PETITS SABLES AU ROQUEFORT par Sevny. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Entrées Entrées

Temps de préparation

20min

Temps total

40min

Portion

40 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par Sevny

published: 14.01.2018

modifié: 14.01.2018

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Ingrédients

PETITS SABLES AU ROQUEFORT

150 g farine
100 g Beurre ramoli
125 g Roquefort
1 Oeuf

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La préparation de la recette

Allumez votre four à 170°
1/ Mettre le roquefort dans le

et le réduire pendant quelques secondes Vit 6.
2/ Ajouter le beurre, la farine et l'oeuf et

1.30 min Vit 3.
3/ Sur un plan de travail former une boule et étaler à 3 mm d'épaisseur. Avec un emporte pièce de 3cm faites vos petits sablés.
4/ Disposez les sur une plaque puis 15/20 min au four. Surveillez la cuisson et la couleur, n'hésitez pas à gouter au cours de la cuisson.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."