Ah chouette... te revoila Anne Marie !...
« La guetteuse de courgette » vient vous donner une autre trempouillade libanaise toute simple qu’elle faisait aussi souvent autrefois jadis...
bien sur... il faut aimer le gout du sésame !! Sinon... s’abstenir...
M’tabbal koussa (courgettes au sesame)
1kg de petite courgettes cuites 10 a 15 mn dans tres peu d’eau a a L’etouffée = (au varoma pour nous)...
mixer les courgettes (sans eau surtout) et mélanger a la sauce suivante :4 cuillers a soupe d’huile de sesame + 8 cl jus de citron + 1/2 cuiller cafe de sel + 4 gousses ail pilees (facultatif) et recouvrir cette purée d.une cuiller a soupe de persil haché.
Oui Jo... je cuisine bcp en ce moment... (et merci pour mon cycliste qui est revenu enchanté de cette belle experience en Ubaye... difficile car chaleur mais il a fait les 2 cols prevus : la Bonette et un autre dont j’ai oublié le nom)
Cet aprem, j’ai fait une terrine de veau weight watchers que j’aime bien...
https://www.weightwatchers.com/fr/recipe/terrine-maison-1/5625acffb7878c0b34e7027a
et une autre tournee de mini hamburgers et navettes mais cette fois avec la recette de cristouille91 pour comparer le gout et texture avec celles d'Isa? (Il m’en reste encore un peu dans le congel..) car une de mes amies ne jure que par celle là... alors je teste pour avoir ma propre opinion. Isa met un oeuf dans sa pate... Cristouille91 non... faut voir ?que j’ai fait semaine derniere... trop trop bonne !!!
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/03/petites-navettes-ou-facon-mini-hamburgers-pour-apero-dinatoire.htmlEt celle que j’ai faite auj (la pate leve au chaud) :
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/mini-burger-aperitif/0a3t8rfx-3d719-904785-cfcd2-d312bzix
😉oui pour l instant ma tablette veux bien 🤣
Merci pour les liens et je note pour les courgettes car bientôt vais en avoir pleins