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GATEAU ROULE ULTRA RAPIDE


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Ingrédients

10 portion/s

-

  • 4 oeufs entiers
  • 150 g de sucre
  • 15 g de sucre vanillé
  • 125 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 pot de confiture ou de pate à tartiner
  • 6
    12min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients, sauf la confiture, dans le bol, 20 sec / vit 4

    Déposer la pate sur une feuille de papier cuisson et enfourner 10 minutes à 180°

    Dès que le gateau commence à colorer, le sortir du four, et étaler de suite un pot de confiture ou de pate à tartiner.

    Rouler le gateau aussitôt avant qu'il ne refroidisse.

    C'est prêt!

10
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Astuce

Vous pouvez le faire la veille et le conserver au frigo bien emballé dans du film alimentaire.

Meilleur froid.

Saupoudrer de sucre glace quand il est froid.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai réussi mon premier roulé avec une pâte à...

    Soumis par Laliedreams le 22. février 2019 - 16:53.

    J'ai réussi mon premier roulé avec une pâte à tartiner maison

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  • Superbe recette! Tout le monde a aimé !!!!!

    Soumis par Pollette1978 le 4. février 2019 - 10:35.

    Superbe recette! Tout le monde a aimé !!!!!

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  • bonjour ces normal quil a gonfle a la cuisson,j ai...

    Soumis par dubois madeleine le 28. décembre 2018 - 15:39.

    bonjour ces normal quil a gonfle a la cuisson,j ai arrive a le rouler quand meme .il ces casser un peu mes sa etait,bonne fete de fin d annèe

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  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 27. décembre 2018 - 11:21.

    Bonjour

    Refait pour la 2ième fois, cette fois avec crème pâtissière allégée au café à l'intérieur et ganache au chocolat par dessus. Bûche que j'apporte demain chez mon frère.
    Je lui ai promis donc il va être content.
    Bonne journée

    La vie est courte, commençons par le dessert 😀

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  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 25. décembre 2018 - 17:26.

    Bonjour

    Excellent gâteau roulé. Je garde la recette.
    Joyeux Noël

    La vie est courte, commençons par le dessert 😀

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  • Trop fière de moi 👍. C’ La première bûche...

    Soumis par ninine26 le 25. décembre 2018 - 11:09.

    Trop fière de moi 👍. C’ La première bûche que je fais. Elle est magnifique 😍. Merci pour la recette 😜.

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  • Il est au four et la pâte gonfle super bien....

    Soumis par 73genix38 le 23. décembre 2018 - 11:42.

    Il est au four et la pâte gonfle super bien. Ouf...
    Cuit en 10mn.
    Verdict à la dégustation.
    Bon dimanche

    La vie est courte, commençons par le dessert 😀

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 23. décembre 2018 - 11:41.

    Bonjour

    Ouh la la pâte super liquide, ça me fait peur. Suivi recette à la lettre sauf sucre et sucre vanillé pour 130g
    Je vais le faire cuire sur la feuille Dem....
    Je vais le fourrer à la crème de citrons sans oeuf et nappage avec sucre glace et limoncello.
    Affaire à suivre.
    Bon dimanche

    La vie est courte, commençons par le dessert 😀

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  • Merci pour le partage! Mon premier roulé. J’ai...

    Soumis par Cam-Dubois-slot le 21. décembre 2018 - 23:17.

    Merci pour le partage! Mon premier roulé. J’ai beurré et enfariné mon papier cuisson afin que ça ne colle pas et ai réussi à le rouler facilement.
    j’ai mis 130g de sucre, la prochaine fois j’essayerai avec 90!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette top, rapide et tres efficace. Tout le...

    Soumis par gwen1981 le 18. décembre 2018 - 14:48.

    recette top, rapide et tres efficace. Tout le monde s’est regale. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette je vais la refaire ce weekend et...

    Soumis par JAROD le 7. décembre 2018 - 09:02.

    super recette je vais la refaire ce weekend et très rapide

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  • Ma fille a demandé à faire ce gâteau après...

    Soumis par GhitaoumA le 25. novembre 2018 - 13:26.

    Ma fille a demandé à faire ce gâteau après l’avoir vu dans le meilleur pâtissier enfant hier . Gateau très bon, moelleux et hyper rapide à faire. Je n’ai mit que 120 g de sucre aromatisé à la vanille. Merci pour cette recette.

