/2014 - 19:02
#29
Oui avec la clé recettes. Trop facile à utiliser. En 10 minutes les soufflés étaient au four et on s'est régalés.
Le livre "Ma cuisine au quotidien" est superbe lui aussi. Un vrai plus pour choisir la recette. Magnifiquement illustré. On aurait envie de tout faire.
Le TM5 est vraiment un superbe robot. Et le nettoyage est rapide et aisé. Un peu d'eau chaude, un peu de liquide vaisselle 10 secondes vitesse 10 et le tour est joué !
En plus, c'est vraiment convivial. Toute la famille tourne autour de lui et on passe de bons moments ensemble. C'est une exprérience à entretenir pour que ça dure le plus longtemps possible.
Et bien sûr ... OUI pour le tutoiement.
ven 10/10/2014 - 21:07
#31
Bonsoir Mely34,
Moi aussi j'aime beaucoup les livres, supports papier y compris pour les recettes (agréable de lire sur le canapé tranquilou!) mais j'avoue en toute honnêteté que pour exécuter la recette, c'est sacrément pratique la clé. Moi qui ne suis pas au top au niveau de toutes ces nouvelles technologies, je peux néanmoins reconnaitre pour le TM5 et la clé recette sont d'une simplicité d'utilisation incroyable!
Je doute que quiconque ait du mal à se servir de momo et ses accessoires! C'est un plaisir à manipuler et le résultat est vraiment à la hauteur (pour le moment en tout cas!!!)
ven 10/10/2014 - 21:24
#32
Bonsoir Ingrid76,
Reçu le 8/10, j'ai eu envie de tester une recette avec mon TM5 (mon tout 1er), tout de suite après le départ de la conseillère qui venait de faire une démo. 1ère recette: un pappeton d'aubergines comme j'ai l'habitude de le faire dans mon faitout puis au four ensuite. J'y ai mis 6 aubergines coupés en petits morceaux, de l'ail, de l'oignon, un peu d'huile d'olives, un peu de cumin, des herbes de Provence, sel, poivre, 5 oeufs entiers et je me suis inspirée d la recette des flans d'aubergines pour le déroulé des opérations. Super résultat, on s'est régalés.
J'ai également cuit des filets de cabillaud au varoma avec un court bouillon dans le bol! (voir dans le livre ma cuisine au quotidien, le chapitre sur les cuissons). Un vrai délice! Même mes enfants qui ne rafollent pas du poisson ont adoré. La cuisson était parfaite! C'était moelleux, pas sec du tout, vraiment bon!
Tout est à tester! Avec un peu d'habitude je pense même qu'on peut encore améliorer certaines recettes selon nos goûts (texture, aromates...)
sam 11/10/2014 - 12:09
#33
Nous avons testé aujourd'hui la purée au thermomix.
Elle est vraiment très bonne. Faite avec des PDT Charlotte. Avec la clé recettes, il suffit de suivre les instructions. Par contre, je n'ai toujours pas réussi à enregistrer ma clé recettes sur mythermomix. J'ai appelé le service technique dédié et on m'a assuré que le service informatique règlerait le problème dès le début de la semaine prochaine.
Au menu ce soir, poisson au varoma avec sauce au beurre blanc.
sam 11/10/2014 - 13:48
#35
Bonjour est ce que je peux vous demander comment vous mettez votre varoma j ai voulu faire une paela et il n a pas chauffe il a faullut que je cuise tout les fruits de mer a la poelle ? Merci
Varoma, c'est deux choses :
. l'élément creux pour cuire à la vapeur, qui se positionne sur le couvercle du bol et avec son couverle transparent posé dessus
. la température Varoma (jusqu'à 120°)
Ce n'est pas normal qu'il n'ait pas chauffé..
lun 13/10/2014 - 11:21
#37
Bonjour tout le monde,
Je possédais depuis 2000 le TM21, je viens de recevoir le TM 5 mercredi dernier. C'est un vrai régal...Moins bruyant, facile d'utilisation et que dire de la clé...Une vrai révolution. 
lun 13/10/2014 - 16:18
#39
Bonjour, TM5 reçu ce matin, la mousse au chocolat est au frais pour ce soir, et ce sera poulet en robe de jambon sauce chasseur en plat principal ! quelle simplicité avec la clé recette !
lun 13/10/2014 - 20:20
#40
Bonsoir,
Je me joins à votre conversation pour vous donner mon petit avis sur mon TM5 ! voilà 3 semaines qu'il ronronne dans ma cuisine ! j'avais déja le TM 31 mais j'avoue que celui-ci me fascine :
- je trouve vraiment plus silencieux que le TM 31 (j'ai une cuisine ouverte et promis c'est très agréable)
- Sa capacité supérieure, lorsque je fais des compotes ou des flans aux chocolat pour mes loulous, je peux tripler la quantité initiale sans soucis
- La simplicité d'utilisation de la clé recette, mon fils (9 ans) à réaliser tout seul un pain express (je guettais derrière mais ne l'ai absolument pas aidé) et ma fille (12 ans) nous a fait SEULE ce soir des soufflés de courgettes ! moi je faisais de la tapisserie dans sa chambre ! elle est venue une ou deux fois s'assurer qu'elle ne se trompait pas mais à réaliser vraiment toute seule cette recette !!!! je trouve que la clé permet vraiment de se faire guider sans perdre le fil, même si on ajoute ou remplace un ingrédient, on est libre ! un peu bonheur !!!!!
