Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !


168532 réponses | Date de création

mamiekinder a écrit:

   Servez vous si le coeur vous en dit !!!

 

Marie,un bien beau anniversaire en famille pour ton fils et petit-fils!tu les as gâtés comme toujours!c'est super appétissant!

 

 

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


solmar a écrit:

Marie , je suis en train de boire un tit apéro et j'ai fait des petits toasts avec le paté végétal + cornichons ==> c'est cro cro bon ! Je vais en refaire un le week end prochain pour le congeler en tranches.... 

 

Coco un bon petit réconfort bien mérité après la remise en route !

 

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


De bien appétissantes réalisations, Mamiek, Pat, Tina,  Tongue Love

Coco, nous aussi à l'apéro ;).... Je plussoie : que ferions nous sans ce fil ?????????

Keldan, la poisse Crazy j'espère que ce n'est pas à large spectre Puzzled ....

Martine, c'est parce que j'ai 8 pots yaourts ;) qui vont pile poil dans le tup..... pour cakes :D .....

Marinou, elle devait être bonne ta tarte Bigsmile ....

Calie, les hommes et les tites robes ou jupettes Bigsmile ......

Ghis : bonne soirée / nuit.....


tina57 a écrit:

Il m'en reste juste 2 parts et de la chantilly. 

 

 

 

 

Tina ils sont beaux tes carrés ronds! Bigsmile c'est vrai la vergeoise rend la compiote plus foncée je l'ai vu avec ceux aux nectarines ,sinon on peut mettre du sucre normal 

 

 

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


bonsoir les popines!!!

ça y est mes jeunes ont commencé leur périple!première étape Amsterdam avec de l'ambiance puisque la Hollande avait un match cet aprèm! demain ils partent normalement sur Hanovre...Ils ont ouvert un fil facebook pour leur voyage,j'aurai des nouvelles par ce biais

retour en début aprèm à Cambrai pour moi et ...oui!!!j'ai GLANDOUILLE!!!!!!j'ai rangé mon placard à livres et revues de cuisine et du coup regardé les revues,mis de côté certaines...

allez je vais vous lire!

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


Nous avons eu une forte tramontane toute la journée, elle soulevait le sable et il n'y a eu personne à la plage. J'ai marché un peu, mais moins qu'hier.

Je vais regarder le film documentaire sur la 7.

Bonne soirée et bonne nuit à toutes.

Ghis


solmar a écrit:

KELDAN a écrit:

j'avais l'intention de faire le pâté végétal la semaine prochaine mais mon four est HS , il s'est arrété lors de la cuisson des baguettes magiques .

et déja il y a 2 jours lorsque j'ai cuit des financiers . il met un message d'erreur .

si je le démonte, je ne sais pas s'il va mieux fonctionner .;)

hier c'était la pompe pour arroser le jardin , aujourd'hui le four , et demain ???????    J)

 

Ce n'est pas possible !! Il y a la poisse sur ce fil ! Ça fait beaucoup de pannes en tout genre Ici !!! 

 

  en effet , il y a une épidémie , moi aussi j'ai fait du repassage mais j'ai aussi profité du soleil , maintenant il pleut , ça va arroser le jardin.

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


Il m'en reste juste 2 parts et de la chantilly. 

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Coucou les filles.

Journée bie remplie pour moi aussi,  même pas eu le temps de venir faire un coucou. 

Isath,  j'espère que tu as passé une belle journée en famille, tes invités ont dû se régaler avec ton apéro. 

Ghis, il avait un ptit creux ton goéland heureusement qu'il a préféré la biscotte Bigsmile

Ce matin j'ai fait le carré gourmand aux abricots d'Isa,  sauf que le mien est rond Bigsmile J'ai dû mixer des amandes plus de poudre ensuite plus de cassonade et pas de citron. J'ai mis de la vergeoise à la place de la cassonade mais la couleur de la compotėe est plus foncé.  Il est très bon ce gâteau et rapide à faire quand on a les ingrédients. 

