GATEAU ROULE ULTRA RAPIDE Recette non testée
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créé: 21.04.2015 modifié: 21.04.2015

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GATEAU ROULE ULTRA RAPIDE

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Ingrédients

10 portion/s

-
  • 4 oeufs entiers
  • 150 g de sucre
  • 15 g de sucre vanillé
  • 125 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 pot de confiture ou de pate à tartiner
  • 6
    12min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson 10min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients, sauf la confiture, dans le bol, 20 sec / vit 4

    Déposer la pate sur une feuille de papier cuisson et enfourner 10 minutes à 180°

    Dès que le gateau commence à colorer, le sortir du four, et étaler de suite un pot de confiture ou de pate à tartiner.

    Rouler le gateau aussitôt avant qu'il ne refroidisse.

    C'est prêt!

10
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Astuce

Vous pouvez le faire la veille et le conserver au frigo bien emballé dans du film alimentaire.

Meilleur froid.

Saupoudrer de sucre glace quand il est froid.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette ...
    Soumis par calimero84 le 27. avril 2017 - 16:56.

    Super recette,
    bien aérée je n'avais jamais reussi aussi bien même en montant les blancs!!!!!

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  • Genial Pas dautres mots...
    Soumis par Leairis le 23. avril 2017 - 10:19.

    Genial !!! Pas d'autres mots...
    et dire que pendant toutes ces années je montais mes oeufs en neige pour le même résultat !!
    MERCI

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  • Recette excellente rapide et tres facile Jai moi...
    Soumis par doubie74 le 20. avril 2017 - 21:15.

    Recette excellente, rapide et tres facile. J'ai moi aussi diminuer le sucre à 90g. Je la garde dans mes favoris. Merci pour la reçette!

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  • Merci pour cette recette super facile et...
    Soumis par PValerie le 16. avril 2017 - 12:34.

    Merci pour cette recette super facile et délicieuse. Je la garde précieusement comme base pour d'autres gâteaux aussi. Pour la première fois j'ai rempli le roulé avec une mousse au chocolat (recette mousse au chocolat magique sur ce site). Super!!!

    Valérie

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  • Parfait. Et dire que pendant des années, je...
    Soumis par audreyheri le 14. avril 2017 - 09:58.

    Parfait. Et dire que pendant des années, je me suis embêtée à monter les blancs en neige. Rapide en préparation, en cuisson (15 min tout compris). Parfait, à refaire sans hésitations. Idéale pour faire un gateau à la derniere minute.

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  • Super simple et rapide
    Soumis par k-rolbibi le 13. avril 2017 - 12:44.

    Super simple et rapide

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  • J'ai utilisé un linge humide pour enrouler...
    Soumis par aless1007 le 12. avril 2017 - 18:56.

    J'ai utilisé un linge humide pour enrouler le gateau, et mis de la confiture de myrtille. Très bon gateau.

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  • Excellent je l'ai fait à la gelée de...
    Soumis par chantkry le 12. avril 2017 - 16:58.

    Excellent je l'ai fait à la gelée de framboises, et servi avec un sorbet à la framboise, dessert vite fait et super bon et avec le papier cuisson démoulage très facile, merci pour ce roulé rapide et délicieux

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  • Pour rouler la pâte...
    Soumis par bibiche54 le 12. avril 2017 - 09:14.

    Pour rouler la pâte facilement,préparer un linge humide style torchon de vaisselle propre le mouiller et l'essorer puis le poser sur le plateau à la sortie du four retourner le tout et rouler l'ensemble torchon et génoise le laisser un moment ainsi puis dérouler le tout enlever le torchon et rouler de nouveau avec précaution,vous pouvez de cette façon attendre qu'elle soit froide avant de la garnir.Astuce de ma maman et cela permet de ne pas casser la génoise

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  • Très bon gouter pour les enfants
    Soumis par laurence65 le 12. avril 2017 - 05:40.

    Très bon gouter pour les enfants

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  • super recette, rapide et simple comme nous les...
    Soumis par laetitia01380 le 15. mars 2017 - 11:31.

    super recette, rapide et simple comme nous les aimons.....

    merci !!!!!

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  • Bonjour,...
    Soumis par BORGNOLLES le 12. mars 2017 - 17:00.

    Bonjour,

    Recette très rapide. Trop de sucre à notre goût, et au final gâteau un peu sec par rapport à des recettes traditionnelles.

    Peut-être à refaire avec de la confiture et non pas du nutella tmrc_emoticons.;)

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  • rapide, simple et délicieux !! Parfait....
    Soumis par fifi brindacier le 12. mars 2017 - 10:21.

    rapide, simple et délicieux !! Parfait.

