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Oeufs cocotte au cidre


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Ingrédients

  • 1 morceau de pain (facultatif)
  • Quelques petites tranchettes de pommes
  • (un petit morceau de comté ou gruyère)
  • 30 à 40g de cidre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe bombée de fromage blanc ou crème fraîche (ou 2 CàS selon votre goût)
  • sel, poivre
  • gruyère râpé
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La préparation de la recette

  1. Dans un ramequin mettre :

    ( -Un morceau de pain de préférence complet)

    -Quelques tranchettes de pommes

    ( -Un petit morceau de comté/Gruyère)

    -Le cidre

    -L'oeuf

    -Le fromage blanc ou crème fraîche

    -sel, poivre

    -un peu de gruyère râpé

     

  2. Mettre 600g d'eau dans le bol. Le ou les ramequins dans le varoma.

    Programmer 10/15min/Varoma/Vit 1.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Les proportions sont pour un ramequin à multiplier en fonction du nombre de personne.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Les grands ont bien aimé,

    Soumis par equinorev le 20. juin 2013 - 22:44.

    Les grands ont bien aimé, mais c'est à éviter pour les plus jeunes qui n'aiment pas le cidre chaud... De toute façon, il ne faut pas en mettre trop.Mais c'est une bonne idée, facile et rapide pour le soir. La prochaine fois, j'essaierai les oeufs cocottes au roquefort...

     

    Dough mode Véro Gentle stir setting

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    Soumis par Marina.S le 11. juin 2013 - 12:57.

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