 

 

 

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


MARIEBEL a écrit:

Nous sommes allés faire un petit tour au port mais il y fait un vent épouvantable. J'ai voulu rentrer car je ne suis pas très en forme. Je vais dans ma cuisine, ça va me retaper. Je vais faire des tests. De toute façon il y a un match à 18H!  J) 

Ca va Coco? tu tiens le fil?  Wink je prends ma tablette dans la cuisine et je vais te donner un ti coup de main. 

 

 

Oui ça va... Moi j´ai fait tout mon repassage , de la paperasse , j'ai rangé et nettoyé mon cellier puis je suis allée courir 30 mn..... 

Pourquoi tu n'es pas en forme ? Tu es fatiguée ? Pas étonnant , tu en fais beaucoup trop a mon avis... Mais je ne te blame pas , on ne se refait pas .....difficile de ne rien faire quand on a l'habitude d'être toujours à fond...

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


KELDAN a écrit:

j'avais l'intention de faire le pâté végétal la semaine prochaine mais mon four est HS , il s'est arrété lors de la cuisson des baguettes magiques .

et déja il y a 2 jours lorsque j'ai cuit des financiers . il met un message d'erreur .

si je le démonte, je ne sais pas s'il va mieux fonctionner .;)

hier c'était la pompe pour arroser le jardin , aujourd'hui le four , et demain ???????    J)

 

Ce n'est pas possible !! Il y a la poisse sur ce fil ! Ça fait beaucoup de pannes en tout genre Ici !!! 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Marie , je suis en train de boire un tit apéro et j'ai fait des petits toasts avec le paté végétal + cornichons ==> c'est cro cro bon ! Je vais en refaire un le week end prochain pour le congeler en tranches.... 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Même plus la place de manger de la tarte aux pommes de toute façon  :~weekend end trop gourmand !!!!!! 

j'ai vu toutes les bonnes choses que vous avez confectionner !!!!! Trop beaux et surment bon .

isath j'espère que ta journée avec toute ta famille c'est bien déroulée !!!!! 

Pour toute vos pannes de voiture et électroménager c'est bizarre !!!!! C'est une épidémie !!!!!! Allez demain boulot pour au moins 2 semaines .....ca va être long .....

hier soir j'ai pas mis mon pantalon car mon petit mari voulait me voir en robe !

mode glandouille ça me fait rire !!!!!

ghis qu'elle frayeur avec cet oiseau !!!!! 


marinou94 a écrit:

euh...je corrige... ma tarte aux pommes, y en plus!! :D

  Bigsmile   Bigsmile


euh...je corrige... ma tarte aux pommes, y en plus!! :D

Marine Soft


un petit coucou après une journée bien remplie...

Donc ce matin, on a fait 2 heures d'atelier d'athlétisme puis barbec. on a eu quelques averses, ais ca a été.

Ensuite on est passé à Cultura, acheter des petits cadeaux pour les enfants en récompense de leurs bons bulletins.

Au retour tarte aux pommes, toute simple, avec pommes, sucre roux et canelle, sur pâte brisée Momo...

Elle est sortie du four il y a 30 minutes, il reste plus qu'une part!

 

Marine Soft


j'avais l'intention de faire le pâté végétal la semaine prochaine mais mon four est HS , il s'est arrété lors de la cuisson des baguettes magiques .

et déja il y a 2 jours lorsque j'ai cuit des financiers . il met un message d'erreur .

si je le démonte, je ne sais pas s'il va mieux fonctionner .;)

hier c'était la pompe pour arroser le jardin , aujourd'hui le four , et demain ???????    J)

 

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


Nous sommes allés faire un petit tour au port mais il y fait un vent épouvantable. J'ai voulu rentrer car je ne suis pas très en forme. Je vais dans ma cuisine, ça va me retaper. Je vais faire des tests. De toute façon il y a un match à 18H!  J) 

Ca va Coco? tu tiens le fil?  Wink je prends ma tablette dans la cuisine et je vais te donner un ti coup de main. 

 

 


mamiekinder a écrit:

   Servez vous si le coeur vous en dit !!!

 

Toujours de bien beaux gateaux Mariek ! Je goûte le flan antillais... 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


   Servez vous si le coeur vous en dit !!!

