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Cake rapide thon et tomates séchées


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Ingrédients

6 personne/s

Thermomix : 5mn + Cuisson :1h

  • 100 g gruyère
  • 100 g farine blanche t55
  • 80 g farine blé noir (ou encore blanche)
  • 1 paquet levure chimique
  • 80 g lait
  • 3 oeufs
  • 1 c. à café bombée sel
  • 1 pincée poivre
  • 140 g thon au naturel (1 boîte)
  • 40 g huile olive
  • 6 à 8 tomates séchées
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre le gruyère en gros morceaux dans le bol et mixer 10 sec. vitesse 7.

    Ajouter la farine (ou les farines), la levure, l'huile, le lait, les oeufs entiers, le thon, le sel, le poivre et mixer 30 sec. à vitesse 6.

    Huiler un moule à cake avec trois gouttes d'huile d'olive et un essuie-tout et verser la préparation dedans.

    Ajouter les tomates séchées dans la préparation en prenant soin de les plonger totalement (avec un couteau).

    Cuire au four à thermostat 6 (180°) pendant 1 heure.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Servez chaud et accompagnez d'une salade verte et d'un vin blanc sec ou légèrement moelleux

Si vous n'avez pas sous la main de tomate séchée, vous pouvez les remplacer par un autre légume ou ne rien mettre du tout, c'est aussi bon...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bonne recette juste

    Soumis par eba44 le 23. août 2016 - 23:58.

    Super bonne recette juste parfait !

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  • Bon Cake mais le mien était

    Soumis par perli le 25. juillet 2016 - 17:23.

    Bon Cake mais le mien était trop sec...je ne sais pas pourquoi!

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  • Ce cake est très bon. Comme

    Soumis par maxouchat le 17. juillet 2016 - 20:01.

    Ce cake est très bon.

    Comme je n'avais pas de farine de blé noir, je l'ai remplacée par de la farine complète et de la maizena.

    J'ai aussi mixé les tomates séchées et en ai rajouté 5 ou 6 à la fin que j'ai laissé entière.

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  • Je l'ai fait pour l'apéritif

    Soumis par Mominette le 7. mai 2016 - 15:58.

    Je l'ai fait pour l'apéritif du barbecue de demain, verdict à suivre .....

    J'ai par contre mixé mes tomates avec le thon et le reste ...

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  • Serv à l aperitif,très  bon!

    Soumis par ninnie25 le 3. janvier 2016 - 12:42.

    Serv à l aperitif,très  bon!

    Ninnie25

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  • Fait ce soir ! tres bon et

    Soumis par Mayole le 3. novembre 2014 - 23:47.

    Fait ce soir !

    tres bon et bien moelleux par contre je couperais les tomates en plus petit 

    CM

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  • J´ai trouvé çe cake bon mais

    Soumis par PEGGY62 le 20. août 2014 - 10:46.

    J´ai trouvé çe cake bon mais pas excellent. Il n'est pas sec du tout mais je pense qu'il faut mettre un peu plus de tomates séchées. On ne sent pas beaucôup le thon: impeccable pour ceux qui n'apprécient pas trop. Je referai cette recette mais avec plus de tomates et e états morceaux. Je le servirais tiède.merci tmrc_emoticons.)

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  • nouvelle recette Je planche

    Soumis par toff42 le 21. juillet 2014 - 15:43.

    nouvelle recette

    Je planche sur une nouvelle recette rapide, à bientôt....

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  • avec des olives c'est super

    Soumis par toff42 le 21. juillet 2014 - 15:42.

    avec des olives c'est super aussi...

    comme indiqué dans la recette, on peut mettre de tout !

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  • Cake moelleux et savoureux,

    Soumis par Soleilvert le 18. mai 2014 - 12:17.

    Cake moelleux et savoureux, j'ai ajouté des olives, excellenete recette, merci!

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  • Vraiment très très bon

    Soumis par christelle 38 le 17. avril 2014 - 13:48.

    Vraiment très très bon j'avais peur que se soit sec et bien non! Mercinpour se partage. J'ai du monde se week end jd vais les faire en individuelle pour l'apéritif. 

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