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GATEAU ROULE ULTRA RAPIDE


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Ingrédients

10 portion/s

-

  • 4 oeufs entiers
  • 150 g de sucre
  • 15 g de sucre vanillé
  • 125 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 pot de confiture ou de pate à tartiner
  • 6
    12min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients, sauf la confiture, dans le bol, 20 sec / vit 4

    Déposer la pate sur une feuille de papier cuisson et enfourner 10 minutes à 180°

    Dès que le gateau commence à colorer, le sortir du four, et étaler de suite un pot de confiture ou de pate à tartiner.

    Rouler le gateau aussitôt avant qu'il ne refroidisse.

    C'est prêt!

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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  • Plat Ben
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  • Couvercle haute température
    Couvercle haute température
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Astuce

Vous pouvez le faire la veille et le conserver au frigo bien emballé dans du film alimentaire.

Meilleur froid.

Saupoudrer de sucre glace quand il est froid.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super la recette et simple à faire, juste un peu...

    Soumis par Courteline le 25. février 2024 - 20:51.

    Super la recette et simple à faire, juste un peu diminué le sucre et roulé avec de la pâte à tartiner faite maison (recette de la pâte à tartiner sur tablette de chocolat praliné au dos) faite quelques heures avant

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  • 100g de sucre suffisent

    Soumis par virginie09 le 11. février 2024 - 10:23.

    100g de sucre suffisent

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  • Cette recette est juste merveilleuse !!je n'avais...

    Soumis par tchotte6270 le 17. septembre 2023 - 16:28.

    Cette recette est juste merveilleuse !!je n'avais plus de sucre vanillé donc un peu d'arôme vanille à la place.mais sinon je n'ai rien changé. Super rapide et efficace.

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  • Je confirme tres bonne recette, j'ai juste reduit...

    Soumis par Lovelyhands le 28. juillet 2023 - 13:57.

    Je confirme tres bonne recette, j'ai juste reduit la quantite de sucre a 100g.
    Merci pour un bon gateau simple rapide et beau!

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  • Oh géniale cette recette j'ai suivi à la lettre...

    Soumis par Alice_D La parisienne le 14. avril 2023 - 19:53.

    Oh géniale cette recette j'ai suivi à la lettre c'est top elle est parfaite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • 73genix38:...

    Soumis par 73genix38 le 12. novembre 2022 - 07:51.

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal avec de la gelée de citrons faite...

    Soumis par 73genix38 le 12. novembre 2022 - 07:48.

    Un régal avec de la gelée de citrons faite maison.

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette excellente recette

    Soumis par guilou38 le 28. mai 2022 - 15:52.

    Merci pour cette excellente recette

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  • Recette simple et rapide. Le roulé à la...

    Soumis par cirma le 1. mai 2022 - 20:42.

    Smile Recette simple et rapide. Le roulé à la confiture pomme kiwi, c'est le préféré de la famille ou au nutella

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple et rapide, merci

    Soumis par verena le 31. décembre 2021 - 21:47.

    Simple et rapide, merci

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  • Simple, rapide et efficace

    Soumis par nutsy03 le 31. décembre 2021 - 14:19.

    Simple, rapide et efficace tmrc_emoticons.;-)

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  • Toujours aussi bon ce roulé !...

    Soumis par caramel68 le 14. octobre 2021 - 14:13.

    Toujours aussi bon ce roulé !
    des années que je fais cette recette 😋

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  • Super rapide super bon

    Soumis par crawette78 le 26. février 2021 - 15:47.

    Super rapide super bon

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  • Très bonne génoise. Fourrée avec la pâte à...

    Soumis par Mitis 51 le 21. février 2021 - 16:05.

    Très bonne génoise. Fourrée avec la pâte à pistache thermomix.Love

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  • Merci pour cette recette de gâteau roulé la plus...

    Soumis par Louloutte54850 le 16. décembre 2020 - 09:51.

    Merci pour cette recette de gâteau roulé la plus simple de toute et qui est excellente !
    Je vais la garder et faire ma bûche de Noël avec.

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  • Top très bon je préfère a la confiture qu'avec...