 

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


marjeanat a écrit:

Coucou les filles 

Puree vous vous couchez tard...hier soir je me suis endormie comme un bébé....mais premier reveil à

1 h.....certaines etaient encore debout !!! devant le four !!!

Isath ...je trouve que tu as bien travaillé ...tout cela en plus de ta journéee de boulot ...pas etonnant que tu n'arrives pas à te coucher de bonne heure...j'espere que ça sera une tres belle journée

tubes

gros bisous

MarieK ...Bon anniversaire à ton fils er à ton neveu....le repas est fait partoi ?

Martine ...mdr ...Berd adore glandouiller aussi ....moi pas du tout ...il faut que je bouge .....je crois que le seul moment ou je glandouille c'est quand je suis sur le forum à papoter ...ceci dit  j'adore ce moment ....sinon je ne reviendrais pas  Bigsmile

Ghis ...mdr ...gourmands ces betes là ....avec ton cachet il etait KO pour la journée

Marie ...j'arrive pour le dessert ...ne congele pas tout de suite !!!

Ce midi ...j'ai fait les abricots meringués ...tres bon ...la prochaine fois je ferai 1 demi abricot ...juste dans une verrine ...ma photo n'est pas tres belle ....le tout s'est un peu etalé ......on a ajouté une boule de glace au rhum .....et si bien sur à la place des petits suisses j'ai mis une cuillere de creme epaisse ......je garde la recette ....tres bon et rapide à faire

bon apres midi les filles

 

Oui path le repas je l'ai tout préparé moi méme et ce n'est pas mon neveux mais mon fils

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


Un monde fou à Fontaine, les parkings étaient complets à l'approche du site, très bien le resto chez Petracque et Laure.

Claude, je fais le litre de lait, pourquoi tu as du diminuer ? Le goût ou les pots qui sont trop petits ? Merci pour le "truc" a la place de la présure.

Ghis, je vois ta tête ce matin, JP a déjà vu un goéland volait un poulet entier !

Marie, ça me semble bien bon ton nouveau dessert'

Pat, la glandouille.......faut que je ne sois pas chez moi.

Isath doit être en plein dessert à l'heure qu'il est.

Nous allons bientôt partir chez des amis, on n'est pas couche ! Et demain, on part après le tit déj.

Bonne fin d'A.M.

Martine Nord 59

TM31 depuis le 14/08/2013


solmar a écrit:

J'ai gouté le paté végétal avec un tit cornichon sur un tit bout de baguette magique : c'est vachement bon ! C'est bluffant.... Méme Navarro qui adore la bonne charcuterie a dit que c'était très bon.... 

On a quand même de la chance d'avoir de si bonnes recettes !!!  Wink

pas encore fait ...ça m'attire moins que les desserts  Bigsmile

 

 

Patricia


Coucou les filles 

Puree vous vous couchez tard...hier soir je me suis endormie comme un bébé....mais premier reveil à

1 h.....certaines etaient encore debout !!! devant le four !!!

Isath ...je trouve que tu as bien travaillé ...tout cela en plus de ta journéee de boulot ...pas etonnant que tu n'arrives pas à te coucher de bonne heure...j'espere que ça sera une tres belle journée

tubes

gros bisous

MarieK ...Bon anniversaire à ton fils er à ton neveu....le repas est fait partoi ?

Martine ...mdr ...Berd adore glandouiller aussi ....moi pas du tout ...il faut que je bouge .....je crois que le seul moment ou je glandouille c'est quand je suis sur le forum à papoter ...ceci dit  j'adore ce moment ....sinon je ne reviendrais pas  Bigsmile

Ghis ...mdr ...gourmands ces betes là ....avec ton cachet il etait KO pour la journée

Marie ...j'arrive pour le dessert ...ne congele pas tout de suite !!!

