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Muffins façon marbré


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Ingrédients

6 personne/s

La pate

  • 250g de beurre
  • 100g de lait
  • 300g de farine
  • 250g de sucre
  • 1 paquet de levur
  • 4 oeufs
  • 25g de cacao amer
  • 1 c à café de vanile.
  • 12 caissettes
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    La pate
  1. Préchauffez le four à 180°C
    Mettez 250g de beurre dans le Closed lid et chauffez 5mon/80°C/vitesse3.

    Ajoutez 100g de lait, 300g de farine, 250g de sucre en pudre, 1 sachet de levure chimique et 4 oeufs dans le Closed lid.
    Mélangez 1min/vitesse4.

    Versez 525g de la pate dans un saladier.
    Ajoutez 1 cuillère à café de vanille liquide.
    Ajoutez 25g de cacao amer dans le Closed lid et mélangez 30sec/vitesse4.
    Transvasez le contrnu du Closed lid sans un saladier.

    Préparez 12 caissettes à muffins.

    Mettez 2 grosses cuillères à café à soupe de vanille et ensuite 1 normal de chocolat par caissette.

    Faites cuir environ 15 minutes.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • les enfants se sont regalé pour le gouter. merci...

    Soumis par sake le 15. novembre 2017 - 08:40.

    les enfants se sont regalé pour le gouter. merci pour cette recette

    Sake!! tmrc_emoticons.)

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