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Crumble aux pommes

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Ingrédients

8 portion/s

Le crumble

  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 5 - 6 pommes
  • 1 c à s de jus de citron
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 c à c de Cannelle en poudre
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  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

    Le crumble

    Mettre le beurre coupé en morceaux, le sucre, la farine et le sel dans le Closed lid et mixer 10  sec / vit 6. Transvaser dans un récipient et réserver.

     

    La garniture

     

    Mettre les pommes épluchées et coupées en quartiers, le jus de citron, le sucre et la cannelle dans le Closed lid et mixer 2 sec / vit 4 puis cuire 5 min / 100°C/ Counter-clockwise operation/vit 1 (sans le gobelet doseur)

     

    Transvaser la garniture dans 8 ramequins ou dans un plat à gratin

    Couvrir avec le crumble

    Enfourner 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le crumble soit doré. Servir tiède

10
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Astuce

Vous pouvez utliser du sucre rous à la place du sucre blanc

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Parfait!...

    Soumis par Sarah04 le 3. avril 2017 - 09:52.

    Parfait!
    Avec cette quantité je n'ai fais que 4 ramequins peut être étaient-ils trop remplis mais en tous cas personne n'a laissé une miette!!! merci pour cette super recette!!! Smile

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  • Le meilleur crumble que j'ai pu faire une...

    Soumis par PoPo79 le 22. novembre 2016 - 12:34.

    Le meilleur crumble que j'ai pu faire une pâte généreuse et croustillante à souhait

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  • Ce crumble est un régal !!!!...

    Soumis par Sttdo le 25. octobre 2016 - 18:11.

    Ce crumble est un régal !!!! Accompagné d'une boule de glace vanille Speculos....mon fils m'en réclame chaque soir !

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  • Très bonne recette. Les enfants ont bcp...

    Soumis par Yvmess le 11. octobre 2016 - 06:38.

    Très bonne recette. Les enfants ont bcp aimé. Je referai avec des quetsches et un peu moins de sucre très rapidement !

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  • Peut être un peu trop de cannelle au...

    Soumis par miloi le 7. octobre 2016 - 12:29.

    Peut être un peu trop de cannelle au goût des enfants, mais vraiment tip top à mon goût.

    je vais le refaire très vite !

    merci pour cette bonne recette Smile

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  • Super bon! C'est sûr je vais refaire cette...

    Soumis par lilly50 le 1. octobre 2016 - 16:28.

    Super bon! C'est sûr je vais refaire cette recette! Wink

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  • Merci pour cette recette. Je

    Soumis par Cocoauber le 11. septembre 2016 - 15:45.

    Merci pour cette recette.

    Je la referai certainement. J'essayerai aussi avec des poires la prochaine fois

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  • Rapide, facile et trop bon !

    Soumis par melishoux le 3. juillet 2016 - 15:08.

    Rapide, facile et trop bon ! Super recette que je referais ! Love

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  • très bonne recette, mes

    Soumis par mailuswan le 24. juin 2016 - 16:27.

    très bonne recette, mes invités se sont regalés. Très facile et rapide. Merci.

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  • Merci ! Effectivement selon

    Soumis par melhoa89 le 4. juin 2016 - 20:06.

    Merci ! Effectivement selon les goûts de chacun, il faut diminuer ou pas la dose de canelle

    Ce dessert plait toujours en général et il est tellement facile à faire !

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  • Très bon ... Moi j'ai mis une

    Soumis par Bibiche1973 le 29. mai 2016 - 11:32.

    Très bon ... Moi j'ai mis une pomme de plus ... Un régal

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  • Merci pour la recette. elle

    Soumis par missteph37 le 6. mai 2016 - 10:47.

    Merci pour la recette.

    elle faut varier les plaisirs. tmrc_emoticons.)

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  • refait plusieurs fois mais

    Soumis par couleurdevie le 3. mai 2016 - 19:18.

    refait plusieurs fois mais avec juste une pointe de couteau de cannelle car sinon elle domine beaucoup trop ! sinon, crumble top !

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  • Je conserve cette recette

    Soumis par Debba77 le 2. mai 2016 - 17:39.

    Je conserve cette recette pour mes invités de cette semaine!

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  • Délicieux !  J'ai mis une

    Soumis par Chloemilie le 30. avril 2016 - 13:56.

    Délicieux ! 

    J'ai mis une cuillère a café de cannelle et ça sentait très fort mais au final c'était parfait ! Je le referais sans problème ! 

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