Ce midi ...j'ai fait les abricots meringués ...tres bon ...la prochaine fois je ferai 1 demi abricot ...juste dans une verrine ...ma photo n'est pas tres belle ....le tout s'est un peu etalé ......on a ajouté une boule de glace au rhum .....et si bien sur à la place des petits suisses j'ai mis une cuillere de creme epaisse ......je garde la recette ....tres bon et rapide à faire

bon apres midi les filles

 

Patricia


J'ai gouté le paté végétal avec un tit cornichon sur un tit bout de baguette magique : c'est vachement bon ! C'est bluffant.... Méme Navarro qui adore la bonne charcuterie a dit que c'était très bon.... 

On a quand même de la chance d'avoir de si bonnes recettes !!!  Wink

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


claude2 a écrit:

Keldan, voici la recette du site revue et corrigée par Coco !!!!

1l de lait

1 sachet de ferments lactiques

6 à 8g de présure

Chauffer le lait 5 mn à 37°/ vit 2

A la sonnerie mettre le sachet de ferment lactique et la présure

Mélanger sans chauffer 10s / vit 3

Remplir les 8 pots, les disposer ds un tup, mettre de l'eau bouillante jusqu'à 1cm en dessous du haut des pots

Fermer le tup, recouvrir d'un drap de bain plié en 2

Laisser 6 à 8h, puis sortir les pots, les fermer, les mettre 2h environ au réfrigérateur !

 

Vendredi j'ai donc mis 1càs de citron à la place de la présure, ils ont  "baigné" plus longtemps ( oubli Shock )

Je n'utilise que 900 ml de lait....

Coco, tu corriges si erreur ou oubli, stp.....

 

C'est parfait ma belle et cette aprem j'essaie avec le citron et je te dis quoi.... 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


chrissand a écrit:

Pour compléter la demande de Christelle, celles qui ont un 2ème bol, vous avez aussi un 2ème socle et un 2ème couteau ?  Merci pour les réponses.

Oui Martine, bol complet avec socle couteau fouet et couvercle

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


claude2 a écrit:

MARIEBEL a écrit:

Les filles je viens de terminer mes desserts. Je vais faire un essai congèl.

Photo. 

PS: les 2 grands au milieu, c'est pour goûter ce midi  Wink mais j'ai trempé mon doigt, et comme dirait Calie "c'est un dessert de la mort qui tue!"  Bigsmile

Tongue !!!! Une recette perso, Marie ? C'est super si ok congèl ;)....

Bon app.....

 

 

 

 

 

Oui j'ai improvisé un peu. J'ai mis dans le fond un biscuit LU émietté, j'ai arrosé avec un peu de sirop fait avec de l'Amaretto et du sucre, puis j'ai mis des cerises. Ensuite j'ai fait une chantilly que j'ai parfumée avec une goutte d'extrait d'amande amère, j'ai divisé en 2, une que j'ai colorée avec un colorant alimentaire rose, et l'autre j'ai laissé blanc. J'ai mis chacune dans des poches à douille, sans mettre d'embout, puis je les ai rassemblées dans une autre poche à douille jetable, avec un embout cette fois. En appuyant sur l'ensemble on obtient une chantilly bicolore. Une tite cerise sur le dessus et le tour est joué. Popeye vient de lècher la gamelle, il ne disait rien de particulier mais j'entendais des mmmmh mmmmmmh mmmmmh, donc je présume qu'il a aimé.

Cette recette ira sur mon blog quand j'aurai goûté après congélation, (je dis ça pour celles qui lisent le fil sans s'exprimer et qui auraient l'intention de la mettre sur l'Espace)

Bon, A TABLE!!!!!!!!!!!!!

 

 

 


Bonjour encore très occupée entre coups de tel resto et repas à midi .donc je vous remercie énormément pour tous vos gentils mots .vous êtes adorables !!!!!'

resto hier au top spas le temps de raconter ....a plus 


mamiekinder a écrit:


Sameva a écrit:

87 messages à lire ! Voilà, c'est fait !

Isath, Isabelle, MamieK,Claude, vous n'arrêtez pas de cuisiner .Quel entrain vous avez !

Corinne, bon courage pour la reprise du travail demain matin.  Tes filles ont eu un retour peu agréable...

Isath, passe une bonne journée avec ta famille  et avec du beau temps...