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  • Merci pour cette recette très facile à faire. ...

    Soumis par MARSEILLE le 19. novembre 2018 - 17:15.

    Merci pour cette recette très facile à faire.
    Voilà un gâteau moelleux et très vite fait parfait pour les 4h 😉!
    Pour ma part seulement 130g de sucre et c’est suffisant pour nous 😋.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai fait ce gâteaux pour samedi après midi mais...

    Soumis par grenouille86 le 12. novembre 2018 - 16:00.

    J'ai fait ce gâteaux pour samedi après midi mais pas eux le temps de goûter donc c'est que mes invite l'on adorer à refaire les veux dire de mes inviter merci pour ce partageLove

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  • Recette adoptée à la maison ! Je ne fais plus...

    Soumis par Dothy84 le 29. octobre 2018 - 11:51.

    Recette adoptée à la maison ! Je ne fais plus que celui-là... merci

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  • EXCELLENT

    Soumis par carodave le 27. octobre 2018 - 17:52.

    EXCELLENT

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  • Juste parfait !!! Et super simple à faire pour ma...

    Soumis par valou3511 le 26. octobre 2018 - 15:43.

    Juste parfait !!! Et super simple à faire pour ma première expérience en matière de gateau roulé...
    Seul problème : il a été mangé très (trop) rapidement !

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  • Rapide, facille et roulé ultra moelleu

    Soumis par AEH le 26. octobre 2018 - 09:43.

    Rapide, facille et roulé ultra moelleu

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  • Extra bon et super moelleux.. Merci. ...

    Soumis par sandym1981 le 21. octobre 2018 - 21:25.

    Extra bon et super moelleux.. Merci.
    Pour ma part 13 min dans four déjà chaud.

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  • Super recette! Très pratique car rapide....

    Soumis par NOURRY le 16. octobre 2018 - 08:15.

    Super recette! Très pratique car rapide. J'émulsionne les oeufs et le sucre avec le fouet avant de compléter avec les autres ingrédients. Fini de battre les blancs en neige....Merci

    Nounouche

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  • Super recette ...

    Soumis par Mili38 le 7. octobre 2018 - 18:37.

    Super recette Tongue
    gateau du goûter mes enfants raffolent. Le seul hic....il part beaucoup trop vite. Big Smile
    Fait et refait

    Mili38

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  • Très bonne recette. J ai imbibé ma génoise d un...

    Soumis par jojo jojo le 7. octobre 2018 - 11:14.

    Très bonne recette. J ai imbibé ma génoise d un sirop eau rhum sucre . délicieux
    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super rapide, ultra moelleux, extra bon, les 10...

    Soumis par virginie09 le 4. octobre 2018 - 14:36.

    Super rapide, ultra moelleux, extra bon, les 10 minutes comptent à four chaud. Un classique à conserver.

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  • Effectivement, tres rapide, tres simple, un...

    Soumis par theresepn le 1. octobre 2018 - 20:26.

    Effectivement, tres rapide, tres simple, un demoulage sans faute, et un plaisir a rouler, presque un sans faute!
    PRESQUE!
    Bon gout, mais pas assez aéré pour un roulé,il est vraiment trop serré, il plombe, dommage

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  • Très rapide et très bon 👍

    Soumis par Thermo Mag 17 le 29. septembre 2018 - 21:16.

    Très rapide et très bon 👍

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  • Super recette merci

    Soumis par Natb01 le 28. septembre 2018 - 20:17.

    Super recette merci

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  • Trés bonne recette

    Soumis par Cacate27 le 20. août 2018 - 15:55.

    Trés bonne recette

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  • Rapide et bien gonflée. Une recette à refaire...

    Soumis par Christine456 le 29. juillet 2018 - 06:53.

    Rapide et bien gonflée. Une recette à refaire sans hésiter

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Gâteau roulé à l abricotExcellente recette et...

    Soumis par Louky le 22. mai 2018 - 13:52.

    Gâteau roulé à l abricotGâteau roulé à l abricot
    Excellente recette et surtout hyper simple et rapide!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon et très simple avec du nutella

    Soumis par charly64 le 4. mai 2018 - 21:23.

    très bon et très simple avec du nutella

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent roulé rapide à faire ! J ai coupé mon...