Voilà pour ma petite contribution
ha et encore une chose, la balance, du fait que le robot soit plus stable, je trouve la balance plus juste....
lun 13/10/2014 - 20:36
#41
Intéressant ton commentaire Hermione01 car tu peux comparer les deux TM.
Je suis rassuré d'entendre que la balance est plus fiable car c'était un peu ma crainte.
L'évolution est donc significative entre les deux thermomix.
C'est vrai que c'est un allié de poids dans la cuisine (elle était facile celle-là)
Aujourd'hui nous avons testé le poisson aux agrumes avec courgettes et riz.
Je trouve le riz succulent, bien meilleur que cuit dans l'eau. La saveur du riz s'exprime plus.
Que du bonheur.
mar 14/10/2014 - 13:17
#42
Bonjour,
Pour ma part je l'ai reçu la semaine dernière, je n'ai quasiment fait à manger qu'avec :
- velouté de courgette, de brocoli
- boeuf bourguignon (on a été déçu)
- purée de carotte
- crème anglaise
C'est un outil vraiment magique, on a l'impression qu'on ne cuisine plus trop par contre, quand on me dit que c'est bon, je dis que c'est momo qu'il faut remercier, je n'y suis pour rien.
Mais bon, je ne le rendrai pour rien au monde.
Petite astuce pour les veloutés, suite au premier (courgette/orange), on m'a conseillé de mettre en gros moitié moins d'eau que préconisé dans la recette, j'ai trouvé le premier bien trop liquide. C'est en effet plus simple d'ajouter de l'eau et de remixer si on le trouve trop épais que le contraire ^^
Ce soir, je vais tester l'anti adhésif pour les moules, un cake au jambon, une purée de chou fleur et du poulet sauce tomate, enfin si j'ai le temps
mar 14/10/2014 - 17:04
#43
J'ai reçue mon TM5 le 9 Octobre, le lendemain celui ci était déja en panne 
Un message d'erreur s'affiche empêchant toute utilisation de l'appareil.
Il vient de repartir au SAV ce matin et nous ne savons pas sous quels délai nous pourrons le récuperer.
L'une d'entre vous a t'elle rencontrée des problemes avec son TM5 ou suis-je la seule???
mar 14/10/2014 - 19:19
#44
Bonsoir,
merde!!! C'est vraiment pas de chance. J'espère qu'il te reviendra vite. Tu as eu le temps de faire 1 ou 2 recettes ou même pas?
Le SAV t'ont ils dit à quoi correspondait ce message d'erreur ?
Pour ma part je l'ai reçu aujourd'hui il vient de faire une purée avec des carottes. Très onctueuse et le bol facile à nettoyer!
mar 14/10/2014 - 19:31
#45
Bonjour à toutes,
Nouvelle thermomixeuse depuis aujourd'hui j ai testé pour le repas de ce soir la blanquette de veau et îles flottantes pour le dessert...
j'ai été un peu déçue par la blanquette car la sauce était trop liquide par contre les îles flottantes un vraie régal ... Voilà ...
j'ai apprecieé de pouvoir faire autre chose pdt que momix cuisine ...
j espère me perfectionner pour la suite.
bonne soirée à toutes
mer 15/10/2014 - 07:06
#47
Bonjour à tous,
Après 3 semaines (et 2 jours!!) d'attente, Momo a rejoint notre cuisine hier!!
J'ai donc testé le gratin dauphinois de la clé 'en mettant de la crème légère) et il était excellent j'ai été épatée.
Puis une compote pomme banane et de la pâte à tartiner.
Tout m'a bluffé: le gratin fait en 1 rien de temps, la compote 10min alors que je galèrais avec le babycook qui était long pour 5 fois moins de quantité, et la pâte à tartiner trouver sur l'espace recette en 6 minutes. Consistance et goût au top.
Pour les personnes décues par le boeuf bourguignon et la blanquette trop liquide, auriez vous des astuces à nous donner pour améliorer le rendu final?
Ce soir je teste le tartare de saumon et peut être un risotto aux fruits de mer. Je vous tiendrais au courant et espère bientôt lire plus de vos essais!
mer 15/10/2014 - 07:09
#48
Pour les personnes décues par le boeuf bourguignon et la blanquette trop liquide, auriez vous des astuces à nous donner pour améliorer le rendu final?
Peut être rajouter un peu de farine ?
mer 15/10/2014 - 07:11
#49
Je vous tiendrais au courant et espère bientôt lire plus de vos essais!
J'ai hâte de le recevoir pour faire des essais !!