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panna cotta légère


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Ingrédients

  • 500 gramme crème liquide
  • 2 c. à café rases d'agar agar
  • 100 gramme bonbons type werthers original ou autres
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre les bonbons  et la crème dans le bol (ou caramel, carambar, réglisse, violette,etc....) 6 mn à 100 ° V. 1,(pour les bonbons haribo à la réglisse ajouter 10 mn) ensuite ajouter l'agar agar, cuire 4 mn V. 3 à 60 °, verser dans des coupelles, verrines .... et laisser refroidir à température ambiante. laisser reposer 6 heures minimun au frais
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour je viens de voir ta

    Soumis par pepette88 le 7. octobre 2012 - 20:33.

    bonjour je viens de voir ta recette de panna cotta , mais tu ne dis pas a quel moment il faut mettre la crême . peut tu me renseigner ? merci

     

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  • je pense qu'il y a une petite

    Soumis par Dash le 7. octobre 2012 - 19:50.

    je pense qu'il y a une petite erreur! et la creme?

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