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Crumble aux pommes et noix de coco


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Ingrédients

6 personne/s

Crumble

  • 100 g de beurre, coupé en morceau
  • 90 g de sucre en poudre
  • 90 g de farine
  • 90 g de noix de coco râpée

Garniture

  • 4-5 pommes (Elstar pour ma part)
  • de la noix de coco râpée
  • du beurre
  • du sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 6
    40min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

    Garniture
  1. Préchauffez votre four à 180°.

     

    Lavez, épluchez et épépinez vos pommes, puis coupez-les en morceaux.

     

    Dans une poêle, faites-les revenir avec du beurre et les sucres, afin de les caraméliser, puis ajoutez la noix de coco.

     

    Réservez dans votre plat à gratin (ou plats indiduels).

  2. Crumble
  3. Mettre dans le Closed lid tous les ingrédients et programmez 1m30/Dough mode.

     

    Répartissez sur vos pommes.

     

    Enfournez pour 25-30min, jusqu'à ce que le crumble soit doré.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez faire revenir vos pommes avec du rhum.

 

A déguster de préférence tiède, et je le propose avec une boule de glace à la vanille.

 

Pour la garniture, ajustez les quantités en fonction de vos goûts. 

 

Variante du crumble façon pina colada.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • mettre moins de sucre 60 g

    Soumis par hooper hoopette le 13. mai 2017 - 19:36.

    mettre moins de sucre (60 g)

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  • En cours de cuisson, verdict ce soir au dessert,...

    Soumis par Maya89000 le 9. octobre 2016 - 13:14.

    En cours de cuisson, verdict ce soir au dessert, mais je suis un peu spectique en ce qui concerne le crumble!! A voir ce soirBig Smile

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  • Très bonne recette appréciée

    Soumis par Vonette le 18. juin 2016 - 15:55.

    Très bonne recette appréciée par les petits et les grands.  Je la refais demain tmrc_emoticons.)  pour là fête des pères.  Merci

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  • Bonjour bluesky, Pourquoi

    Soumis par Aurore29 le 5. avril 2016 - 11:40.

    Bonjour bluesky,

    Pourquoi vous dites que ça ne ressemble pas à un crumble ? Il faut émietter la pâte sur les pommes, comme si vous l'aviez travaillée à la main.

    Désolée que ça ne vous ait pas plu.

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  • Bon mais ça ressemble pas à

    Soumis par bluesky le 28. mars 2016 - 19:19.

    Bon mais ça ressemble pas à un crumble !!!!

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  • très bonne recette, merci

    Soumis par erseline le 14. février 2016 - 13:58.

    très bonne recette, merci beaucoup  Love

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  • Bonjour louli0912, je ne

    Soumis par Aurore29 le 2. février 2016 - 12:37.

    Bonjour louli0912, je ne précise pas les quantités pour la cuisson des pommes comme je met un peu au pif Big Smile , chacun ajuste en fonction de ses goûts tmrc_emoticons.) merci pour votre commentaire.

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  • malgres un peu de manque de

    Soumis par louli0912 le 31. janvier 2016 - 17:18.

    malgres un peu de manque de précision dans la recette (quantité de sucre et noix de coco pour accompagné la cuisson des pommes) la recette fut un succes et tres facile. 

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  • Delicieux avec la noix de

    Soumis par Moumour63 le 16. décembre 2015 - 14:58.

    Delicieux avec la noix de coco dans la pâte a crumble

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour vos commentaires !

    Soumis par Aurore29 le 8. décembre 2015 - 10:47.

    Merci pour vos commentaires ! Heureuse que ça vous plaise !  tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci. Tout simplement

    Soumis par Nanie2705 le 6. décembre 2015 - 20:41.

    Merci. Tout simplement delicieux, ca change. Ce dessert a eu du succes aupres de mes invites hier soir. A refaire et refaire avec une petite boule de glace vanille.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Top!!  

    Soumis par cenuela le 29. novembre 2015 - 19:11.

    Top!!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un succès! 

    Soumis par yotim le 25. novembre 2015 - 21:20.

    Un succès! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • adopté ... merci

    Soumis par waloonette le 24. novembre 2015 - 21:23.

    adopté ... merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon. La prochaine fois

    Soumis par pascale s le 22. novembre 2015 - 18:00.

    très bon. La prochaine fois pour moi, un peu moins de sucre, utilisation de beurre salé dans la pate à crumble. Et j'ai fait directement revenir les pommes dans du caramel. Merci, pascale

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  • voilà, il est en train de

    Soumis par Titane91 le 22. novembre 2015 - 15:57.

    voilà, il est en train de cuire

    1ère impression : cela ne ressemble ps trop à une p^te à crumble il me semble un peu trp de beurre

    on va voir quand il sera cuit.

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  • Merci pour la recette, je

    Soumis par dk68 le 19. novembre 2015 - 13:51.

    Merci pour la recette, je vais essayer pour ce soir

    Denise

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, les quantités sont à

    Soumis par Aurore29 le 19. novembre 2015 - 11:35.

    Bonjour, les quantités sont à ajuster en fonction de vos goûts. Je met au pif  Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette faite en attende de

    Soumis par cath1957 le 19. novembre 2015 - 10:56.

    recette faite en attende de cuisson a deguster ce midi  Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci, pour cette recette qui

    Soumis par dk68 le 18. novembre 2015 - 17:00.

    Merci, pour cette recette qui a l'air délicieuse.

    Il manque les quantité de beurre, sucre et noix de coco

    Denise

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  • Bonjour  cette recette donne

    Soumis par domino10 le 18. novembre 2015 - 14:32.

    Bonjour

     cette recette donne envie je vais tester ce week-end 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bien, très facile à

    Soumis par Les-6-gourmands le 17. novembre 2015 - 16:33.

    Très bien, très facile à faire. Ca change du crumble classique.

    Laëtue, cuisinière du quotidien pour une famille de 6 ventres gloutons !!

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  • Merci

    Soumis par Aurore29 le 16. novembre 2015 - 20:41.

    Merci

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  • enfin j'ai pu essayer cette

    Soumis par berlarde le 16. novembre 2015 - 10:01.

    enfin j'ai pu essayer cette recette ce week end, ce mélange pomme noix de coco est vraiment délicieux, tout le monde a adoré, merci beaucoup pour cette recette avec 1 coeur et 5 étoiles!!! bonne journée

    Mixingbowl closed

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, un dessert rapide

    Soumis par chauchat le 13. novembre 2015 - 20:13.

    Très bon, un dessert rapide et excellent !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'espère que vous la

    Soumis par Aurore29 le 10. novembre 2015 - 17:16.

    J'espère que vous la trouverez aussi bonne qu'elle vous fait envie !  tmrc_emoticons.;)

    En tout cas ici c'est toujours un succès ! 

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  • cette recette me fait envie,

    Soumis par berlarde le 3. novembre 2015 - 16:17.

    cette recette me fait envie, elle doit être délicieuse, je l'essaie ce week end.

    Mixingbowl closed

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