    Soumis par Rinkadu56 le 25. novembre 2020 - 19:14.

    Top très bon je préfère a la confiture qu'avec du nettela😉

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  • 3 oeufs

    Soumis par colette1963 le 1. novembre 2020 - 20:14.

    3 oeufs

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  • Simple et rapide!! Apprécié par tous. Fait hier,...

    Soumis par Morenitta le 30. août 2020 - 11:06.

    Simple et rapide!! Apprécié par tous. Fait hier, refait aujourd'hui.
    Je ne mets que 120 grs de sucre. Parfait!!
    Merci pour le partage Smile

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  • Recette rapide et efficace ! Parfait 👌

    Soumis par Alexparies le 24. juillet 2020 - 16:03.

    Recette rapide et efficace ! Parfait 👌

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  • très bonne recette merci

    Soumis par fabrice34 le 13. avril 2020 - 18:01.

    très bonne recette merci

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  • J'ai bien envie d'essayer mais.... vous le faites...

    Soumis par badoune le 13. avril 2020 - 15:31.

    J'ai bien envie d'essayer mais.... vous le faites cuire sur une plaque de quelle dimension...?
    jai celle du four ou une plus petite mais je ne sais laquelle choisir pour avoir une épaisseur parfaite ...?🤔

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  • Super simple et rapide....

    Soumis par stephFT42 le 25. mars 2020 - 17:03.

    Super simple et rapide.
    Valider par mes petits monstres

    A refaire
    Merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour à tous et à toutes,...

    Soumis par Nanou 1952 le 24. mars 2020 - 11:55.

    Bonjour à tous et à toutes,

    J'ai très envie d'essayerde faire un gateau roulé. Qui peut me donner SVP les quantités pour un thermomix 31,
    UN GRAND MERCI;

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  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 8. février 2020 - 09:59.

    Bonjour

    Fait ce matin, et fourré avec de la confiture de prunes maison.
    Bon week-end

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai fait la recette hier un délice...

    Soumis par Muscadinne le 25. janvier 2020 - 11:52.

    J'ai fait la recette hier un délice
    AVEC UNE VARIANTE
    a la place de la farine j ai mis un mélange farine de riz manioc phisilium
    j ai juste cuit des framboises congelées à la place de la confiture et remplacé le sucre par un sucre zéro calories
    Excellent j ai failli ne pas en avoir ,il a disparu en 30 secondes

    La mer la campagne la montagne
    Mes univers

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  • Un régal.....

    Soumis par alinef.74570 le 31. décembre 2019 - 14:33.

    Un régal.....

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  • Super rapide. Nickel!!

    Soumis par Miam42 le 22. décembre 2019 - 12:27.

    Smile Super rapide. Nickel!!

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  • Simple, rapide et bon !

    Soumis par tortue88 le 30. octobre 2019 - 16:17.

    Simple, rapide et bon ! Love

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  • Un regal et vraiment rapide ! merci

    Soumis par leradi le 25. octobre 2019 - 18:24.

    Un regal et vraiment rapide ! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Premier roulé de ma vie il est rapide a faire et...

    Soumis par cavalange le 25. septembre 2019 - 11:01.

    Premier roulé de ma vie il est rapide a faire et tres esthétique pour une présentation de noel futur
    Merci pour le partage

    Cavalange

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette rapide et efficace, à refaire

    Soumis par manlette le 21. août 2019 - 19:21.

    Recette rapide et efficace, à refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, très vite fait, très vite mangé....

    Soumis par cirma le 11. avril 2019 - 23:46.

    Très bon, très vite fait, très vite mangé.
    J'ai adopté cette recette au nutella ou à la confiture Smile

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  • super bon

    Soumis par petitelallie le 8. avril 2019 - 17:47.

    super bonSmile

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  • Très bonne recette, simple, rapide et efficace

    Soumis par Didou26 le 4. avril 2019 - 09:05.

    Très bonne recette, simple, rapide et efficace

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai réussi mon premier roulé avec une pâte à...

    Soumis par Laliedreams le 22. février 2019 - 16:53.

