3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

salade exotique


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

6 personne/s

la mayonnaise

  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 2 pincées de sel en fonction des gouts
  • 1 pincée de poivre en fonction des gouts
  • 250 g d huile de tournesol

garniture

  • 400 g de carottes
  • 400 g de surimi en batonnets
  • 400 g d ananas en morceaux
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    la mayonnaise
  1. Insérer le fouet.Mettre  l'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et  le poivre dans le bol et emulsionner 1 mn vitesse 3 en versant lentement l huile sur le couvercle du bol.Oter le fouet.

  2. la garniture
  3. Mettre les carottes en tronçons, le surimi et l ananas dans le bol. Mixer 15 secondes à vitesse 4. Verifier la grosseur des carottes et mixer quelques secondes supplémentaires si nécessaire.Transvaser dans un saladier et mettre au refrigérateur en attendant de servir.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

suivant la consistance des carottes et du surimi, le temps de mixage diffère


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • genial

    Soumis par elfee le 15. janvier 2016 - 11:59.

    genial

    tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • En verrine ou en entrée sur

    Soumis par pascale24290 le 3. janvier 2016 - 17:42.

    En verrine ou en entrée sur un lit d endives, c'est une tuerie!!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j en suis ravie. merci

    Soumis par elfee le 31. août 2015 - 23:14.

    j en suis ravie. merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, 250g

    Soumis par Cristie le 29. août 2015 - 15:46.

    Très bonne recette, 250g d'huile faisait beaucoup, j'ai un peu diminué, et par contre ajouté un tout petit peu de vinaigre de cidre, mais cela dépend des goûts. On obtient un saladier plein avec les proportions donnees,, super pour 6 à 8.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires