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Roulé de pommes de terre au saumon (by fadilascooking)


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Ingrédients

5 portion/s

Roulé de pommes de terre au saumon

  • 500 g pomme de terre
  • 50 g oignons
  • 2 Oeuf
  • 150 g emmental
  • 200 g fromage frais
  • 10 g jus de citron
  • 4 tranche saumon fumé
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre moulu
  • 1 brin aneth frais
  • 1 brin ciboulette fraîche
  • 6
    1h 25min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préchauffer le four a 180 degré
  1. Préchauffer le four a 180 degré
  2. Mixer les pommes de terre avec l'oignon ( coupés en morceaux), les oeufs , la ciboulette ( ou aneth selon les goûts) , le sel et le poivre. Sens de rotation 5 secondes / vitesse 3
  3. Ajouter l'emmental rapé
    Sens de rotation 10 secondes / No Sens de rotation / vitesse 3
  4. Etaler la préparation sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, en formant un rectangle.
    enfourner 25 min
  5. RéchauffageSortir la plaque sans eteindre le four
    rouler la base de pomme de terre encore chaude dans son papier cuisson, puis laisser tiédir quelques minutes.
  6. Pendant ce temps, melanger le fromage frais avec le jus de citron , ciboulette ( ou aneth) sel et poivre.
    mixer30 secondes / vitesse 3
  7. Derouler la base de pomme de terre et etaler le fromage frais mélangé précédemment sur sa surface.
  8. Déposer ensuite les tranches de saumon et rouler à nouveau sans le papier cuisson.
  9. Enfourner 20 minutes ou jusqu'à ce que le roulé soit doré.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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Astuce

Vous pouvez au choix mettre de l'aneth ou de la ciboulette selon les goûts.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette by fadilascooking ( à retrouver sur...

    Soumis par Brekex le 25. novembre 2021 - 00:00.

    Recette by fadilascooking ( à retrouver sur insta)

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