    Soumis par Valman0206 le 1. mai 2018 - 18:10.

    Excellent roulé rapide à faire ! J ai coupé mon gateau en 2 pour faire un roulé Nutella et un roulé avec de la confiture d abricot maison. Le roulé a été très vite mangéSmile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonne recette. Très rapide. Les enfants...

    Soumis par samesoule77 le 27. avril 2018 - 15:21.

    Super bonne recette. Très rapide. Les enfants adorent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une très bonne recette, rapide. faite 2 fois, les...

    Soumis par pouchy le 27. mars 2018 - 19:46.

    Une très bonne recette, rapide. faite 2 fois, les enfants sont très contents pour le goûter. merci pour ce partage !

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  • Excellente recette, facile et rapide, merci!

    Soumis par Julia Tribout le 23. mars 2018 - 09:27.

    Excellente recette, facile et rapide, merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour. Je trouve le mien bien plat par rapport...

    Soumis par missacouettes le 21. mars 2018 - 10:51.

    Bonjour. Je trouve le mien bien plat par rapport à la photo de la recette. Je me demande s il fallait mettre le fouet...?

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  • Simple,rapide et léger....

    Soumis par sosopat73 le 9. mars 2018 - 11:50.

    Simple,rapide et léger.
    1 régal.
    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Etonnante génoise qui fonctionne plutôt bien...

    Soumis par st soares le 6. mars 2018 - 11:45.

    Etonnante génoise qui fonctionne plutôt bien sans avoir à monter les blancs en neige !
    merci du partage tmrc_emoticons.)

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  • SIMPLEMENT EXCELLENT ET RAPIDE...

    Soumis par Chanelitou le 28. février 2018 - 22:19.

    SIMPLEMENT EXCELLENT ET RAPIDE

    MERCI POUR LE PARTAGE

    A BIENTOT POUR UNE AUTRE RECETTE

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment parfait! Merci pour le partage!

    Soumis par Nathmarcelino le 28. février 2018 - 15:35.

    Vraiment parfait! Merci pour le partage!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une valeur sûre pour des goûters "vite fais"!...

    Soumis par LN31TM5 le 22. février 2018 - 23:27.

    Une valeur sûre pour des goûters "vite fais"!
    Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour la recette...le gâteau a été avalé...

    Soumis par Benthom le 21. février 2018 - 19:04.

    Merci pour la recette...le gâteau a été avalé à une rapidité ...les enfants n ont rien laissé.. Big SmileTongue
    À refaire...4 étoiles méritées

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  • Super gateau hyper rapide qd on n'a pas bcp de...

    Soumis par cel41 le 18. février 2018 - 20:36.

    Super gateau hyper rapide qd on n'a pas bcp de tps, 10 min de cuisson, c'est top!
    Pour le gout, la texture... j'étais un peu sceptique sans blancs en neige, mais pas du tout, c'est parfait!
    Merci!!

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  • Roulé fait pour le goûter!!! Les enfants l'ont...

    Soumis par Badock le 10. février 2018 - 16:03.

    Roulé fait pour le goûter!!! Les enfants l'ont dévoré!!!Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Le top rapide facile et bon...

    Soumis par Bejaia le 31. janvier 2018 - 21:22.

    Le top rapide facile et bon
    J'ai rajouté de l'arôme fraise

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très facile et très bonne....

    Soumis par chalec1977 le 21. janvier 2018 - 13:00.

    Très facile et très bonne.
    Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rapide et super bonne, faite pour le jour de l'an...

    Soumis par rosette1972 le 3. janvier 2018 - 11:53.

    Rapide et super bonne, faite pour le jour de l'an et tout le monde a adoré.Wink

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  • j'ai oublié les étoiles

    Soumis par 74Nad le 23. décembre 2017 - 20:21.

    j'ai oublié les étoiles

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  • excellent,les enfants ont adorés

    Soumis par 74Nad le 23. décembre 2017 - 20:20.

    excellent,les enfants ont adorés

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour super facile et super bon merci pour cette...

    Soumis par bia35 le 30. novembre 2017 - 09:35.

    Bonjour super facile et super bon merci pour cette recette
    les enfants adorent 😀

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Facile et rapide au top pour une envie de...

    Soumis par Onegirl02 le 16. novembre 2017 - 14:34.

    Facile et rapide au top pour une envie de dernière minute

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