    (Mis que 90 g de sucre)

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  • J'ignore pourquoi 1 étoile a sauté...
    Soumis par Mirebeau1 le 9. mars 2017 - 23:29.

    J'ignore pourquoi 1 étoile a sauté je voulais mettre les 5 🌟🌟🌟🌟🌟

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Les étoiles bien sûr ^^
    Soumis par Mirebeau1 le 9. mars 2017 - 23:26.

    Les étoiles bien sûr ^^

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  • Nickel merci beaucoup
    Soumis par Mirebeau1 le 9. mars 2017 - 23:23.

    Nickel merci beaucoup

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  • excellente recette a faire avec des...
    Soumis par papillon1964 le 24. février 2017 - 19:13.

    excellente recette a faire avec des variantes!!!merciCooking 7Smile

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  • (Pas de sujet)
    Soumis par Dweelves le 20. février 2017 - 19:48.

    [/img]Recette de roulé de base parfaite rapide simple... bref tout ce qu'on aime chez thermomix je l'ai juste adaptée avec du colorant pour faire un roulé arc en ciel pour les 4 ans d'un de mes enfants

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  • Gâteau roulé très vite fait...
    Soumis par Ladydith le 15. février 2017 - 15:49.

    Gâteau roulé très vite fait réalisé hier et fourré au caramel beurre salé... Miam... Tout le monde l'a aimé.

    J'ai mis 100 g de sucre seulement, l'ai recouvert de sucre glace et servi avec une mousse de caramel beurre salé, soit mon reste de caramel beurre salé (2 â 3 cuillers à soupe environ) mélangé et battu avec 2 petits suisses. Pas mal du tout...

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  • recette top!! merci du partage!!
    Soumis par ivinerude le 13. février 2017 - 13:49.

    recette top!! merci du partage!!

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  • Inratable, j'utilise cette recette pour toutes mes...
    Soumis par PotatoeJane le 1. février 2017 - 16:57.

    Inratable, j'utilise cette recette pour toutes mes génoises !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette : facile, rapide et le biscuit est...
    Soumis par Duplets le 29. janvier 2017 - 12:16.

    Super recette : facile, rapide et le biscuit est parfait !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette!! J ai mis moins de...
    Soumis par Belimp le 21. janvier 2017 - 13:34.

    Très bonne recette!! J ai mis moins de sucre

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  • Correct mais un peu sec à mon gout, peut...
    Soumis par miloubocquet le 19. janvier 2017 - 08:55.

    Correct mais un peu sec à mon gout, peut etre un peu trop cuit? Ne pas hésiter à bien serrer en enroulant!

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  • Top, tellement rapide et facile tout le monde a...
    Soumis par ombeleen le 14. janvier 2017 - 21:12.

    Top, tellement rapide et facile tout le monde a adoré merci

     

     

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  • Recette au top rapide et simplissime pour un...
    Soumis par lasev39 le 10. janvier 2017 - 18:33.

    Recette au top rapide et simplissime pour un résultat splendide.

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  • Super! Pourquoi se compliquer la tâche?...
    Soumis par Flo4gars le 9. janvier 2017 - 18:11.

    Super! Pourquoi se compliquer la tâche? Hyper rapide et bon! Peut-être un peu moins moelleux que lorsque l'on bat les blancs mais quand on a besoin de préparer vite fait un dessert...il n'y a pas mieux! Par contre je le roule tout de suite en le sortant du four puis 10mn après, j'étale une bonne confiture!

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  • Pourquoi en chercher une autre ??? c'est LA...
    Soumis par zisa39 le 4. janvier 2017 - 18:24.

    Pourquoi en chercher une autre ??? c'est LA recette !!! Simple et bon c'est parfait !! Smile

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  • Excellent, facile, rapide. Je m'en suis servit...
    Soumis par bentebbal le 26. décembre 2016 - 17:10.

    Excellent, facile, rapide. Je m'en suis servit pour confectionner ma buche vanille - chocolat. Je l'ai roulé dans un torchon humide dès sa sortie du four, il ne s'est pas cassé . Je n'ai mis que 90 grs de sucre et le résultat est parfait. A garder dans ses favoris Cooking 1

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  • Bon, facile et rapide à faire. Ce n'est pas...
    Soumis par Sinskara le 22. décembre 2016 - 22:20.

    Bon, facile et rapide à faire. Ce n'est pas à tomber mais ce n'est pas mal du tout vu la simplicité !

    Je trouve dommage d'y mettre du Nutella alors pour rester dans le fait maison, j'ai fait une simple ganache au chocolat, ça ne prend que 5 minutes de plus, et au moins on sait ce qu'on mange tmrc_emoticons.-)

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  • Super facile et rapide! je recommande. J'ai mis de...
    Soumis par nonogibus le 22. décembre 2016 - 16:02.

