Ingrédients
8 tranche/s
Fondant au chocolat
- 200 gramme Chocolat à patisserie
- 125 gramme beurre
- 3 oeufs
- 50 gramme farine
- 150 gramme sucre
- 1 c. à café bombées sucre vanillé
-
6
20h 15min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Préchauffer le four à 200°.
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9.
Ajouter le beurre en morceaux, programmer 3 minutes 50°, vitesse 2 : le chocolat doit être fondu.
Mettre le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 3 : la préparation doit être homogène.
Verser le contenu du bol dans le moule beurré et enfourner pour 15 à 20 minutes : le fondant est cuit lorsque la croûte craquelée se forme sur le dessus.
Laisser refroidir dans le mouleet placer au réfrigrateur pendant au moins 2 ou 3h.
Le fondant est encore meilleur si préparé la veille.
Fondant au chocolat
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireJ'ai fait ce fondant au chocolat hier mais comme...
J'ai fait ce fondant au chocolat hier mais comme je suis diabétique, j'ai remplacé la farine par de la farine de sarrasin et du sucre vivis, eh! bien une réussite totale, je suis très contente, j'ai fait la moitié de la portion en mettant 2 oeufs, et le diabète n'est pas monté. Merci à Sarah bibi ?
je referai ce gâteau super bon
Parfait !...
Parfait !
Un régal et facile à faire ! Il n'y a jamais de reste
parfaite ! mon fils a cru qu il venait du...
parfaite ! mon fils a cru qu il venait du boulanger....
Trop bon !!!
Trop bon !!!
Cc ont à adoré superbe recette moins de sucre 70...
Cc ont à adoré superbe recette moins de sucre 70 gr
Merci pour cette super recette, un vrai délice !!...
Merci pour cette super recette, un vrai délice !! J'ai suivi les conseils en commentaires en réduisant le sucre à 100g
Merci beaucoup pour cette recette. Je n'ai mis que...
Merci beaucoup pour cette recette. Je n'ai mis que 100 g de sucre. Il a fait l'unanimité ! Fait avec le TM6 et je n'ai rien modifié en dehors de la quantité de sucre
Mettre seulement 100 g de sucre.
Mettre seulement 100 g de sucre.
Excellente recette de fondant , j'ai juste mis 80...
Excellente recette de fondant , j'ai juste mis 80 gr de sucre , parfait.Merci
Nouvelle recette
Nouvelle recette
Merci pour la recette!! Un vrai régal!!!
Merci pour la recette!! Un vrai régal!!!
Très bon avec 100 gr de sucre
Très bon avec 100 gr de sucre
Rapide et délicieux!
Rapide et délicieux!
Excellent !...
Excellent !
Mettre 1 c. à soupe de bicarbonate de soude pour donner de l'éclat à la pâte
100g de sucre suffisent
Et un paquet de sucre vanillé entier
Excellent fondant au chocolat ! Réalisé avec...
Excellent fondant au chocolat ! Réalisé avec 100g de sucre seulement. Fait l'unanimité à chaque fois auprès de mes invités !
Un régal. J ai mis seulement 50g de sucre. Merci...
Un régal. J ai mis seulement 50g de sucre. Merci de cette bonne recette
Top recette. Je n ai mis que 90 g de sucre
Top recette. Je n ai mis que 90 g de sucre
100 grammes de sucre
100 grammes de sucre
Tres bonne recette!...
Tres bonne recette!
je n'ai mis que 100g de sucre, bien suffisant a mon gout!
merci pour le partage
Parfait. Simple, rapide et efficace. Recette au...
Parfait. Simple, rapide et efficace. Recette au top
Excellent et facile à faire pour ma part je mets...
Excellent et facile à faire pour ma part je mets 90g de sucre
Trop bon...
Trop bon
super recette faite ce jour pour l anniv de ma fille
on s est régalé
j ai réalisé cette recette aujourd hui, c est...
j ai réalisé cette recette aujourd hui, c est vraiment très bon, je les ai fait cuire dans
des moules à muffins.
Ça y est j'ai trouvé MA recette de fondant ! Et...