Il a plu cette nuit,car la table de la terrasse était couverte de petites flaques d'eau, le soleil se montre seulement maintenant !

J'ai eu une frayeur ce matin : J'avais déposé sur cette table,mon bol de chocolat au lait , une biscotte tartinée avec de la confiture de cerises et mes médicaments, puis je suis rentrée quelques secondes pour chercher ma serviette de table. Au moment où je revenais sur  la terrasse, un énorme goéland était en train de donner des coups de bec dans ma biscotte ! J'ai eu peur et j'ai poussé un cri, il a déployé ses grandes ailes à 60cm de moi et s'est envolé. J'ai jeté la biscotte cassée en plusieurs morceaux et j'ai ouvert un parasol bien qu'il n'y ait pas de soleil, pensant que je serais plus tranquille pour déjeuner ! Cette année,il ne faut pas laisser de nourriture sur les terrasses, car ces goélands s'enhardissent de plus en plus ! Je me demande ce qui se serait passé s'il avait avalé mon ixprim :D ?

Bon dimanche à vous toutes !

Les filles , vous pouvez prendre l'appéro !!!

Merci Mamiek, j'en prends un de chaque pour goûter ...

Ghis



Sameva a écrit:

87 messages à lire ! Voilà, c'est fait !

Isath, Isabelle, MamieK,Claude, vous n'arrêtez pas de cuisiner .Quel entrain vous avez !

Corinne, bon courage pour la reprise du travail demain matin.  Tes filles ont eu un retour peu agréable...

Isath, passe une bonne journée avec ta famille  et avec du beau temps...

Il a plu cette nuit,car la table de la terrasse était couverte de petites flaques d'eau, le soleil se montre seulement maintenant !

J'ai eu une frayeur ce matin : J'avais déposé sur cette table,mon bol de chocolat au lait , une biscotte tartinée avec de la confiture de cerises et mes médicaments, puis je suis rentrée quelques secondes pour chercher ma serviette de table. Au moment où je revenais sur  la terrasse, un énorme goéland était en train de donner des coups de bec dans ma biscotte ! J'ai eu peur et j'ai poussé un cri, il a déployé ses grandes ailes à 60cm de moi et s'est envolé. J'ai jeté la biscotte cassée en plusieurs morceaux et j'ai ouvert un parasol bien qu'il n'y ait pas de soleil, pensant que je serais plus tranquille pour déjeuner ! Cette année,il ne faut pas laisser de nourriture sur les terrasses, car ces goélands s'enhardissent de plus en plus ! Je me demande ce qui se serait passé s'il avait avalé mon ixprim :D ?

Bon dimanche à vous toutes !

Les filles , vous pouvez prendre l'appéro !!!

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


MARIEBEL a écrit:

Les filles je viens de terminer mes desserts. Je vais faire un essai congèl.

Photo. 

PS: les 2 grands au milieu, c'est pour goûter ce midi  Wink mais j'ai trempé mon doigt, et comme dirait Calie "c'est un dessert de la mort qui tue!"  Bigsmile

Tongue !!!! Une recette perso, Marie ? C'est super si ok congèl ;)....

Bon app.....


Sameva a écrit:

87 messages à lire ! Voilà, c'est fait !

Isath, Isabelle, MamieK,Claude, vous n'arrêtez pas de cuisiner .Quel entrain vous avez !

Corinne, bon courage pour la reprise du travail demain matin.  Tes filles ont eu un retour peu agréable...

Isath, passe une bonne journée avec ta famille  et avec du beau temps...

Il a plu cette nuit,car la table de la terrasse était couverte de petites flaques d'eau, le soleil se montre seulement maintenant !

