Dessert aux Poires par LINGREVILLE. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Dessert aux Poires

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

Poires épluchees et épépinées

380 g Poires épluchées et épépinées, bien mures soit 3 à 4 poires
1 sachet sucre vanillé
10 g sucre cristallisé, si poires peu sucrées
1/2 c. à café rase de canelle en poudre
2 g agar agar, soit 1 cuil café rase

Ajouter à la liste de courses

6

12min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Mettre les poires épluchées ,épépinées coupées en morceaux dans le thermomix

MIXER 20 Sec / Vit 6 pour obtenir une purée

Ajouter tout les ingrédients restants , mais attention si les poires sont sucrées inutile d'ajouter les 10 g de sucre cristallisé

Programmer 7 mn / 100 ° / Vit 2

Verser soit dans des ramequins , ou genre petits moules à flan ou moule couronne

Laisser un peu réfroidir

Placer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de déguster

Servir soit dans les coupelles , soit retournés comme pour un flan

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."