Ça y est j'ai trouvé MA recette de fondant ! Et croyez moi j'ai cherché longtemps. Merciiii
excellent!! ma recette favorie de fondant au...
excellent!! ma recette favorie de fondant au chocolat, que ce soit tout noir ou avec moitié lait ou praliné, toujours une réussite!
ce fondant est une tuerie.tout le monde en...
ce fondant est une tuerie.tout le monde en redemande
Alors là .... c'est tellement trop bon que j'ai...
Alors là .... c'est tellement trop bon que j'ai une commande pour prochaine soirée ! !!
Je me sers d'un carré à pâtisser sans fond avec papier sulfurisé agrafes aux 4 coins. Il reste juste à à faire glisser papier cuisson faire une crème anglaise..
Merci pour ce partage !
Extra merci!! J'avais envie d'un bon fondant plein...
Extra merci!! J'avais envie d'un bon fondant plein de choco et je l'ai eu!!! Merci
Excellente recette merci. Elle a fait l'unanimité...
Excellente recette merci. Elle a fait l'unanimité !!! Très rapide et économique
Un délice ce fondant 😋...
Un délice ce fondant 😋
je n’ai eu que des félicitations, servi avec une crème vanille
j’ai également diminué la quantité de sucre (100gr)
Dessert que je ferais régulièrement ; mes enfants sont fans
Cette recette mérite les 5 étoiles
Cette recette mérite les 5 étoiles
Très facile, très rapide, très fondant .......
Très facile, très rapide, très fondant .... vraiment très bon !
Merci
excellent fondant merci pour ce partage
excellent fondant merci pour ce partage
ninievir2009:super bon..... super message.... et...
ninievir2009:super bon..... super message.... et qu une étoile..... bizarre non 😂😂😂😂
Chaque fois que je fais ce fondant, je rencontre...
Chaque fois que je fais ce fondant, je rencontre un franc succès ! Rapide à faire et excellent, tout pour plaire ! Merci !
Facile ,j'adore
Facile ,j'adore
Bonne recette rapide, personnellement je l'ai fait...
Bonne recette rapide, personnellement je l'ai fait au chocolat au lait pralinoise (100gr) c'était top je referai
Merci
Ramoule
Ce fondant a remporté un vrai succès!
Ce fondant a remporté un vrai succès!
Un super moelleux comme on laime Jai suivi les...
Un super moelleux comme on l'aime. J'ai suivi les conseils pour la quantité de sucre et c'était parfait. Nous l'avons accompagné d'une crème anglaise, un pur délice
merci pour ce partage
Merci bonne recette
Merci bonne recette
Très bon et rapide à faire...
Très bon et rapide à faire
merci
très bonne recette, à peine cuit au...
très bonne recette, à peine cuit au milieu juste parfait
Super fondant et très rapide à faire...
Super fondant et très rapide à faire ! Parfait.
Un délice pour les petits et les grands.
trés bon fondant au chocolat j ai fait une...
trés bon fondant au chocolat j ai fait une créme anglaise
avec et toute ma famille s est régalé,recette a refaire
sans tarder pour mes ptitsloups
VRAI RECETTE DU MOELLEUX AU CHOCOLAT !!!...
VRAI RECETTE DU MOELLEUX AU CHOCOLAT !!!
trop trop bon et très facile à faire
j'ai mis 100 grammes de sucre seulement au lieu de 150 + le sucre vanillé
je l'ai préparé la veille et je l'ai laissé toute la nuit au frigo ... Le lendemain matin au petit-déjeuner c'etait une tuerie
gateau juste excellent fais avec du chocolat noir...
gateau juste excellent fais avec du chocolat noir auX noisettes je referai trop bon même ma fille qui n ai pas trop gâteau en a redemander .merci pour le partage
Delicieux
Delicieux
BABOU
Super j'ai mis moins de sucre et je l'ai fait...
Super j'ai mis moins de sucre et je l'ai fait cuire dans un moule de 16 cm donc un peu plus longtemps en cuisson il est parfait merci pour la recette.
Super bon...mes enfants et leurs cousins l'ont...
Super bon...mes enfants et leurs cousins l'ont adoré lors de la fête d'anniversaire de mon fils!!!
j'ai juste mis un peu moins de sucre mais sinon rien à redire à part merci pour ce partage!!!
Trop trop bon Je l'ai
Trop trop bon
Je l'ai accompagné d'une crême anglaise tout le monde a adoré
Merci
A refaire