J'ai eu une frayeur ce matin : J'avais déposé sur cette table,mon bol de chocolat au lait , une biscotte tartinée avec de la confiture de cerises et mes médicaments, puis je suis rentrée quelques secondes pour chercher ma serviette de table. Au moment où je revenais sur  la terrasse, un énorme goéland était en train de donner des coups de bec dans ma biscotte ! J'ai eu peur et j'ai poussé un cri, il a déployé ses grandes ailes à 60cm de moi et s'est envolé. J'ai jeté la biscotte cassée en plusieurs morceaux et j'ai ouvert un parasol bien qu'il n'y ait pas de soleil, pensant que je serais plus tranquille pour déjeuner ! Cette année,il ne faut pas laisser de nourriture sur les terrasses, car ces goélands s'enhardissent de plus en plus ! Je me demande ce qui se serait passé s'il avait avalé mon ixprim :D ?

Bon dimanche à vous toutes !

Shock Bigsmile ...... Et  Puzzled s'il avait avalé l'ixprim...... S'il le supporte comme moi, la cata....


MARIEBEL a écrit:

Les filles je viens de terminer mes desserts. Je vais faire un essai congèl.

Photo. 

PS: les 2 grands au milieu, c'est pour goûter ce midi  Wink mais j'ai trempé mon doigt, et comme dirait Calie "c'est un dessert de la mort qui tue!"  Bigsmile

Ils ont l'air très appétissants ! J'aimerais bien prendre la place de Popeye à ta table  <img src= " height="19" width="19" />

Ghis


Les filles je viens de terminer mes desserts. Je vais faire un essai congèl.

Photo. 

PS: les 2 grands au milieu, c'est pour goûter ce midi  Wink mais j'ai trempé mon doigt, et comme dirait Calie "c'est un dessert de la mort qui tue!"  Bigsmile


Isabelle, pour le 23 juin, tu avais envoyé une belle carte d'anniversaire à Céline. As-tu eu une réponse ? Tu en as peut-être parlé sur le fil et j'aurais manqué ton commentaire ?

Ghis


87 messages à lire ! Voilà, c'est fait !

Isath, Isabelle, MamieK,Claude, vous n'arrêtez pas de cuisiner .Quel entrain vous avez !

Corinne, bon courage pour la reprise du travail demain matin.  Tes filles ont eu un retour peu agréable...

Isath, passe une bonne journée avec ta famille  et avec du beau temps...

Il a plu cette nuit,car la table de la terrasse était couverte de petites flaques d'eau, le soleil se montre seulement maintenant !

J'ai eu une frayeur ce matin : J'avais déposé sur cette table,mon bol de chocolat au lait , une biscotte tartinée avec de la confiture de cerises et mes médicaments, puis je suis rentrée quelques secondes pour chercher ma serviette de table. Au moment où je revenais sur  la terrasse, un énorme goéland était en train de donner des coups de bec dans ma biscotte ! J'ai eu peur et j'ai poussé un cri, il a déployé ses grandes ailes à 60cm de moi et s'est envolé. J'ai jeté la biscotte cassée en plusieurs morceaux et j'ai ouvert un parasol bien qu'il n'y ait pas de soleil, pensant que je serais plus tranquille pour déjeuner ! Cette année,il ne faut pas laisser de nourriture sur les terrasses, car ces goélands s'enhardissent de plus en plus ! Je me demande ce qui se serait passé s'il avait avalé mon ixprim :D ?

Bon dimanche à vous toutes !

Ghis


claude2 a écrit:

Keldan, voici la recette du site revue et corrigée par Coco !!!!

1l de lait

1 sachet de ferments lactiques

6 à 8g de présure

Chauffer le lait 5 mn à 37°/ vit 2

A la sonnerie mettre le sachet de ferment lactique et la présure

Mélanger sans chauffer 10s / vit 3

Remplir les 8 pots, les disposer ds un tup, mettre de l'eau bouillante jusqu'à 1cm en dessous du haut des pots

Fermer le tup, recouvrir d'un drap de bain plié en 2

Laisser 6 à 8h, puis sortir les pots, les fermer, les mettre 2h environ au réfrigérateur !

 

Vendredi j'ai donc mis 1càs de citron à la place de la présure, ils ont  "baigné" plus longtemps ( oubli Shock )

Je n'utilise que 900 ml de lait....

Coco, tu corriges si erreur ou oubli, stp.....

 merci Claude

 Je ferait un essai fin de semaine prochaine , là le stock est fait pour la semaine

Sitôt fait ,  je te dirai quoi !!!!!

