tarte aux courgettes, fromage et menthe par brigitte morand. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

tarte aux courgettes, fromage et menthe

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Faire une pâte brisée
1 courgette
1 échalote
100 gd' emmental
+ ou - 12 feuilles de menthe
2 c à s d'huile d'olive
1 œuf
sel et poivre

Ajouter à la liste de courses

6

6min

Preparation 6min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Préchauffer le four a 210°
Couper le fromage en dés, mixer 3 s V 3, réserver,
Couper l' échalote et la courgette en dés, mixer 3 s V 5,
Ajouter les 2 cuillères d'huile d'olive,la menthe ciselée le sel et poivre
Cuire 5 mn 100° V mijotage , ( si trop de jus, filtrer)
Ajouter 70g de fromage réservé + 1 oeuf, mixer 3 s v 2
Étaler la pâte brisée dans une tourtière préalablement beurrée,
verser la préparation, saupoudrer des 30 g de fromage restant,
passer au four 25 à 30 mn à 210°

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."