    Super facile et rapide! je recommande. J'ai mis de la confiture et du sucre glace pas dessus. Miam

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon gâteau roulé moelleux...
    Soumis par khykhy le 22. décembre 2016 - 02:13.

    très bon gâteau roulé moelleux à refaire il a eu beaucoup de succès, merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour faut il mettre le fouet ou laisser les...
    Soumis par Lagguna le 21. décembre 2016 - 16:18.

    bonjour faut il mettre le fouet ou laisser les couteaux?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super rapide et excellent à la pate...
    Soumis par 1998ssa le 17. décembre 2016 - 23:24.

    Super rapide et excellent à la pate à tartiner, merci

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  • Proportions multipliées pas 2 pour...
    Soumis par orangesab le 12. décembre 2016 - 14:31.

    Proportions multipliées pas 2 pour réaliser 2 roulés en même temps, un à la confiture de fraise et un au nutella.

    J'ai laissé cuire un peu plus de 10 minutes pour que la pâte soit légèrement colorée.

    Malgré mes appréhensions, aucun difficulté pour rouler la pâte. La prochaine fois, je serai un peu plus généreuse sur la garniture pour un côté plus gourmand.

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  • Exquis en un rien de temps !
    Soumis par jubtz le 11. décembre 2016 - 16:39.

    Exquis en un rien de temps !

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  • rapide simple efficace...à decliner...
    Soumis par cilouinthesky@gmail.com le 11. décembre 2016 - 09:25.

    rapide simple efficace...à decliner à l'infini! merci! Wink

    Cilouinthekitchen

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  • Toutes les confitures sont "compatibles" avec...
    Soumis par Lisa-Loup le 8. décembre 2016 - 14:20.

    Toutes les confitures sont "compatibles" avec cette recette ? Parce que j'ai des pots à écouler ! Tongue


    Pensez-vous qu'il est possible de le congeler ? ou la génoise va s'imbiber d'eau ?

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  • Recette extra ! ...
    Soumis par Angélique. 67 le 5. décembre 2016 - 16:42.

    Recette extra !

    J'appréhendais un peu car je ne savais pas si j'allais pouvoir le rouler sans qu'il n'accroche et bien aucun problème ! Je l'ai réalisé pour la première fois pour l'anniversaire de ma fille la semaine dernière et je le ferai à nouveau !

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  • Excellent !...
    Soumis par nanie1911 le 4. décembre 2016 - 13:50.

    Tongue Excellent !


    Recette ultra rapide et ultra efficace ! A garder absolument dans son carnet de recette !!!

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  • recette facile à réaliser rapide et...
    Soumis par gretouille le 27. novembre 2016 - 13:00.

    recette facile à réaliser rapide et simple fourré à la confiture de fraise maison top!

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  • Simple et trés rapide. 100g de sucre...
    Soumis par THALI26 le 23. novembre 2016 - 08:57.

    Simple et trés rapide. 100g de sucre suffisant pour moi.

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  • Simple rapide et efficace, JE LA RECOMMANDE!
    Soumis par jujusteph39 le 20. novembre 2016 - 14:05.

    Simple rapide et efficace, JE LA RECOMMANDE!

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  • Réalisé par ma fille de 11 ans...
    Soumis par Grace76 le 14. novembre 2016 - 08:57.

    Réalisé par ma fille de 11 ans simple rapide et délicieux

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  • parfait , simple rapide et moelleux . ...
    Soumis par dahlia89 le 14. novembre 2016 - 08:40.

    parfait , simple rapide et moelleux .



    super pour un gouté

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  • Excellent et rapide un basique delicieux merci ☺
    Soumis par roselionel le 28. octobre 2016 - 14:23.

    Excellent et rapide un basique delicieux merci ☺

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  • Un excellent gâteau roulé et rapide....
    Soumis par Djo Zbl le 24. octobre 2016 - 04:31.

    Un excellent gâteau roulé et rapide. Merci

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  • Très bonne recette
    Soumis par juju2110 le 20. octobre 2016 - 10:22.

    Très bonne recette

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  • Très bon roulé mes colloc ont...
    Soumis par Alphug le 20. octobre 2016 - 07:38.

    Très bon roulé mes colloc ont adorés

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  • Super recette !!! Attention au sucre, jai mis 120g...
    Soumis par Dioukmoun le 16. octobre 2016 - 17:20.

    Super recette !!! Attention au sucre, jai mis 120g de sucre roux et c'était encore trop sucré, la prochaine fois ca sera 75g... avec de la crème de marron un régal !! Party Merci

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