 

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


mamynette1 a écrit:

bonjour

Isath, passe une belle journée avec tes puces, et tous tes invités...j'espre qu'il fera beau pour cette grande reunion de famille

ici, j'ai bien avancé, et j'ai fait une compote pomme-banane (pas prevu au programme, mais j'ai pensé que les petits pourrait en avoir envie..

le menage est fait, je file sous la douche, avant de mettre le repas en route...

bonne journée a vous toutes

Belle journée Mamynette......


Keldan, voici la recette du site revue et corrigée par Coco !!!!

1l de lait

1 sachet de ferments lactiques

6 à 8g de présure

Chauffer le lait 5 mn à 37°/ vit 2

A la sonnerie mettre le sachet de ferment lactique et la présure

Mélanger sans chauffer 10s / vit 3

Remplir les 8 pots, les disposer ds un tup, mettre de l'eau bouillante jusqu'à 1cm en dessous du haut des pots

Fermer le tup, recouvrir d'un drap de bain plié en 2

Laisser 6 à 8h, puis sortir les pots, les fermer, les mettre 2h environ au réfrigérateur !

 

Vendredi j'ai donc mis 1càs de citron à la place de la présure, ils ont  "baigné" plus longtemps ( oubli Shock )

Je n'utilise que 900 ml de lait....

Coco, tu corriges si erreur ou oubli, stp.....

 


claude2 a écrit:

solmar a écrit:

Bonjour à toutes

Ici il pleut et il fait gris on se croirait en mars.... 

J'attaque la confection du pain pour la semaine, puis je ferai un filet mignon à je sais pas encore quoi.... des yaourts..... J'ai aussi prévu de faire les blinis de pomme de terre sauce salsa de Marie , mais vu la tonne de repassage que j'ai , je ne sais pas si j'aurai le temps.... On verra au cours de la journée comment je m'organise....

Bon dimanche à toutes

Coco, j'ai testé un tit truc concernant les yaourts : une copine a lu que présure = jus de citron ds son bouquin de yaourtière dernier cri.....

Ai mis une càs de jus de citron pour 900 ml de lait, vendredi, et ça marche !!!!

Claude

tu procèdes comment pour les yaourts, je n'en ai jamais fait , mais comme j'en achète toute les semaines , il serait bon que je m'y mette .

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


 

 

 

Martine

bonne journée de repos à fontaine de vaucluse , s'il a fait un orage cette nuit , il y aura sans doute de l'eau

Coco

courage pour le repassage , quelle corvée quand on revient de vacances , surtout quand on retravaille tout de suite.

Isa

toujours plein de bonnes choses pour gâter tes" petits" . moi seulement des baguettes magiques qui sont en train de lever.

 

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


bonjour

Isath, passe une belle journée avec tes puces, et tous tes invités...j'espre qu'il fera beau pour cette grande reunion de famille

ici, j'ai bien avancé, et j'ai fait une compote pomme-banane (pas prevu au programme, mais j'ai pensé que les petits pourrait en avoir envie..

le menage est fait, je file sous la douche, avant de mettre le repas en route...

bonne journée a vous toutes


Pour compléter la demande de Christelle, celles qui ont un 2ème bol, vous avez aussi un 2ème socle et un 2ème couteau ?  Merci pour les réponses.

Martine Nord 59

TM31 depuis le 14/08/2013


Bonjour les filles,

Isath, je pense bien à toi et espère que vous passerez une super journée. Je suis d'accord avec les popines, tu fais un sacré travail hier, tes convives vont se régaler ! Auront ils encore faim pour le plat du traiteur ?

Isabelle, toi aussi tu fais un travail de oufffffffff !!! C'est peut-être le prénom qui veut ça ? Bigsmile En ce qui concerne la terrine de poisson, tu penses à laquelle ? Récemment, j'ai fait la mousseline de saumon et St jacques du livre 50 recettes de famille. C'est très bon mais je trouve qu'on peut réduire la quantité de basilic dans la sauce. Sinon j'avais fait aussi la terrine de poisson de pamplune. Elle est vraiment plus typée poisson et se mange froide avec une mayo. Moi j'ai bien aimé mais mon mari qui aime moins les produits de la mer est un peu moins fan (il a aimé mais ne s'est pas resservi !)

