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rocher noix de coco


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Ingrédients

15 portion/s

  • 100 g De coco râpé
  • 100 g de sucre
  • 2 blanc d'oeufs
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. prechauffer le four à 180°C.

    tapisser une plaque de four de papier sulfuriser et reserver

  2. mettre la noix de coco le sucre et les blancs d'oeufs dans le bol, puis mélanger 30 sec/vitesse2.

    racler les parois avec une spatule

  3. prelever l'equivalent d'une c.à soupe de pâte et former de petit rocher sur la plaque de cuisson préparée

     

    enfourner 10-12 min à 180°C ou jusqu'a legere coloration dorée.

     

    laisser refroidir et deguster

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Fait 2 fois en une semaine tellement que tout le...

    Soumis par tatoukyra le 25. juin 2017 - 19:41.

    Fait 2 fois en une semaine tellement que tout le monde a adoré. Facile et rapide. Pour ma part j'ai mis moins de sucre.

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  • Deux mots pour cette recette : excellent et...

    Soumis par Looloo93 le 26. février 2017 - 12:43.

    Deux mots pour cette recette : excellent et rapide. Les rochers ont été dévorés.

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  • Excellent, vite fait. Les enfants et les adultes...

    Soumis par lecomalo le 11. février 2017 - 11:19.

    Excellent, vite fait. Les enfants et les adultes ont adoré. A refaire.

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  • Super recette. mis 75 g de sucre. ayant fait des...

    Soumis par pascalvp le 19. décembre 2016 - 18:19.

    Super recette. mis 75 g de sucre. ayant fait des rochers assez gros j'ai cuit 12min à 180° + 5 min à 200°. Résultat : moelleux à l'intérieur et quasiment croustillant à l'extérieur

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  • Je viens juste de les faire un pur délice....

    Soumis par cricri04420 le 16. décembre 2016 - 15:42.

    Je viens juste de les faire un pur délice. Merci beaucoup pour le partage. Demain je vais faire des heureux.Big Smile

    Cricri04

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  • Excellent. C'était une première pour...

    Soumis par catherinette60 le 12. octobre 2016 - 07:02.

    Excellent. C'était une première pour moi un vrai régal

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  • Très bonne recette !...

    Soumis par Tallie le 8. octobre 2016 - 11:37.

    Très bonne recette !

    Rapide et facile

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  • Vite fait bien fait  et un

    Soumis par Fleu le 25. juillet 2016 - 15:10.

    Vite fait bien fait  et un délice pour les papilles !!!  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent et rapide ! Que

    Soumis par Emjie Créations le 14. juillet 2016 - 14:46.

    Excellent et rapide ! Que demander de plus ? tmrc_emoticons.p

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  • recette très bonne et facile

    Soumis par lili44430 le 8. juillet 2016 - 19:17.

    recette très bonne et facile a faire.nous avons tous adorés.

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  • Tres bon en gout dommage qu

    Soumis par Lilibdc le 4. juillet 2016 - 17:04.

    Tres bon en gout dommage qu ils se soient légèrement aplati a la cuisson.  Mais le résultat est quand même la. 

    Rocher coco Rocher coco

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  • Très bons rochers!

    Soumis par Tifn21 le 15. juin 2016 - 16:16.

    Très bons rochers!

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  • tres tres bon 

    Soumis par Celana le 10. juin 2016 - 23:40.

    tres tres bon  tmrc_emoticons.)

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  • Super ultra rapide a préparer

    Soumis par leauriz95 le 9. juin 2016 - 00:43.

    Super ultra rapide a préparer et trés bon. tmrc_emoticons.;)

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  •  exellentes!!   vite fait,

    Soumis par loann2010 le 1. juin 2016 - 10:32.

     exellentes!!   vite fait, idéal pour utiliser les blancs d'oeuf.

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  • facile et très bon

    Soumis par marcham60 le 12. mai 2016 - 14:15.

    facile et très bon

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