    J'ai réussi mon premier roulé avec une pâte à tartiner maison

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Superbe recette! Tout le monde a aimé !!!!!

    Soumis par Pollette1978 le 4. février 2019 - 10:35.

    Superbe recette! Tout le monde a aimé !!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour ces normal quil a gonfle a la cuisson,j ai...

    Soumis par dubois madeleine le 28. décembre 2018 - 15:39.

    bonjour ces normal quil a gonfle a la cuisson,j ai arrive a le rouler quand meme .il ces casser un peu mes sa etait,bonne fete de fin d annèe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 27. décembre 2018 - 11:21.

    Bonjour

    Refait pour la 2ième fois, cette fois avec crème pâtissière allégée au café à l'intérieur et ganache au chocolat par dessus. Bûche que j'apporte demain chez mon frère.
    Je lui ai promis donc il va être content.
    Bonne journée

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 25. décembre 2018 - 17:26.

    Bonjour

    Excellent gâteau roulé. Je garde la recette.
    Joyeux Noël

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop fière de moi 👍. C’ La première bûche...

    Soumis par ninine26 le 25. décembre 2018 - 11:09.

    Trop fière de moi 👍. C’ La première bûche que je fais. Elle est magnifique 😍. Merci pour la recette 😜.

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  • Il est au four et la pâte gonfle super bien....

    Soumis par 73genix38 le 23. décembre 2018 - 11:42.

    Il est au four et la pâte gonfle super bien. Ouf...
    Cuit en 10mn.
    Verdict à la dégustation.
    Bon dimanche

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 23. décembre 2018 - 11:41.

    Bonjour

    Ouh la la pâte super liquide, ça me fait peur. Suivi recette à la lettre sauf sucre et sucre vanillé pour 130g
    Je vais le faire cuire sur la feuille Dem....
    Je vais le fourrer à la crème de citrons sans oeuf et nappage avec sucre glace et limoncello.
    Affaire à suivre.
    Bon dimanche

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Merci pour le partage! Mon premier roulé. J’ai...

    Soumis par Cam-Dubois-slot le 21. décembre 2018 - 23:17.

    Merci pour le partage! Mon premier roulé. J’ai beurré et enfariné mon papier cuisson afin que ça ne colle pas et ai réussi à le rouler facilement.
    j’ai mis 130g de sucre, la prochaine fois j’essayerai avec 90!

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  • recette top, rapide et tres efficace. Tout le...

    Soumis par gwen1981 le 18. décembre 2018 - 14:48.

    recette top, rapide et tres efficace. Tout le monde s’est regale. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette je vais la refaire ce weekend et...

    Soumis par JAROD le 7. décembre 2018 - 09:02.

    super recette je vais la refaire ce weekend et très rapide

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ma fille a demandé à faire ce gâteau après...

    Soumis par GhitaoumA le 25. novembre 2018 - 13:26.

    Ma fille a demandé à faire ce gâteau après l’avoir vu dans le meilleur pâtissier enfant hier . Gateau très bon, moelleux et hyper rapide à faire. Je n’ai mit que 120 g de sucre aromatisé à la vanille. Merci pour cette recette.

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  • Merci pour cette recette très facile à faire. ...

    Soumis par MARSEILLE le 19. novembre 2018 - 17:15.

    Merci pour cette recette très facile à faire.
    Voilà un gâteau moelleux et très vite fait parfait pour les 4h 😉!
    Pour ma part seulement 130g de sucre et c’est suffisant pour nous 😋.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai fait ce gâteaux pour samedi après midi mais...

    Soumis par grenouille86 le 12. novembre 2018 - 16:00.

    J'ai fait ce gâteaux pour samedi après midi mais pas eux le temps de goûter donc c'est que mes invite l'on adorer à refaire les veux dire de mes inviter merci pour ce partageLove

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette adoptée à la maison ! Je ne fais plus...

    Soumis par Dothy84 le 29. octobre 2018 - 11:51.

    Recette adoptée à la maison ! Je ne fais plus que celui-là... merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • EXCELLENT

    Soumis par carodave le 27. octobre 2018 - 17:52.

    EXCELLENT

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