Mamiek, bonne journée à toi aussi ! 20 ans ça se fête Party ... Bavarois à la framboise, c'est la même recette qu'à la fraise ? La recette est sur le site ?

Corinne, bon courage pour ton repassage Puzzled  . Au fait petite question, les appareils électroménagers de ta fille qui sont tombés en panne, est ce du à une surcharge éléctrique ? Parce que si c'est le cas, l'assurance habitation de ta fille peut peut-être couvrir les dégâts ? Je sais que mon assurance le fait si mon électroménager à moins de 5 ans... ça vaudrait le coup de se renseigner... Parce que 2 appareils simultanément, ça pourrait bien être éléctrique, non ?

Hier soir j'ai fait les st jacques sur lit de poireau du livre à table, c'était bien bon Tongue ... Ce midi, ce sera patates nouvelles et haricots verts du jardin et je pense des petits muffins aux groseilles avec ta recette Isabelle. Cet après-midi, répétition de théâtre, le programme de la semaine va être chargé : aujourd'hui, demain, mardi et jeudi !

Merci pour vos conseils pour le deuxième bol, je pense que c'est comme tout, quand on n'a pas on s'en passe mais une fois qu'on y a goutté on ne s'en passe plus ! C'est un peu comme le momo, on l'a pas on s'en passe mais une fois qu'on y a goutté, on ne s'en passe plus !!!

Bonne journée à toutes Smile

 

 


solmar a écrit:

Bonjour à toutes

Ici il pleut et il fait gris on se croirait en mars.... 

J'attaque la confection du pain pour la semaine, puis je ferai un filet mignon à je sais pas encore quoi.... des yaourts..... J'ai aussi prévu de faire les blinis de pomme de terre sauce salsa de Marie , mais vu la tonne de repassage que j'ai , je ne sais pas si j'aurai le temps.... On verra au cours de la journée comment je m'organise....

Bon dimanche à toutes

Coco, j'ai testé un tit truc concernant les yaourts : une copine a lu que présure = jus de citron ds son bouquin de yaourtière dernier cri.....

Ai mis une càs de jus de citron pour 900 ml de lait, vendredi, et ça marche !!!!


Mamiek 

 Bonne journée à toi aussi pour les anniversaires 

Tu as super bien travaillé en cuisine toi aussi , je dirais comme toujours 

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


chrissand a écrit:

Bonjour les filles,

Isath, toi, mal organisée , tu me fais rire, faut déjà s'accrocher pour arriver à ta cheville. Je pense bien à toi en cette belle journée, tu vas bien profiter après les préparatifs.

Isa, que de belles préparations, sont gâtés tes "petits"

Pour moi, suis en mode glandouille, ce midi nous allons au resto, si le temps le permet à Fontaine du Vaucluse, au bord de l'eau, pour le moment le temps semble vouloir se remettre après l'orage de la nuit.

Bon dimanche à vous toutes.

 

Coucou Martine, Fontaine de Vaucluse c'est super mignon.... J'adore ce coin... Bonne journée au bord de l'eau et avec du soleil en prime....

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Isath,

Je te souhaite une bonne journée , je sais que tu vas être émue , 

Mais apres la messe tous vont se régaler avec toutes les bonnes choses que tu as concocté .

Je croise les doigts pour que le temps soit clément .

Bonne, bonne , bonne journée .

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


Bonjour à toutes

Ici il pleut et il fait gris on se croirait en mars.... 

J'attaque la confection du pain pour la semaine, puis je ferai un filet mignon à je sais pas encore quoi.... des yaourts..... J'ai aussi prévu de faire les blinis de pomme de terre sauce salsa de Marie , mais vu la tonne de repassage que j'ai , je ne sais pas si j'aurai le temps.... On verra au cours de la journée comment je m'organise....

Bon dimanche à toutes

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft