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1 Petite crème café façon La laitière

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Petite crème café façon La laitière

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

7 pot/s

  • 600 g de lait entier
  • 60 g de sucre
  • 5 oeufs
  • 3 cuillères à café de café soluble
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    47min
    Preparation 12min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette




  1. Voici
    ma recette pour se rapprocher de la laitière



    Couvercle verrouilléPeser
    600g de lait entier : 8 mn, 90°C, vitesse 2



    Couvercle verrouilléAjouter le sucre et  oeufs entiers et le café soluble.



      1 mn, vitesse 4 .



    Mettre dans des petits pots de verre (anciennement la Laitière) puis dans un
    bain Marie  pendant 30/35 minutes dans un four préchauffé à 180 ou
    thermostat 5 ...Voilà, voilà , Cathy.



    //chouquette85.over-blog.com/

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • réalisée avec 80 grs de

    Soumis par gelu le 17. avril 2016 - 15:00.

    réalisée avec 80 grs de sucre, parfumée à la vanille fraiche , au café en forcant la dose, et au chocolat VANHOUTEN ..... EXTRA merci pour l'idée et la recette 

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  • CREME CAFÉ LA LAITIÈRE  Bon,

    Soumis par Maln-5982 le 10. mars 2016 - 21:39.

    CREME CAFÉ LA LAITIÈRE 

    Bon, finalement, je l ai faite !

    Un peu déçue ! Pas assez le goût de café et pas assez de sucre.

    Juste une crème aux œufs ! Classique !

    C est moi !

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  • CREME CAFÉ LA LAITIÈRE  A

    Soumis par Maln-5982 le 7. mars 2016 - 15:56.

    CREME CAFÉ LA LAITIÈRE 

    A essayer !

    C est moi !

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  • :)Allez je me lance ! merci

    Soumis par silvia11 le 11. novembre 2014 - 22:23.

    tmrc_emoticons.)Allez je me lance ! merci pour ce partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • :)Oh Cathy merci pour cette

    Soumis par Clematite le 1. avril 2012 - 16:58.

    tmrc_emoticons.)Oh Cathy merci pour cette super recette !

    Vous venez de faire des heureux !!!!

     

    Merci encore

    Aurore

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